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雷氏的做法食谱

雷氏红烧肉的做法和图解 好吃的雷氏红烧肉家常做法

  • 雷氏红烧肉

  • 妈妈做菜我来拍照分享～^-^用料五花肉克葱克干辣椒个料酒勺生抽勺姜片冰糖克盐克醋雷氏红烧肉的做法1.锅里烧开水后放五花肉、姜片、葱结（小葱打结放入）2.煮熟后捞出切块备用。3.锅烧红加油加黄糖炒至成金黄色糖浆。4.将五花肉倒入锅中翻炒裹上糖浆。5.加入盐、生抽、料酒、...
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雷神的做法和图解 好吃的雷神家常做法

  • 雷神

  • 用料高筋面粉1000克糖180克盐12克干酵母12克黑炭可可粉适量黑加仑酵种适量黄油适量烫种适量牛奶适量水适量巧克力豆（耐高温）150克核桃100克墨西哥酱鸡蛋100克糖粉100克黄油100克低筋面粉100克表面黑酥粒黄油300克粗糖400克低粉适量黑炭可可粉适量可可麻薯内馅麻薯粉500克水...
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布雷的做法和图解 好吃的布雷家常做法

  • 布雷

  • 突然很想吃炖蛋……用料奶油150克牛奶120克炼乳10克白糖25克全蛋1个蛋黄1个布雷的做法1、先将牛奶+白糖搅拌一会（这是为了加速白糖融化）2、鸡蛋搅均匀3、将2加入到1中再加入炼乳搅拌均匀4、过筛2次，烤箱200度预热3分钟，烤盘放点水，预热好了，就将布雷放进去烤（上下170烤20～25分钟），...
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普雷结的做法和图解 好吃的普雷结家常做法

  • 普雷结

  • 用料高筋面粉260克水140克盐3克酵母2一3克根据气温黄油6一10克温水200克烘焙碱8克烘焙盐适量普雷结的做法按水，盐，面顺序放进面包机，然后放酵母，我是柏翠的机器，按冰淇淋键，一个20分钟。（面与水的比例要根据自己家面的干湿度来，稍硬些会更有嚼劲儿，稍软造型会很难看(･᷄ὢ･᷅)）然后放...
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家乐氏谷兰诺拉 欧姆雷特的做法步骤及图解,美味正宗的家乐氏谷兰诺拉 欧姆雷特做法

  • 家乐氏谷兰诺拉 欧姆雷特

  • 一万个人眼中有一万个哈姆雷特，但好吃的欧姆雷特标准只有一个，金黄表皮五彩心，谷物点缀更有心。用料洋葱50g蘑菇50g番茄50g火腿50g奶油50g奶酪50g家乐氏谷兰诺拉水果谷物100g鸡蛋5个家乐氏谷兰诺拉欧姆雷特的做法在鸡蛋液中加入洋葱丁、番茄丁、火腿丁和蘑菇丁，搅拌均匀后加...
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吉姆雷特的详细做法大全,简单又营养的吉姆雷特做法

  • 吉姆雷特

  • 手工金酒特调【吉姆雷特】香菜味鸡尾酒喝过吗？相比琴蕾我更喜欢叫她为吉姆雷特经典配方以干金做基酒完美配比的酸甜让这杯鸡尾酒美味而平衡·刚好最近不是香菜很火吗我拿出了我去年购入的很喜欢的一瓶手工金做一杯香菜味的吉姆雷特相信我这绝对不是黑暗鸡尾酒相反好喝得不...
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格雷派饼的详细做法大全,简单又营养的格雷派饼做法

  • 格雷派饼

  • 【Nebokgom】菜谱布列塔尼酥饼用料格雷派饼黄油100克蛋黄液20克香草精2克糖粉70克盐1克低筋面粉80克杏仁粉80克泡打粉2克刷涂层蛋黄液随意坚果腰果随意格雷派饼的做法软化黄油打发加入糖粉+盐搅拌均匀加入蛋黄液搅拌均匀加入香草精搅拌均匀加入干粉类：低筋面粉+泡打粉+杏...
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炒古雷的做法和图解 好吃的炒古雷家常做法

