清炒毛豆
- 菜谱
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时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
毛豆仁 | 200g |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 1个 |
食用油 | 10g |
生姜 | 2片 |
清水 | 80g |
盐 | 2g |
清炒毛豆的做法
锅中倒油,放入姜片、蒜、小米辣小火炒香。
倒入毛豆,转大火翻炒1分钟左右。
烹入少许清水,煮2-3分钟,至水分收干,毛豆煮熟,撒少许盐调味。
小贴士
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