素炒菠萝蜜
- 菜谱
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菠萝蜜可以直接吃,可以炸汁炒冰,可以烤干,今天拿来素炒一样好吃
用料
菠萝蜜 | 10粒 |
珍珠马蹄 | 150克 |
鲜百合 | 2朵 |
鸡汁 | 3勺 |
糖 | 5克 |
淀粉水(玉米淀粉) | 20克 |
素炒菠萝蜜的做法
百合掰开洗净,菠萝蜜撕小块,已经去了皮的马蹄洗干净
锅里加入马蹄烧开煮十分钟捞出沥水,热锅下油,下马蹄,下百合翻炒至百合变透明(2分钟),加入鸡汁翻炒一遍,最后加入菠萝蜜和糖,加入淀粉水快速翻炒10秒即可出锅
小贴士
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