  • 炒古雷

  • 用料豆角或者土豆或者别的个面粉克豆角切小段炒古雷的做法菜加面，不加水，均匀，蒸10分钟，油多，火大，蒜多，盐，辣椒，爆炒...
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ᥬ😂᭄排雷！猪油渣的排雷做法的做法步骤及图解,美味正宗的ᥬ😂᭄排雷！猪油渣的排雷做法做法

  • ᥬ😂᭄排雷！猪油渣的排雷做法

  • 写在前面：东北人爱吃猪油渣，我们老家叫“汁了”。因为太好吃了，小时候有几次吃多了，腻住，好几天吃不下饭。🌝🌝。如今在超市很少能买到专门做油渣的猪肥边或者猪油，我就用肥肉较多的猪五花代替。之前我的做法都是锅中倒入适量豆油，炒。这次才用了很多人的方法，用少量清水煮。当然...
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布雷兹的做法和图解 好吃的布雷兹家常做法

  • 布雷兹

  • 口感劲道绵软，一口一个停不下来用料请参考菜谱布雷兹的做法材料包塑形碱水...
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避雷的做法和图解 好吃的避雷家常做法

  • 避雷

  • 本菜谱仅为自己记录。用料鸡蛋个避雷的做法饺子，馅饼避雷青岛王子，海藻苏打水，我no！青岛啤酒，我ok青岛奥古特，我ok青岛白啤，味道太淡，我no！Royal丹麦黑啤，我ok冰啤，甜甜的，我ok淡奶油比较这个面粉，包子饺子通吃，非常ok...
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烤布雷的做法和图解 好吃的烤布雷家常做法

  • 烤布雷

  • 在忙碌的午后，窝在家里喝杯下午茶，吃着亲手制作的点心，感受生活的温馨、惬意。对于小编来说，是一件多么令人向往的事啊~Crèmebrûlée中文翻译为法式烤布蕾，也叫焦糖布丁，字面意思则是有烧痕的奶油，内里滑嫩，表皮则是一层焦糖烧至酥脆，食客的乐趣就在于用小银勺果断地一敲，焦糖片...
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雷辣椒的做法和图解 好吃的雷辣椒家常做法

  • 雷辣椒

  • 用料皮蛋1个青椒2个香醋1勺香油1勺生抽1勺花椒油1勺雷辣椒的做法辣椒烤熟加入皮蛋和调料怼碎即可...
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布雷结的做法和图解 好吃的布雷结家常做法

  • 布雷结

  • 用料高筋面粉250克酵母2克海盐适量克黄油6克烘焙碱8克高筋面粉克水145克布雷结的做法1.将高筋面粉＋水＋5克盐＋酵母入厨师机揉面10分钟后再加入黄油揉至出膜。然后将面团取出醒发15分钟再分成5个小团，每个搓成长条（中间位置要厚一点两头细长）如图打结。放冰箱冷藏30分钟。将烘焙...
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地雷的做法和图解 好吃的地雷家常做法

  • 地雷

  • 雷区欢迎各位分享你踩到的雷🙂用料雷地雷的做法雷...
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「宁氏私厨のParis-Brest 布雷斯特泡芙」的做法步骤及图解,美味正宗的「宁氏私厨のParis-Brest 布雷斯特泡芙」做法

  • 【宁氏私厨のParis-Brest 布雷斯特泡芙】

  • 巴黎-布雷斯特泡芙是一位甜品师为了纪念某次自行车比赛（从巴黎到布雷斯特）创造的，圆形的造型如自行车轮胎，中间夹着巧克力榛子酱和卡仕达酱的mix酱。本方子经过个人改良，更为简单易操作。希望大家喜欢。ps:此方可做三只4寸泡芙。用料低粉100g牛奶90g黄油70g水70g鸡蛋3只精盐少...
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布雷卫的做法和图解 好吃的布雷卫家常做法

