咕唠鸡米花

咕唠鸡米花

用料  

咕唠鸡米花的做法  

1. 油热至冒烟丝，把鸡块倒入油锅炸至金黄色捞起备用。

2. 处理干净锅，倒少许油，倒入蕃茄酱、蚝油、白糖和盐调制的酱汁，添加适量的水，中火烧开至翻滚，熬好酱汁（喜欢的朋友可以自己加白糖少许，多些甜味）。

3. 放入炸好的鸡米花尽情翻滚几遍，翻炒至均匀上色就赶紧盛出来吧，莫要把黄花大闺女变成黄脸婆，那就老了，口感不好。

4. 简单又好看的咕唠鸡米花就做好了，盛出摆盘即可。金黄的鸡块，绿油油的西兰花，再搭配几片调味的柠檬，这无敌美颜我只想拥有！

小贴士

1. 水不要加多了，尽量熬出浓稠状的酱汁。
2. 鸡米花放进锅中翻炒均匀就马上出锅，不能炒久了。
3. 因酱料本身含盐，加盐时还需谨慎添加。