干豆角木耳炒腊肠
- 菜谱
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用料
干豆角 | |
木耳 | |
腊肠 | |
葱蒜花椒 |
干豆角木耳炒腊肠的做法
1. 热锅热油,油比平时炒菜多放一半,爆香葱蒜花椒
2. 下干豆角爆香,下木耳翻炒,再下腊肠,过程全部大火爆炒。
3. 加入热水,大概淹到菜的一半高,焖炒到水差不多没有即可收火,最后,稍微加点糖调味。
4. 因为干豆角里有盐和辣椒,腊肠也是咸的,所以整个过程不用再加盐或酱油。
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