  • 布雷卫

  • 拉花的布雷卫用料浓缩咖啡适量奶油适量奶小勺布雷卫的做法先了解布雷卫比例。按比例放用料。最上层倒勺奶，用勺拉花，也就在奶上写个一。小贴士拉花要慢。...
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沙布雷的做法和图解 好吃的沙布雷家常做法

  • 沙布雷

  • 用料无盐黄油100克糖粉35克盐2克低筋面粉150克杏仁粉30克大杏仁装饰用沙布雷的做法室温软化好的黄油加入糖粉、盐搅打均匀筛入低粉和杏仁粉（可可味的加入6克可可粉）翻拌均匀后，整形成直径约2CM的圆形长条放入细砂糖里滚一圈，放入冰箱冷冻约30分钟定型取出稍微变软后切成1.5CM...
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不踩雷的“陶氏”虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的“陶氏”虾仁做法

  • 不踩雷的“陶氏”虾仁

  • 儿时外婆的拿手菜，长大在外地工作，怀念以前的味道用料明虾6只鸡蛋2个番茄(小)2个干木耳25g生姜2片生抽香醋白糖不踩雷的“陶氏”虾仁的做法🍴将鸡蛋打散，拨出虾仁切段用少量生抽料酒腌制10分钟🍴将泡好的干木耳焯水，焯水后和西红柿切小块备用🍳热锅下油，待油些许冒烟，倒入鸡蛋，...
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雷神包的详细做法大全,简单又营养的雷神包做法

  • 雷神包

  • 我用的原方是这个但是我自己做下来觉得八个太大了……而且内陷偏少，其他都OK！用料黄油克牛奶克老面雷神包的做法出炉很好吃，超香外壳特别美味内陷我忘记加原方的奶油，味道也OK的啦...
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雷明顿的做法和图解 好吃的雷明顿家常做法

  • 雷明顿

  • 用料鸡蛋个6椰糠100克白糖300克低筋粉300克巧克力酱100克色拉油300克雷明顿的做法将油和蛋及白糖放入打蛋器打发，有纹路即可。低筋粉过筛二次过筛进打蛋盆充分切拌均匀，不能有颗粒将蛋糕桨倒入模具，放进烤箱，上下火165度烤40分钟烤好取出，倒扣，放凉将蛋糕切成4*4*4大小块状，取一...
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炒雷笋的做法和图解 好吃的炒雷笋家常做法

  • 炒雷笋

  • 用料笋3根生抽3勺盐5克料酒2勺味精适量老抽1勺白糖1勺蒜2瓣植物油30克香油少量炒雷笋的做法笋剥去老皮。用刀背拍一下，切拇指大小的段。宽油炒香蒜末。然后放笋段进去炒1分钟。➕糖，生抽和料酒翻炒。加水至腌过笋，盖锅盖小火焖20分钟。➕老抽着色。➕盐味精和香油。关火完成...
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炒雷鸡的做法和图解 好吃的炒雷鸡家常做法

  • 炒雷鸡

  • 用料鸡1只雷西1个盐3克蒜1瓣炒雷鸡的做法把雷西洗干净，切成碎片。小贴士一定要洗干净！...
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手雷的做法和图解 好吃的手雷家常做法

  • 手雷

  • 快在学校起义吧!用料火药30克绳子5厘米汽油5毫升空心铁球（可拆卸）1个钥匙环1个带孔方形铁块1个带孔钩形铁块（末尾带钩）1个带钩铁块1个铁块1个手雷的做法将带孔方形铁块和带孔钩形铁块用钥匙环连在一起。在空心铁球上钻一个洞。拆开铁球，将火药全部放进带孔的一半。（先将洞用透...
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雷神水的做法和图解 好吃的雷神水家常做法

  • 雷神水

  • 这是一杯适合带去健身房的特调，在强度运动中，体内负责维持渗透压和pH的电解质会随着汗液流失，而椰子可以为身体补充电解质，搭配绿茶抗疲劳提神的效果，在健身时帮助你充电补水。用料椰子水1杯绿茶1/2杯盐适量雷神水的做法💪功效：补充体力，提神抗疲劳新鲜的椰子水，加入半杯冷泡绿茶...
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