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舒活牛排的做法食谱

舒活牛排的做法和图解 好吃的舒活牛排家常做法

  • 舒活牛排

  • 牛排总会煎老，发现小美的一个低温处理方法用料牛排1块黑胡椒3勺舒活牛排的做法为了实验，同一块牛肉一切为二放入美善品水放入1.5ml中高火，反正各煎一分半低温处理后的牛肉更加嫩小贴士黑胡椒酱自制的，用黄油跟黑胡椒，所以没有再用黄油煎牛排...
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舒肥牛排的做法和图解 好吃的舒肥牛排家常做法

  • 舒肥牛排

  • 舒肥法（sousvide）意指在真空包装内将肉品放进低温约45～60度C的水浴中长时间慢熟，口感比较嫩、产生致癌物机率较低，在真空包装中烹調，能保留住水溶性营养素，也能最大程度锁住肉的鲜嫩汁水用料牛排1块黑胡椒看个人喜欢盐2-3克橄榄油10克舒肥牛排的做法舒肥就要有两个条件：真空和低...
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#太精致生活#经典黑椒牛排的做法步骤及图解,美味正宗的#太精致生活#经典黑椒牛排做法

  • #太精致生活#经典黑椒牛排

  • 今天给大家推荐一道经典黑椒牛排，教你在家就能自己烹饪精致西餐，感受高级西餐厅的仪式感。精致的晚餐晚餐不妨试试看吧~用料牛排300g“太太乐”黑椒牛柳调味料100g大蒜1个番茄3个迷迭香2束盐适量黑胡椒适量橄榄油适量粉红岩盐适量#太精致生活#经典黑椒牛排的做法牛排加入大...
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舒肥牛扒的做法和图解 好吃的舒肥牛扒家常做法

  • 舒肥牛扒

  • 爱吃牛扒～又怕火候掌握不好的亲们可以试一下这款舒肥牛扒，简单易做用料牛排一块黑胡椒适量盐适量黄油20克牛扒香料适量舒肥牛扒的做法牛扒放入袋子中，主锅加入水，将装有牛扒的袋子放入煮锅中，设置1小时/60度/速度小勺进行舒肥，完成之后取出如上图铸铁锅（没有的话就用平底锅）加热，...
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简单易学的小乖舒肥牛排美食做法

  • 小乖舒肥牛排

  • 用料牛排块盐克黄油克黑胡椒勺小乖舒肥牛排的做法1234小贴士小乖舒肥牛排牛排彻底化冻加洒海盐胡椒两面按摩几下加入大蒜后放入真空袋腌制我腌至少半小时低温水浴预热至131F五分熟达到温度后把装好牛排袋子放入每一公分厚的牛排一小时我一般1.5小时左右温水浴后取出擦干...
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牛排+红酒，生活也需要仪式感的做法步骤及图解,美味正宗的牛排+红酒，生活也需要仪式感做法

  • 牛排+红酒，生活也需要仪式感

  • 香煎板腱牛排，外焦里嫩，柔嫩多汁~搭配一杯上好红酒，偶尔给自己的生活来点仪式感❤️用料板腱牛排1块橄榄油适量黄油1块玫瑰盐适量白胡椒适量黑胡椒适量牛排+红酒，生活也需要仪式感的做法牛排解冻后用厨房纸吸干表面水份，两面均匀涂抹上玫瑰盐、橄榄油和白胡椒粒，腌制10分钟平底锅...
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低温慢煮（舒肥）西冷牛排配烤蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮（舒肥）西冷牛排配烤蔬菜做法

  • 低温慢煮（舒肥）西冷牛排配烤蔬菜

  • 普通牛排不需要低温慢煮，只有2.5厘米以上的牛排才需要低温慢煮。用料牛排一块黑胡椒粉少许迷迭香1根盐少许橄榄油几勺低温慢煮（舒肥）西冷牛排配烤蔬菜的做法牛排撒上黑胡椒，然后放入密实袋网锅放入主锅加水至最多，牛排装入密实袋，把密实放入水中，挤出空气封口。空气挤的还是不是...
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外焦内嫩舒肥「西冷牛排」的做法步骤及图解,美味正宗的外焦内嫩舒肥「西冷牛排」做法

  • 外焦内嫩舒肥【西冷牛排】

  • “简易阳春版”低温慢煮西冷牛排用料西冷牛排1块盐看口味黑胡椒看口味大蒜3瓣黄油10克外焦内嫩舒肥【西冷牛排】的做法西冷擦干撒盐&黑胡椒放进耐热塑料袋（挤掉空气）放进电锅用控温插座，设置温度在58-60度煮一小时一小时后从电锅取出牛排这一步是帮舒肥肉增加牛肉的焦香...
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舒筋活络：牛大力巴戟杜仲猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的舒筋活络：牛大力巴戟杜仲猪骨汤做法

