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巧克力黑麦面包的做法食谱

简单易学的巧克力黑麦面包美食做法

  • 巧克力黑麦面包

  • 含水量76%-80%的免揉面包用料黑麦粉180克高筋面粉（换成全麦也可）100克可可粉20克盐2克白砂糖（不加也可）20克水（按面粉吸水性适量增减）240克酵母3克黄油20克水滴巧克力适量巧克力黑麦面包的做法黑麦粉+高筋粉+可可粉+盐+糖混合均匀，水+酵母混合，倒到面粉中用刮刀搅拌成无干粉状，盖...
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榛果黑巧克力全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的榛果黑巧克力全麦面包做法

  • 榛果黑巧克力全麦面包

  • 进入冬季，身体里各种因子蠢蠢欲动，不受自己控制似的。要想不乱来不是靠意念忍住，而是准备一些替代品。就像小孩子要玩剪刀剪纸，不是一把夺过剪刀，而是给他一个圆头的玩具剪刀。否则他天天想着念着背着也照样玩更危险。50%全麦粉，不糙又有咬劲儿，里面的黑巧克力加榛子碎，香浓，且口...
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巧克力面包的做法和图解 好吃的巧克力面包家常做法

  • 巧克力面包

  • 用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料：巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外，其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发面程序，醒发好。整形包入馅料，第二次醒发。180℃预热，烤，15分钟。烤好后，在烤箱自然变凉回软...
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全麦巧克力燕麦面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦巧克力燕麦面包（面包机版）做法

  • 全麦巧克力燕麦面包（面包机版）

  • 用料高筋面粉125克全麦面粉125克即食燕麦30克细砂糖30克鸡蛋1个约50克黄油25克牛奶160克南瓜子若干核桃仁若干蔓越莓若干耐高糖酵母4克盐3克巧克力粉15克全麦巧克力燕麦面包（面包机版）的做法将除盐、黄油、干果料以外的材料放入面包机中，启动一个和面程序（我家面包机和面程序...
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黑巧克力淋面 巧克力半淋面好吃的烹饪方法 黑巧克力淋面 巧克力半淋面的地道做法和步骤

  • 黑巧克力淋面 巧克力半淋面

  • 黑巧克力半淋面～麦mai烘焙工作室～淡奶油蛋糕课程～韩式裱花蛋糕课程～淡奶油立体蛋糕课程材料：纯可可脂黑巧克力100克淡奶油110克做法：巧克力和淡奶油混合隔温水融化搅拌均匀，视频中的热水温度约70度左右，上面的碗没有直接贴在热水上的.是用蒸气化巧克力的.如直接贴热水里融化请把...
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「Erye」黑麦巧克力酸面包的做法步骤及图解,美味正宗的「Erye」黑麦巧克力酸面包做法

  • 【Erye】黑麦巧克力酸面包

  • 酸味并不明显但很有麦香和发酵香味的粗粮面包，口感软硬适中，饱腹感强，配料可根据口味偏好和家里的存货任意调整，简单粗暴做出一礼拜口粮主面团不甜喜欢吃甜自己加糖~面团偏黏手感和常规面包完全不同无需长时间揉出筋归拢整形也比较随意另外面粉吸水量不同可先留出一部分水揉...
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黑眼豆豆巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑眼豆豆巧克力面包做法

  • 黑眼豆豆巧克力面包

  • 这个配方是懒人家庭版。没有烫种。步骤简单。食材简单。大家不妨试试看（｡ӧ◡ӧ｡）用料面粉200克(高筋最好）牛奶130克（水也行）可可粉10克白砂糖40克酵母3克盐3克黄油25克巧克力（馅）适量（喜欢吃巧克力你就多放点）黑眼豆豆巧克力面包的做法将除黄油和盐以外的所有材料倒进去。我是放厨...
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黑全麦巧克力夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦巧克力夹心面包做法

