美味的肉包子
- 菜谱
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用料
面粉 | 2斤 |
酵母 | 20克 |
水 | 500克 |
肉馅 | |
猪肉 | 多量 |
香菇 | 10朵 |
葱 | 3根 |
小米辣椒 | 5根 |
红萝卜 | 1根 |
调料 | |
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
糖 | 少许 |
味精 | 少许 |
美味的肉包子的做法
把水多次少量加入面粉中,用筷子搅拌均匀,成花絮状,均可。
揉成光滑的样子,放在室温发酵30分钟
发酵成这样就可以了,给面团按摩
把他分成小剂子,注意要擀成中间厚旁边薄,从四周擀,接下来包就好了。
肉馅
好吃
五颜六色
土豆
豆沙
笋干
包的有点丑不过挺好吃的,粉丝
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