会开花的树🌳
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
西蓝花 | 1朵 |
胡萝卜 | 1根 |
虾🦐 | 6只 |
会开花的树🌳的做法
准备只性感的西蓝花
一根粗壮的胡萝卜🥕
两个小笨蛋
还有六只爱游泳的虾
西蓝花徒手掰碎它
焯水备用
胡萝卜用模具按出花朵🌺皮皮在偷吃
虾尾第二节用牙签挑出完整虾线
虾头扭掉虾壳很好剥的,虾肠我也取了出去
胡萝卜和虾仁焯水
鸡蛋打入碗中,留半个蛋壳
放水比例是1:1.5 一个鸡蛋放一个半蛋壳的水,以此类推我用两个鸡蛋就放了六次水,水温掌握在30-35度左右,太高会把鸡蛋直接烫熟放少许盐和油打散
滤网过滤泡沫
蔬菜摆出造型!
冷水上锅,上气中小火蒸15分🔥
没看住时间,有点蒸老了。不过不影响皮哥吃。淋点酱油老香了。
小宝贝可以逐减调味料和食材量
可把食材切碎上图看吧😋
蒸一个蛋的时候用辅食锅电磁炉就很嫩😉
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