烹调屋东门老街酸辣粉
- 菜谱
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SZ长大的应该没有人没吃过东门的酸辣粉吧
用料
| 红薯粉 | 1把 |
| 自制牛肉酱 | 1勺 |
| 青菜 | 2颗 |
| 香菜 | 适量 |
| 炸花生米 | 1勺 |
| 醋 | 随你喜欢 |
| 牛油/猪油 | 1勺（可不加） |
| 乌江榨菜 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
东门老街酸辣粉的做法
备料，花生米没有入镜！
![东门老街酸辣粉的做法图解 做法步骤 第2张]( "东门老街酸辣粉的做法图解 做法步骤 第2张")
煮一锅开水将红薯粉烫熟，然后烫青菜，接着就是装碗，最底下放红薯粉，再依次将青菜、肉酱、榨菜、花生米平铺在薯粉上面，调味，淋上热汤，最后撒上香菜，酸爽香辣的伪东门老街酸辣粉就完工啦。
![东门老街酸辣粉的做法图解 做法步骤 第3张]( "东门老街酸辣粉的做法图解 做法步骤 第3张")
来，嗦一口🙃
![东门老街酸辣粉的做法图解 做法步骤 第4张]( "东门老街酸辣粉的做法图解 做法步骤 第4张")
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