  • 黑全麦巧克力夹心面包

  • 因为父亲有糖尿病，所以就自己做的这款面包，这是一款少油少盐无添加的健康面包，非常适合糖尿病人和想减肥的人士吃哦用料黑全麦面粉400克奶粉100克鸡蛋3个代糖5克盐4克面包酵母4克黄油50克黑全麦巧克力夹心面包的做法除了黄油，其它的都放入和面机里加入黄油，发酵第一次发酵好后...
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「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包做法

  • 【两种巧克力面包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包

  • 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包，巧克力爱好者福音！巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口，加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的，巧克力牛角包也有香浓的巧克力味，中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃，家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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黑麦巧克力奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦巧克力奶酪软欧包做法

  • 黑麦巧克力奶酪软欧包

  • 不知道大家有没有发现我的干酵母量都是面粉的3％.干酵母正常添加量在3％以内怎么计算（面粉gx1％-3％＝干酵母g）为什么我要添加至3％那么多的干酵母？因为我只是家庭烘培，买散装的很快的就用完，不够用，或者失去活性等问题。所以我买了500g的大包装，也因为我常用代糖做面包所以也就买了（金色-高...
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50%黑麦巧克力奶酪包的做法步骤及图解,美味正宗的50%黑麦巧克力奶酪包做法

  • 50%黑麦巧克力奶酪包

  • 用料黑麦200克高粉200克红糖12克盐8克酵母2.4克果干60克水240克-260克核桃80克高熔点巧克力高熔点奶酪50%黑麦巧克力奶酪包的做法一  200克黑麦粉，12克红糖，2.4克酵母，240克水搅拌在一起。盖上保鲜膜。室温发酵。也可以放冰箱过夜二 发到3-4倍大，表面都是气孔。中种完成。...
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黑麦黑巧克力无油无糖面包（松下面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦黑巧克力无油无糖面包（松下面包机）做法

  • 黑麦黑巧克力无油无糖面包（松下面包机）

  • 用料高筋面粉200g黑麦面粉50g鸡蛋加水170g可可粉(法芙娜100%)20g蜂蜜35g黑巧克力碎（90%）30g盐4g酵母4g黑麦黑巧克力无油无糖面包（松下面包机）的做法准备好原料，全蛋用冷水搅拌均匀，现在室温15度左右。放原料时，蛋液加水先放，再放可可粉，面粉，盐，和蜂蜜。选择程序1，普通吐司。将巧克力...
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巧克力黑麦可可吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力黑麦可可吐司面包做法

  • 巧克力黑麦可可吐司面包

  • 用料鸡蛋1只牛奶加去皮鸡蛋一共重175克可可粉20ml高筋面粉200克黑麦粉50克玉米油10克酵母3克糖10克盐1克耐高温巧克力豆适量核桃仁适量巧克力黑麦可可吐司面包的做法所有材料按照先湿后干的顺序放到厨师机，包括油。一档开始揉面。然而实际操作我都是没顺序的……混合差不...
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黑麦燕麦巧克力麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦燕麦巧克力麦芬做法

  • 黑麦燕麦巧克力麦芬

  • 无糖，几乎无油，甜味来自85%的黑巧和巧克力豆纯黑麦做出来口感依旧蓬松，附加燕麦一个下去就特别饱腹用料黑麦粉60克燕麦片40克牛奶110克85%黑巧15g鸡蛋1个盐1克泡打粉5克椰子油一丢丢黑巧克力豆随意黑麦燕麦巧克力麦芬的做法混合黑麦粉，燕麦片，盐，泡打粉鸡蛋打散，加入一丢丢椰子...
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全麦黑眼豆豆面包（最好吃的可可巧克力面包）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑眼豆豆面包（最好吃的可可巧克力面包）做法

  • 全麦黑眼豆豆面包（最好吃的可可巧克力面包）

  • 很想做一款巧克力的小餐包，直到做完了才发现它有个名字叫黑眼豆豆😂虽然知道不是很正宗，因为添加了全麦面粉，但是口感依然很棒，小不点儿喜欢地不得了，给我一个大大的拥抱😋超满足的说(´▽｀)用料高筋面粉240克低筋面粉30克全麦面粉30克细砂糖42克酵母4克冰牛奶185克左右盐2克黄...
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黑巧克力醇苦蓝莓🫐黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力醇苦蓝莓🫐黑麦欧包做法

