咸菜酸豆角煎饼
- 菜谱
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用料
面粉 | 400克 |
咸菜 | 适量 |
豆腐干 | 3块 |
酸豆角 | 少量 |
油 | 适量 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 10克 |
咸菜酸豆角煎饼的做法
把面粉、酵母、白糖混合加温水和面,和好面放一旁发酵,我是晚上睡前和好面早上起来就可以直接做了
把咸菜、豆角、豆腐干切好炒好备用
把和好的面分成6个剂子,拿一个剂子压薄放入炒好的馅,象包包子一样包好
包好馅放入平底锅轻轻的压扁压薄开火慢煎,煎到两面金黄即可
两面金黄即可出锅,成品就这个样子,完美
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