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豆腐皮炒肉的做法和图解 好吃的豆腐皮炒肉家常做法

豆腐皮炒肉

豆腐皮炒肉的做法步骤图,豆腐皮炒肉怎么做好吃

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用料  

豆腐皮 一片
青椒 有就能提点味道和颜色呀
酱油 适量
猪肉 一人份大约3两
少许
蒜瓣 适量

豆腐皮炒肉的做法  

  1. 买来的豆腐皮是一大张的,摊开洗干净,在热水中涮一下以除去外皮的油,然后切成条或者块,沥干水。

  2. 猪肉切片,放入油,盐,生抽,少许糖腌制20min

  3. 油锅烧热,放入豆腐皮,小火,加糖一下,再加酱油翻炒,盛出。

  4. 另起油锅炒瘦肉,炒到七八成熟加入已经烹调的豆腐皮,翻炒过程中药加入一点水,不然很干!

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