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简单易学的肉末手撕茄子美食做法
肉末手撕茄子
用料
线茄子 | 6根 |
肉 | 100克 |
蒜 | 3瓣 |
老抽 | 少许 |
盐 | 2克 |
小葱 | 1根 |
鸡精 | 少许勺 |
肉末手撕茄子的做法
手撕茄子
茄子泡一下。
肥肉下锅炒出油。放入瘦肉。
加入老抽,葱大蒜。
加入茄子翻炒 。
加入盐,盖上锅盖稍微焖一下,鸡精少许出锅。
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