烹调屋腐竹黄瓜炒木耳
- 菜谱
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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 腐竹（干） | 100g |
| 黄瓜片 | 100g |
| 干木耳 | 10g |
| 糖 | 3g |
| 盐 | 3g |
| 老抽 | 2g |
| 葱花 | 20g |
| 食用油 | 15g |
腐竹黄瓜炒木耳的做法
干腐竹提前冷水泡发，夏季可以冷藏隔夜泡发。腐竹属于豆制品，夏季要注意防止腐败。木耳提前20分钟泡发即可。
![腐竹黄瓜炒木耳的做法图解 做法步骤 第2张]( "腐竹黄瓜炒木耳的做法图解 做法步骤 第2张")
锅烧热后倒入油，倒入葱花腐竹，煸炒1分钟。
![腐竹黄瓜炒木耳的做法图解 做法步骤 第3张]( "腐竹黄瓜炒木耳的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入黄瓜片、木耳、糖、盐、老抽，翻炒1-2分钟就可以出锅了。
![腐竹黄瓜炒木耳的做法图解 做法步骤 第4张]( "腐竹黄瓜炒木耳的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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