橙香鸡腿

橙子的香气驱散了鸡腿的油腻，有滋有味。

用料  

橙香鸡腿的做法  

1. 两个橙子切开，切三薄片留装饰用。

2. 剩下的橙子榨汁，加入适量料酒，生抽，白糖调成料汁。

3. 鸡腿洗净加少许盐腌制30分钟入味。炒锅内加少许油煎鸡腿至金黄。

4. 煎好鸡腿后盛出，锅内留底油，洋葱煸炒，加入香叶，八角，桂皮，再加入调好的橙汁调料，放入鸡腿，再烹入些水，加点盐和胡椒粉煮20分钟，期间注意看锅，因为加了白糖极容易粘稠，水不够的再加些热水，盐的量也要控制，因为鸡腿入锅前已经腌过。煮至汤汁收干出锅。

5. 美美的造型，带着水果香气的鸡腿隆重出场，哈哈😄