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抹茶蛋糕胚6寸的做法食谱

抹茶蛋糕胚（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕胚（6寸）做法

  • 抹茶蛋糕胚（6寸）

  • 自留笔记用料玉米油35克牛奶65克细砂糖15克低筋面粉55克抹茶粉7克蛋黄40克蛋清100克细砂糖45克柠檬汁几滴抹茶蛋糕胚（6寸）的做法奶油糖拌匀筛入低筋粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄拌匀蛋清加入柠檬汁打发至弯钩预热烤箱130度1/3蛋白入蛋黄糊切拌均匀再倒回蛋白糊切拌均匀高处倒入...
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pocky抹茶慕斯蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的pocky抹茶慕斯蛋糕（6寸）做法

  • pocky抹茶慕斯蛋糕（6寸）

  • 想给朋友做个pocky生日蛋糕可惜找不到完整的菜谱那就自己写一个啦慕斯参考@常在大象咖啡的抹茶慕斯蛋糕底参考@姗胖胖的草莓流心慕斯蛋糕中的海绵蛋糕底第一次写菜谱好紧张呀用料<海绵蛋糕体>鸡蛋（60g以上）2个细砂糖50g牛奶20g低筋面粉55g<抹茶慕斯>奶油奶酪200g淡奶油170g...
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抹茶慕斯蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯蛋糕（6寸）做法

  • 抹茶慕斯蛋糕（6寸）

  • 用料戚风蛋糕胚：鸡蛋2个细砂糖（用于蛋黄糊）10克玉米油20克牛奶40克低筋面粉50克细砂糖（用于蛋白糊）25克原味慕斯糊部分：吉利丁片1片5克牛奶50克细砂糖（用于加入吉利丁液）4克淡奶油150克细砂糖（用于加入淡奶油）13克抹茶慕斯糊部分：吉利丁片1片5克牛奶50克细砂糖（用于加入吉利丁液）8克抹...
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抹茶 6寸戚风蛋糕～的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶 6寸戚风蛋糕～做法

  • 抹茶 6寸戚风蛋糕～

  • 个人觉得好用的方子～分享给想做抹茶戚风的宝宝🤩用料鸡蛋3个细砂糖45克牛奶50克色拉油35克低筋面粉45克白醋（或柠檬汁）3-5滴抹茶粉5克抹茶6寸戚风蛋糕～的做法混合以下东西：蛋黄，色拉油，牛奶，过筛的面粉和抹茶粉细砂糖分三次加入到蛋白中。第一次：蛋白+糖+白醋（或柠檬汁）打发到鱼眼泡...
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快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸的做法步骤及图解,美味正宗的快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸做法

  • 快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸

  • 这个纯是为了记录一下，省的每次总找菜谱，这个抹茶戚风胚非常好吃，也不是很甜。最重要的是她的承重性也很好，有很多蛋糕我直接拿这个当胚底，做了n多次了，没出现过什么纰漏，所以分享给大家，这个跟之前那个原味的同源，当然啦o(≧v≦)o最主要的还是它的颜值么(●°u°●)​ 」谁让我...
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蛋糕胚6寸的做法和图解 好吃的蛋糕胚6寸家常做法

  • 蛋糕胚6寸

  • 用料鸡蛋3个玉米油（色拉油）25ml牛奶（水）25ml细砂糖35克低筋面粉40克柠檬汁、白醋2滴香草精（可以不加）2～3滳蛋糕胚6寸的做法蛋黄：和玉米油搅拌放牛奶、糖、低筋面粉香搅拌均匀。蛋白：放点柠檬和白醋还有糖打发，自发白再加一些糖。（分三次加糖，蛋白）烤箱提前加热五分钟150～160度，40～45分钟...
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6寸抹茶蛋糕～抹茶慕斯蛋糕～颜值高、味道好的做法步骤及图解,美味正宗的6寸抹茶蛋糕～抹茶慕斯蛋糕～颜值高、味道好做法

  • 6寸抹茶蛋糕～抹茶慕斯蛋糕～颜值高、味道好

  • 做美食很多时候是根据自己的喜好去做，如果觉得味道不够浓自己可以增加配料，我比较喜欢清淡的味道，所以重口味者可以加多一点糖。蛋糕上撒抹茶粉会有味苦的味道，如果不喜欢可以撒上糖粉。用料6寸抹茶戚风蛋糕：鸡蛋3个低筋粉45克牛奶40克色拉油30克细砂糖45克（30+15）抹茶粉5克慕斯...
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两蛋抹茶戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的两蛋抹茶戚风蛋糕（6寸）做法

  • 两蛋抹茶戚风蛋糕（6寸）

  • 此方子做出的蛋糕非常松软，甜度适中，放在冰箱3天后拿出来，依然松软，可口。用料60克左右鸡蛋2个，牛奶35克玉米油22克细砂糖40克低筋面粉35克抹茶粉5克柠檬汁几滴两蛋抹茶戚风蛋糕（6寸）的做法把所有材料秤好，蛋白、蛋黄分离。把油、牛奶、混合好，加入抹茶粉，继续搅拌均匀，然后加入蛋黄...
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抹茶戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风蛋糕（6寸）做法

