蕃茄豆腐魚
- 菜谱
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超级鲜嫩的鱼肉再配上滑滑的豆腐,放进浓浓的番茄汤中咕嘟~咕嘟~咕嘟~简直是难以抵挡的美味啊!!!最主要的是容易做,不需要技术含量!动心了么?还不赶快试试看!
用料
蕃茄 | |
豆腐 | |
龙利魚柳 | |
蕃茄酱 | |
料酒 | |
胡椒粉 | 1汤匙 |
淀粉 | 1茶匙 |
橄榄油 | |
香菜 | |
细香葱 |
蕃茄豆腐魚的做法
龙利魚柳切成片,蕃茄切成细丁备用。
魚柳用料酒,胡椒粉,淀粉腌制5分钟。
锅内倒少许橄榄油,倒入蕃茄丁翻炒至软,加水煮开。
豆腐用刀切块,倒入汤内。
加入蕃茄酱,搅拌均匀。
最后将龙利魚块倒入煮开的汤汁中,煮开后调味,加一点胡椒粉,撒上香菜叶或葱花等即可食用。
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