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香脆小麻花的做法食谱

简单易学的「香脆小麻花」美食做法

  • 【香脆小麻花】

  • 说起麻花，大家肯定会想起儿时在街上经常看到的，摆在车厢玻璃橱窗里堆得高高的天津大麻花，每根麻花都特别大个，上面挂着满满的芝麻，还有不少是夹着干果馅料的，着实诱人！那个时候如果家里能买一根这样的麻花回家，估计得高兴得跳起来，就算分吃一小块，也会心花怒放的。现在大家都自己在...
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香脆小麻花的做法和图解 好吃的香脆小麻花家常做法

  • 香脆小麻花

  • 这几年，春节总做雪花酥，然后家人都不愿再吃了，偶然回忆起读书时有年春节去班主任家拜年，吃过他妈妈自制的小麻花，又香又脆，记忆尤深，于是自己也就做了一些给家人当作看春晚时的小零食！这个是脆麻花！配方成品200g！！！用料牛奶45克全蛋液15克玉米油（或猪油，口感会更好）10克白砂糖20克盐0.5...
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香甜酥脆的干果小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的香甜酥脆的干果小麻花做法

  • 香甜酥脆的干果小麻花

  • 用料面粉300克糖50克玉米油或者色拉油10克鸡蛋3个干果随意任选数样（擀碎）芝麻一小把香甜酥脆的干果小麻花的做法面粉过筛，加入糖，芝麻，干果，打入鸡蛋后用筷子搅成棉絮状，再加油揉成光滑的面团把面团分成三块，揉成长条擀成4-5公分宽薄片后对折用刀在一端切成细条分成小段儿整成菊...
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香脆小麻圆的做法和图解 好吃的香脆小麻圆家常做法

  • 香脆小麻圆

  • 小时候家附近有一家油条铺子。一口又大又深的油锅里，油条麻圆油炸糕，漂漂起起，浮浮沉沉。空心儿的大麻圆，实心儿的小麻圆。炸的酥脆的外壳里，包裹的却是柔软粘糯的内芯儿。芝麻经过高温的洗礼，慢慢地便勾起了沉浸在记忆里的香气。这个方子也就一顿的量，二十六七个左右。一家子一...
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香脆大麻花的做法和图解 好吃的香脆大麻花家常做法

  • 香脆大麻花

  • 酥脆的大麻花用料中筋面粉500克水210克鸡蛋1个小苏打5克白糖20克油20克香脆大麻花的做法所有材料放一起搅拌揉光滑，醒面30分钟大麻花每个100克面团150℃油温下锅炸成金黄色冷点后沾糖粉就可以了小贴士做法简单，搓麻花自己上网搜下。...
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蒜香脆麻花的做法和图解 好吃的蒜香脆麻花家常做法

  • 蒜香脆麻花

  • 用料白面粉150克高筋面粉150克蒜蓉1茶匙砂糖300克生油3汤匙清水1/2碗梳打食粉1/2茶匙食用臭粉1/4茶匙蒜香脆麻花的做法将高筋面粉与白面粉混合，加入80克砂糖、半杯清水、生油及梳打食粉、食用臭粉拌匀将作法1的面粉揉搓成柔软的面团备用将面团分成10等分，每份搓成约15英寸（...
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脆脆小麻花的做法和图解 好吃的脆脆小麻花家常做法

  • 脆脆小麻花

  • 用料中筋面粉500克小苏打3克油（植物油或者色拉油）50克水180～200克鸡蛋1个绵白糖/红糖50克脆脆小麻花的做法先将油，鸡蛋，糖混合均匀，面粉和小苏打搅拌均匀，然后和鸡蛋油糖的混合物，搅拌成小碎团加入课件当中的水（要注意每款面粉吸水性不同，可适当增减）揉成光滑的面团因为我是在冬天做...
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酥脆小麻花的做法和图解 好吃的酥脆小麻花家常做法

  • 酥脆小麻花

  • 女儿忽然间想起要吃麻花了，拖延了一段时间后动起手来。回忆着小时候妈妈过年时给我们做的麻花，香，脆，酥，现在再也吃不到妈妈的味道了！记得妈妈做麻花是不放水的，我也喜欢这样，好像太营养了，会不会又长许多肉？写个菜谱做个记录，免得下次忘记了！用料中筋面粉500克鸡蛋4个大点的去壳后22...
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香酥脆麻花的做法和图解 好吃的香酥脆麻花家常做法