  • 抹茶戚风蛋糕（6寸）

  • 抹茶控来了~这次还是戚风蛋糕，不过是烤箱版的~做蛋糕，还是一样的套路：蛋黄糊+蛋白霜用料鸡蛋3个(60g以上一个）低筋面粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖（蛋白霜）30g淡奶油250ml白砂糖（奶油）10-20g抹茶戚风蛋糕（6寸）的做法蛋黄蛋白分离，蛋白暂时放冰箱。蛋黄糊：蛋黄加玉米油、牛奶...
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抹茶芝士蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶芝士蛋糕（6寸）做法

  • 抹茶芝士蛋糕（6寸）

  • 第一次做就成功了！o(≧o≦)o祝大家也成功用料奶油芝士150克抹茶粉6克牛奶160ml糖粉（怕甜的可减少）70克吉利丁2片奥利奥饼干6块黄油15克抹茶芝士蛋糕（6寸）的做法在模具里垫上一层锡纸，将奥利奥饼干压碎，与融化的黄油搅拌均匀，倒入模具中压平①吉利丁，抹茶粉放入牛奶中，加热至吉利丁...
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6寸栗子蛋糕（红茶胚）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸栗子蛋糕（红茶胚）做法

  • 6寸栗子蛋糕（红茶胚）

  • 女儿三周岁生日蛋糕，用了她最爱的皮杰猪，然后应节栗子蛋糕，菜谱为自存留看的，所以在中间忙时没拍照。用料蛋糕体部分鸡蛋4个（比较小个的）牛奶65克红茶粉4克玉米油26克低筋面粉60克细砂糖45克奶茶液（含碎）65克夹心部分糖渍板栗适量奶油部分淡奶油250克栗子泥125克细砂糖12.5克6寸...
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清新抹茶裸蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的清新抹茶裸蛋糕（6寸）做法

  • 清新抹茶裸蛋糕（6寸）

  • 家人过生日，刚好还有从日本带回的宇治抹茶粉，于是就有了这个搭配。用料抹茶10克淡奶油300克低筋面粉40克细砂糖A50克鸡蛋3个热水50克玉米油（椰子油）30克细砂糖B20克柠檬汁几滴蓝莓1盒水果罐头1瓶清新抹茶裸蛋糕（6寸）的做法抹茶粉加热水拌匀备用低粉过筛备用蛋清与蛋黄分开后，蛋...
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6寸抹茶戚风蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的6寸抹茶戚风蛋糕胚做法

  • 6寸抹茶戚风蛋糕胚

  • 源于小红书博主魔法小厨娘岑岑用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉50克牛奶50克柠檬汁几滴玉米油30克抹茶粉5克6寸抹茶戚风蛋糕胚的做法温牛奶加入抹茶粉搅拌均匀加入玉米油搅匀加入过筛好的低粉搅拌均匀蛋清蛋黄分离，蛋清单独放入无水无油的盆中冷藏备用，蛋黄加入面糊中翻拌均...
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6寸抹茶戚风蛋糕（双蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸抹茶戚风蛋糕（双蛋）做法

  • 6寸抹茶戚风蛋糕（双蛋）

  • 用料蛋黄糊蛋黄2个砂糖13g水20g色拉油20g低粉30g抹茶粉5g左右（根据自己的口味酌情放啦）蛋白霜蛋白2个砂糖33g6寸抹茶戚风蛋糕（双蛋）的做法蛋白和蛋黄分离，注意盆里无水无油干净无残留，分离后蛋白先放进冰箱冷藏。蛋黄中加入砂糖，搅拌至融化。蛋黄中加入水和油进行乳化，手动搅拌至...
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8寸抹茶戚风蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的8寸抹茶戚风蛋糕胚做法

  • 8寸抹茶戚风蛋糕胚

  • 实在不喜用色素就这样也不错……不是菜谱啦只是简单记录便于自己有地方找用料鸡蛋5个低筋面粉70克牛奶40克玉米油40克抹茶10克糖80克（蛋黄糊里放一丢丢，大部分放在蛋白糊）柠檬汁几滴（或白醋几滴去腥）8寸抹茶戚风蛋糕胚的做法1、没有特别的步骤跟平常做戚风的基本步骤一样样2、...
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抹茶慕斯蛋糕「6寸」的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯蛋糕「6寸」做法

  • 抹茶慕斯蛋糕「6寸」

  • 用料奥利奥饼干碎80g/约12片去中间夹心（想吃薄一点底可用60g）牛奶100克黄油40克淡奶油250克糖15克+15克抹茶粉8克吉利丁片2片（10克）抹茶慕斯蛋糕「6寸」的做法奥利奥饼干去夹心敲碎备用。黄油软化后与奥利奥碎拌匀。6寸模具铺油纸，将混合后的奥利奥碎放入模具压平压实后冷藏备...
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6寸抹茶戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸抹茶戚风裸蛋糕做法