  • 舒筋活络：牛大力巴戟杜仲猪骨汤

  • 舒筋活络，补中益气汤。（谢谢婵婵的分享）用料牛大力3条巴戟五指毛桃一扎杜仲红枣12粒猪骨半斤水盐舒筋活络：牛大力巴戟杜仲猪骨汤的做法做法:将上述材料洗净，加猪骨煲2个小时左右便成一款美味靓汤。功效:舒筋活络，补中益气汤。...
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舒肥牛排🥩的做法和图解 好吃的舒肥牛排🥩家常做法

  • 舒肥牛排🥩

  • 自己做牛排总是咬不动？……或者一刀下去，血水……😂😂😂那你一定要试试小美的舒肥牛排哦用料牛排2cm+厚度一块橄榄油1勺盐一点黑胡椒一点干披萨草一点/忽略舒肥牛排🥩的做法所有调味料和橄榄油均匀涂抹牛排，可以按摩一下有抽真空封口袋最好，没有就用密实袋排掉袋子里的空气。...
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简单易学的舒肥牛排•懒人版美食做法

  • 舒肥牛排•懒人版

  • 1厘米厚，腌制好冷冻牛排，小美65度舒肥法，锁住营养和美味。1分熟：rare：52度3分熟：mediumrare：55度5分熟：medium：60度7分熟：mediumwell：65度9分熟：welldone：71度用料牛排一块黄油15克海盐黑椒粉适量舒肥牛排•懒人版的做法倒入开水，降到65度时启动慢煮功能，20分钟65度。放进牛排，水没过牛排...
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简单易学的美善品 舒肥牛排美食做法

  • 美善品 舒肥牛排

  • 小美的定温定时很适合做舒肥料理，低温长时间烹煮把食物的原味和汁溢都保留住，只需要最后把表面煎香，五星级标准在家也能呈现用料牛排厚切一块调味料任意蒜任意美善品舒肥牛排的做法厚切牛排一块，这么厚的牛排一般在家很难煎透，时间太长表面焦了里面还是太生牛排放进双层密封袋...
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舒肥牛排佐和風蘑菇醬的做法步骤及图解,美味正宗的舒肥牛排佐和風蘑菇醬做法

  • 舒肥牛排佐和風蘑菇醬

  • 日本店买了块牛排，想用和风酱料，找了这款（）尝试，记录一下：大蒜一瓣洋蔥半顆清酒50ml黄油2大匙蘑菇1盒淬釀醬油露100ml味醂100ml用料牛排1块白蘑菇10个洋葱半个舒肥牛排佐和風蘑菇醬的做法Instantpot高压锅,舒肥牛排,130F120分钟，mediumrare食物處理機將蒜頭、洋蔥、清酒打成泥。...
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简单易学的🥩舒肥牛排🥩美食做法

  • 🥩舒肥牛排🥩

  • 煎牛排其实没有那么难先舒肥一下鲜嫩多汁的牛排在家也可以轻易拥有✌️用料牛排180g黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量迷迭香2根蒜整个🥩舒肥牛排🥩的做法取出提前化冻好的牛排用厨房纸巾吸掉血水牛排两面撒适量黑胡椒和海盐装入真空保鲜袋或密封袋排除空气主锅放入网锅并加入...
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简单易学的低温牛排舒肥美食做法
乐活教主的美食之——牛排沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——牛排沙拉做法

  • 乐活教主的美食之——牛排沙拉

  • 牛肉在健身饮食中是必不可少的，无论从营养价值及口感，都比鸡胸肉略胜一筹，低热量、高蛋白、低脂肪。使用工具：OXO蔬菜甩干机、洛极20厘米铸铁锅操作时间：30分钟左右适用人数：1-2人用料主料：原切牛排一块（180克）打底蔬菜：处理好的花叶生菜30克、紫甘蓝30克其它配菜：千禧小番茄3个（45克...
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舒肥牛排（热敏炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的舒肥牛排（热敏炉版）做法

  • 舒肥牛排（热敏炉版）

  • 热敏炉的控温功能也是超赞的…手残党也可以吃到米其林星级牛排了…小美也可以做舒肥哒，大家这个功能一定要用起来哦，太赞了👍用料牛排2块黑胡椒适量牛排盐适量橄榄油1勺黄油5克水3L舒肥牛排（热敏炉版）的做法牛排提前半天解冻，用厨房纸洗掉表面水份，撒上牛排盐、黑胡椒，一丢丢糖...
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舒肥猪排的做法和图解 好吃的舒肥猪排家常做法