  • 香酥脆麻花

  • 儿时经常吃的零食之一，脆香脆香的很好吃用料中筋面粉350克鸡蛋1个（约60克）水90克细砂糖35克盐2克泡打粉2克猪油12克玉米油10克苏打粉1克香酥脆麻花的做法1、将所有材料混合在一起2、揉成一个光滑的面团，盖保鲜膜静置醒发40分钟～60分钟（不需要发酵）3、将大面团分成约20个小面团，每...
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甜(咸)香酥脆小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的甜(咸)香酥脆小麻花做法

  • 甜(咸)香酥脆小麻花

  • 天凉了，喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺，胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥脆小麻花的做法面粉加入糖和油用手搓成絮状加入鸡蛋加入水和成一个中等偏硬的面团用保...
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酥脆小麻花(香酥化渣)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆小麻花(香酥化渣)做法

  • 酥脆小麻花(香酥化渣)

  • 酥脆麻花是一款非常美味的小零食，香酥化渣！要做软麻花很容易，但要做出香甜酥脆化渣的麻花就不那么容易啦！今天这款酥脆小麻花是我多年经过实践并多次制作总结出的非常好的一个方子，香甜酥脆化渣，层次清晰，外表光滑不起泡，个人觉得很不错的哦！现在我在制作的同时记录一下，有喜欢的厨...
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香甜脆麻花的做法和图解 好吃的香甜脆麻花家常做法

  • 香甜脆麻花

  • 用料面粉250克糖粉60克水60ML左右植物油1大勺鸡蛋1个泡打粉1/2小勺香甜脆麻花的做法将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中，撒入泡打粉用筷子搅拌一下，再慢慢倒入水将面搅拌成雪花状用手揉成稍光滑点的面团将面团放在案板上揉一下，再分成两份，将其中一份面团揉成粗条再用刀分割成...
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麻花脆香型的做法和图解 好吃的麻花脆香型家常做法

  • 麻花脆香型

  • 孩子们都爱吃麻花，外面的油不干净，自己在家用少量的油炸出来，酥脆，香喷喷，孩子超级爱吃！用料面粉中筋200克玉米油20g常温水65g小苏打2克糖38克克麻花脆香型的做法将所有的材料混在一起揉成面团，盖保鲜膜醒30分钟揉一下，杆成长条形，长条用刀切开，条状，大概20到30条，每个条搓细，然后搓成...
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松脆小麻花的做法和图解 好吃的松脆小麻花家常做法

  • 松脆小麻花

  • 怕你们不仔细看小贴士，就先写在前面了。1、搓条的时候尽量搓细点，入锅会膨胀，越粗炸得越久2、油炸的时候一定不要大火，大火上色过快，里面还没脆，外边颜色就深了，捞起来会发现内部还是软的3、这个真的需要炸蛮久的，需要点耐心。不要为了追求好看，颜色很浅就捞出来，会不脆。用料鸡蛋1...
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酥脆好吃的葱香小麻花～的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆好吃的葱香小麻花～做法

  • 酥脆好吃的葱香小麻花～

  • 嘴馋想吃葱香小麻花，下厨房搜罗了一圈没有，就各种方子结合着看，在被自愿“软禁”的特别的2020年春节里，在家捣腾做出了这个香香脆脆的小麻花啦！！也算宅在家为国家做贡献吧。本来还做了芝麻的，结果有个小意外失败了哈哈，但是葱香的灰常成功～来瞅一瞅吧。🤣写完食谱发现今天立春呢🌿...
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香脆麻花的做法和图解 好吃的香脆麻花家常做法

  • 香脆麻花

  • 用料面粉200克鸡蛋2颗个糖克细砂糖克水克酵母粉香脆麻花的做法面粉加入酵母粉，鸡蛋，牛奶醒发1个小时，油锅炸...
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脆香大麻花的做法和图解 好吃的脆香大麻花家常做法

  • 脆香大麻花

  • 故事从哪里说起呢！还是先分享吧！用料老面：30克面粉：470克苏打粉：1克猪油：10克白糖：3克食盐：5克水：230克炸制工具脆香大麻花的做法老面加入苏打和猪油揉匀。扯开放入盆中，加三分之一的水。白糖、食盐加入拌匀。加面粉和剩余的水和匀。三揉三醒至光滑搓条，抹少许油分剂子搓条，保鲜膜封...
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奶香脆麻花的做法和图解 好吃的奶香脆麻花家常做法

