蕃茄土豆青豆肉丁
- 菜谱
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这个菜是我自己没事无意中捣鼓出来的,味道嘛,清淡、送饭,老少皆宜。
用料
番茄 | 1-2个 |
土豆 | 1-2个 |
青豆 | 250g |
猪肉 | 50-100g |
盐 | 少许 |
味精 | 可放可不放 |
植物油 | 适量 |
蕃茄土豆青豆肉丁的做法
三种蔬菜和猪肉均切丁,1厘米左右大小。
放油,炒肉丁,再放土豆和青豆,炒片刻,加水一小碗,要吃软些的可多加水。
待土豆青豆熟透,再放番茄,这个主要是提味,有番茄的甜酸味很送饭!
根据自己口味放盐和味精,出锅!
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