瘦肉猪肝水
- 菜谱
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用料
猪肝 | 2元 |
瘦肉 | 250克 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
水 | 克 |
油 | 克 |
瘦肉猪肝水的做法
猪润切片用盐水浸半个钟,清水过两次。
瘦肉碎猪润加薑丝陈皮碎一齐再加冻滚水。浸两个钟出味。
大火滚起收细火撇咗啲浮沫,滚十分钟。
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用料
猪肝 | 2元 |
瘦肉 | 250克 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
水 | 克 |
油 | 克 |
瘦肉猪肝水的做法
猪润切片用盐水浸半个钟,清水过两次。
瘦肉碎猪润加薑丝陈皮碎一齐再加冻滚水。浸两个钟出味。
大火滚起收细火撇咗啲浮沫,滚十分钟。