  • 奶香脆麻花

  • 用料面粉适量牛奶一袋鸡蛋1个糖3勺植物油1勺主要看看您偏爱的口味。奶香脆麻花的做法按照个人口味，将面和好，备用。1.将面团揉好，用擀面杖擀平，切成均匀的条状。2.将切成条状的面，搓揉成细条。3.搓成麻花形状。热火凉油，等油温到七八成，开始放入麻花，待麻花变成金黄色时将其捞出...
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酥脆香麻花的做法和图解 好吃的酥脆香麻花家常做法

  • 酥脆香麻花

  • 就是喜欢，做好大朋友朋友大爱用料鸡蛋1个面粉1100克糖40克面粉240克油20克酥脆香麻花的做法皮和酥分别揉成团擀成饼放油酥，包包子一样包好擀成长条，卷起，反复三次擀薄长条，切剂子，取一个搓成长条反向用力搓，做成麻花状可以是自己喜欢的形状中小火慢炸成品秒光小贴士喜欢吃咸的可...
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简单易学的香香脆脆的小麻花美食做法

  • 香香脆脆的小麻花

  • 脆脆的麻花是妈妈每年正月都要做的，今年换我来做，像不像手工艺品1.这里我说一下我用的油是黄油，也可以用色拉油，还可以用猪油，猪油会香一点，黄油会奶香味重点。2.糖可以根据每个人的耐糖度进行调整3.芝麻黑的白的都行，我用的黑的，挺香的4.如果不想油炸，可用空气炸锅，表面可刷一点点...
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l小脆麻花的做法和图解 好吃的l小脆麻花家常做法

  • l小脆麻花

  • 小脆麻花，味道香甜，是饭后，观看电视的上乘小甜品，非常好吃。可以尝试不会很难。用料面粉500克鸡蛋3个水30克油20克小苏打3克白糖20克l小脆麻花的做法面粉和各种备料放在一起搅拌均匀，加芝麻，盖上布醒发。30分钟后醒好揉均。用刀切成小剂子，搓成小条，两手反方向搓，提一来，自己就拧一...
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酥脆芝香小麻花（神速版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆芝香小麻花（神速版）做法

  • 酥脆芝香小麻花（神速版）

  • 酥脆美味，芝香浓郁，关键低油健康轻负担啊啊啊啊><谁说美食与身材不可兼得！吃了他！原料简单操作更简单，自然比不上油炸的精致的麻花那般可口，但自有它的风味，考的时候满屋飘香，一不小心就吃了一盆用料鸡蛋2-3只约100g黄油50g面粉250g黑芝麻40g糖50g盐2g酥脆芝香小麻花（神速版）的做法...
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脆香小麻花的做法和图解 好吃的脆香小麻花家常做法

  • 脆香小麻花

  • 这个零食操作绝对零失败用料鸡蛋1个面粉120克左右（慢慢加至面团偏硬）糖20克黑芝麻20克脆香小麻花的做法芝麻、鸡蛋、糖搅匀少量多次加入面粉直至面疙瘩样用手揉成光滑面团抹上一层食用油密封醒面半小时醒好的面不用揉，直接用擀面杖擀薄切成宽带大约一厘米的面条这样把面条缠...
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酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超简单配料）后附套环儿的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超简单配料）后附套环儿做法

  • 酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超简单配料）后附套环儿

  • 奶香四溢香酥脆甜用料面粉400克牛奶180克油30克小苏打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超简单配料）后附套环儿的做法把准备好的40g油倒入400g面粉中，戴手套搅拌均匀把牛奶和白糖拌匀，和3g小苏打一起倒入油面中，揉面，揉好后，盖好，醒15分钟。拿出醒好的面团，加芝麻并揉成柱形，...
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松香脆麻花的做法和图解 好吃的松香脆麻花家常做法

  • 松香脆麻花

  • 跟风，做给家里人吃用料中筋面粉500克鸡蛋液65克白糖60克盐3克水奶（常温）188克蜂蜜25克酵母5克玉米油50克油酥玉米油75克中筋面粉150克松香脆麻花的做法除了油酥部分，全部材料放进搅面机和成团揉至这样醒20分钟再继续揉面，把面揉光滑，用揉面机揉了20分钟揉至这样光滑面团盖上醒2...
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