首乌牛肉汤 补肾 补虚 亏虚 须发早白
- 菜谱
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功效:首乌牛肉汤能滋养肾脏、补虚养身,适用于肝肾亏虚、须发早白。
用料
瘦牛肉 | 200克 |
黑豆 | 100克 |
龙眼 | 300克 |
首乌 | 20克 |
红枣 | 20克 |
盐 | 适量 |
葱末 | 适量 |
姜沫 | 适量 |
料酒 | 适量 |
首乌牛肉汤 补肾 补虚 亏虚 须发早白的做法
1、将黑豆洗干净并用温水泡软;大枣和龙眼肉洗干净去核;制首乌洗干净。
2、牛肉洗干净后切成片放入锅中,加冷水煮开,除去浮沫,放入料酒、制首乌、黑豆、大枣、龙眼肉煮大约2小时,最后加盐、葱末、姜末等调味即可。
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