  • 6寸抹茶戚风裸蛋糕

  • 用料蛋糕胚牛奶45克玉米油30克抹茶粉5克低粉40克鸡蛋3个（一个带壳65g左右）柠檬汁几滴细砂糖40克裱花淡奶油300克细砂糖25克水果适量6寸抹茶戚风裸蛋糕的做法蛋黄糊:牛奶40g多1g、2g其实影响不大，强迫症的多了就抠出来吧😂加入30g玉米油充分搅拌至乳化，搅拌不充分有可能会油底...
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抹茶蛋糕胚的做法和图解 好吃的抹茶蛋糕胚家常做法

  • 抹茶蛋糕胚

  • 6寸的量。用来做慕斯蛋糕或者奶油蛋糕都很棒！可以定稿了。用料抹茶（箬竹）6克牛奶60克低筋面粉45克糖40克盐少许柠檬汁或香草精适量植物油30克鸡蛋三个抹茶蛋糕胚的做法牛奶加热后融化抹茶。植物油加入抹茶牛奶混合液，筛入低筋面粉，搅拌均匀，加入三个蛋黄搅拌均匀。蛋白中滴入几...
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6寸抹茶小裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸抹茶小裱花蛋糕做法

  • 6寸抹茶小裱花蛋糕

  • 元素很简单，就是抹茶戚风蛋糕+奶油+杏仁片+蔓越莓干。用料低筋面粉35g鸡蛋3个水（我家没牛奶）25g白砂糖30g白砂糖8g植物油20g淡奶油+适量白糖适量蔓越莓干适量杏仁片适量薄荷几片抹茶粉10g6寸抹茶小裱花蛋糕的做法戚风蛋糕做底胚——三颗蛋，蛋白、蛋黄分离。无油污水盆，蛋白用...
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6寸抹茶轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸抹茶轻乳酪蛋糕做法

  • 6寸抹茶轻乳酪蛋糕

  • 尝试过很多个轻乳酪的方子，不知道为什么每次加入抹茶之后就容易失败，不是开裂就是表面粗糙。最后终于在修修改改多次尝试中，有了这个属于我自己的方子。我家的是美的的小烤箱，烤炉的温度和时间设定只是给大家作为一个参考，请根据自己的情况再适当修改。还有就是，奶油奶酪的牌子...
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《6寸》抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的《6寸》抹茶戚风蛋糕做法

  • 《6寸》抹茶戚风蛋糕

  • 做了几次原味戚风蛋糕，这次决定做一次抹茶的，毕竟现在年青人都喜欢吃抹茶味的东西。😁配方还是跟原味抹茶蛋糕的配方一样，只是在低筋面粉中加入3g左右的的抹茶粉（抹茶粉得多少因个人的口味而定，但我觉得这么多就足够了，这么做出来的蛋糕会有一点淡淡的抹茶香）。😋接下来是准备材...
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抹茶蛋糕 「6寸古早戚风蛋糕胚」的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕 「6寸古早戚风蛋糕胚」做法

  • 抹茶蛋糕 【6寸古早戚风蛋糕胚】

  • 吃腻了原味的戚风蛋糕，来搞点新花样！整一个抹茶古早戚风蛋糕，具备了古早和戚风蛋糕的优点，表面光滑不开裂，颜值上就胜了，口感微妙，不可言传，如果感兴趣，就往下看吧！👇🏻👇🏻👇🏻用料蛋糕胚鸡蛋3个(每个55g左右)玉米油35克牛奶40克低筋面粉45克抹茶粉5克细砂糖40克白醋/柠檬汁/香草...
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抹茶戚风蛋糕-6寸的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风蛋糕-6寸做法

  • 抹茶戚风蛋糕-6寸

  • 作为抹茶控，离不开一切抹茶甜品，戚风，烘焙新手的入门必修课，应了传言中的“气疯”这个名号，但仔细挖掘就会发现其中的要领，轻松将它拿下。作为一名名副其实的甜品控，突然想在这儿记录下我的小食谱，和这儿的小伙伴一起探讨制作心得。我的目标是，做很多很多甜品，将甜蜜分享给我身边的...
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6寸抹茶古早蛋糕🙌的做法步骤及图解,美味正宗的6寸抹茶古早蛋糕🙌做法

  • 6寸抹茶古早蛋糕🙌

  • 首次尝试古早蛋糕。这款用水浴烘烤出的蛋糕说实话。口感细腻，吃起来软棉带着微水蒸气的口感我个人不是很喜欢。但第一次操作，颜值还不错用料鸡蛋3个细砂糖25-30克牛奶40克盐1克玉米油30克低筋面粉50克抹茶粉4.5-5克都可以6寸抹茶古早蛋糕🙌的做法1蛋清蛋白分离2玉米油微波...
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6寸蛋糕胚的做法和图解 好吃的6寸蛋糕胚家常做法

  • 6寸蛋糕胚

  • 💯戚风蛋糕详细做法🎂用料低筋面粉55克牛奶35克细砂糖45克柠檬汁适量玉米油35克蛋清3只蛋黄3只玉米淀粉5克6寸蛋糕胚的做法3只蛋黄➕白糖➕玉米油➕纯牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌至无高粉蛋白里滴入数滴柠檬汁再加入玉米淀粉和三分之一白糖打发至粗泡，再加入一半白糖...
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