  • 舒肥猪排

  • 用料猪排（连板根）4块鸡蛋白1个生抽15克白糖5克淀粉（生粉）5克黑胡椒碎5克香油5克干迷迭香少许耐高温密封袋1个牛油煎猪排用10克舒肥猪排的做法猪排用刀背拍松，加入所有调料拌匀腌制装入密封袋，用真空机抽真空，没有就用密封袋就好猪排放网锅放入主锅加水没过猪排，60分钟/65℃/小勺...
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舒筋活络汤的做法和图解 好吃的舒筋活络汤家常做法

  • 舒筋活络汤

  • 功效:去湿，去疲劳，对类风湿关节炎有良好疗效，尤其适合南方春季天气煲。经常饮用小朋友有助长身体，老年人不缩筋，青年人不容易疲劳乏力。用料鸽子2只牛大力鲜品五指毛桃鲜品土茯苓鲜品盐水舒筋活络汤的做法牛大力洗干净切成片土茯苓切片，买的时候就可以让卖家切五指毛桃洗干净。...
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乐活教主的美食之——黑椒牛排的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——黑椒牛排做法

  • 乐活教主的美食之——黑椒牛排

  • 牛肉富含8种人体所需的氨基酸，有吃一块牛肉抵一天营养的说法，可见其营养价值之高。黑椒牛排，西餐店常见的美食，大一点的西餐店一份牛排至少一百多。在西餐店吃一份牛排的钱，可以吃差不多10份自己做的牛排啦~使用工具：百利达厨房秤、洛奇铸铁锅操作时间：40分钟左右使用人数：1-2人...
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小美懒人低温舒肥牛排的做法步骤及图解,美味正宗的小美懒人低温舒肥牛排做法

  • 小美懒人低温舒肥牛排

  • 我的食谱是对2cm厚左右的牛排，如果是特厚的牛排，请温度不变，酌情加时间。我的方子也比较懒，无需化冻。用料牛排1块黑胡椒粉一茶勺勺盐适量黄油15克新鲜迷迭香一枝小美懒人低温舒肥牛排的做法从冰箱取出牛排（单独密封包装）不用化冻，直接放入网锅，再把网锅放入小美主锅，倒入水没过牛...
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Cindy手作-舒肥牛排（煎出漂亮的网格）的做法步骤及图解,美味正宗的Cindy手作-舒肥牛排（煎出漂亮的网格）做法

  • Cindy手作-舒肥牛排（煎出漂亮的网格）

  • 舒肥牛排要够厚，至少2公分厚切的牛排才好，太薄的直接煎就行了牛排略微调味即可牛排煎锅一定要够热舒肥温度55-60度，根据个人喜好，喜欢熟点不带血水的用60度，喜欢五分熟的可以用55度用料厚切牛排一块海盐少许克黑胡椒少许黄油适量Cindy手作-舒肥牛排（煎出漂亮的网格）的做法厚切牛...
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祛湿补气舒筋活络毛桃汤的做法步骤及图解,美味正宗的祛湿补气舒筋活络毛桃汤做法

  • 祛湿补气舒筋活络毛桃汤

  • 每年到了这个时候。天气闷热，人总是有气无力，懒懒散散，总感觉好累，这个时候你需要一碗祛湿补气汤。最近门店客户比较多，老公都会叫客户回去煲五指毛桃喝，一家大小都可以喝。（孕妇百度说不可以，这个自行决定。）毛桃根，就是五指毛桃根。用料五指毛桃根80克无花果30克淮山10克牛大力30...
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活血排血膏的做法和图解 好吃的活血排血膏家常做法

  • 活血排血膏

  • 用料红枣200克山楂100克姜150克活血排血膏的做法山楂洗净晾干待用红枣去核剪小块加水打成泥山楂红枣加水放入砂锅里面慢火熬制，熬到水漠过，用料理棒打成泥，后加入酱汁，大火煮开后转小火，一边煮要一边搅拌（要注意会溅起来），熬到用筷子舀起来很干就可以关火。放凉后装玻璃瓶小贴士...
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舒骨活筋水(自家方)的做法步骤及图解,美味正宗的舒骨活筋水(自家方)做法

  • 舒骨活筋水(自家方)

  • 邻居的美丽阿姨脚骨痛,特别是行走多的时候,常涂药油无果,父亲大人诊后,开了这副药方供其饮用.药方如下,分享之~功效:舒筋活络,用于手脚骨痛,只对筋腱起作用,不对内脏(如肺,肾等)...💪💪💪用料牛大力20g千斤拔20g牛蒡根15g舒骨活筋水(自家方)的做法将所有材料洗干净,放入...
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