  • 黑巧克力醇苦蓝莓🫐黑麦欧包

  • 黑麦欧包可以包一切复刻一下某音大博主的欧包但他号称无糖的巧克力现在想想好像有点甜？我用的100%黑巧克真的是完全苦而且蓝莓🫐也没有他的那么甜我的方子做6个的话热量在160-180kcal/个适合减脂的人训练前后做碳水用料黑麦粉100克高筋面粉150克鸡蛋1个水130克盐5克赤蘚糖...
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蔓越莓巧克力黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓巧克力黑麦软欧包做法

  • 蔓越莓巧克力黑麦软欧包

  • 每次喂酵母宝宝会剩下好多面粉，看到这个方子，稍微调整了下，把酵母宝宝吃的面当作老面酵头来用，又好吃又方便。一举多得。去掉巧克力，就变成了蔓越莓全麦包，加点奶酪，就变成蔓越莓奶酪包。用料高筋面粉250克黑麦粉40克鸡蛋一个全麦菌种酵头120克可可粉（可不用）10克白糖50克干酵母3...
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简单易学的黑巧克力全麦面包美食做法

  • 黑巧克力全麦面包

  • 外皮酥脆，内部柔软，浓浓的巧克力香味。巧克力的香味给人一种幸福满足的感觉，心情也会变好。今日平安夜，祈求世界和平，平安，快快回归正轨吧！用料全麦粉300克高筋面粉300克可可粉15克酵母6克糖55克盐3克鸡蛋2个牛奶320克黑巧克力糖12粒椰子油30克椰蓉适量（可选）黑巧克力全麦面包的做...
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🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️的做法步骤及图解,美味正宗的🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️做法

  • 🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️

  • 🤡巧克力有一种魔力🧹🎡时而苦涩却常伴甜腻🍫每当你不知道去向哪里🦌巧克力融化在嘴里、渗入心里，与你一起...🔋点亮心情✨🔱🔛用料高筋面粉200克烫种面团38克可可粉10克细砂糖40克高活性干酵母3克水140克黄油20克盐3克耐高温黑巧克力豆30克70%黑巧克力块5.5克/块*9块（瑞士...
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金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力做法

  • 金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力

  • 步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅，能把整个容器盖住...
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巧克力面包的详细做法大全,简单又营养的巧克力面包做法

  • 巧克力面包

  • 用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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红糖黑巧克力全麦面包呵~~~的做法步骤及图解,美味正宗的红糖黑巧克力全麦面包呵~~~做法
生巧克力（黑巧克力面包机版）超美味😎的做法步骤及图解,美味正宗的生巧克力（黑巧克力面包机版）超美味😎做法

  • 生巧克力（黑巧克力面包机版）超美味😎

  • 用料黑巧克力171克鲜奶油70克蜂蜜10克糖粉适量生巧克力（黑巧克力面包机版）超美味😎的做法准备好所需材料😁我用保鲜袋放着巧克力，压碎一些一起倒进面包机，我的型号是P104.有点心—巧克力功能其实这一步也相当于用奶锅煮，我一共搅拌花了25分钟，用刮刀抹干净，都是面包机在操作，太适...
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无油全麦巧克力面包「改自<怀旧黑面包>」的做法步骤及图解,美味正宗的无油全麦巧克力面包「改自<怀旧黑面包>」做法

  • 无油全麦巧克力面包【改自<怀旧黑面包>】

  • 借鉴了茨木老师的<怀旧黑面包>口感有点像蛋糕不用放油也不用揉面只需要把材料混合静静的等它们发酵就好相当快手又很好次家中常备款用料干性材料全麦面粉115g高筋面粉50g可可粉35g红糖35g耐高糖酵母4g小苏打1/2小勺盐1/4小勺湿性材料鸡蛋一个(去壳约50g)牛奶140g蜂蜜10g...
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黑糖巧克力燕麦豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖巧克力燕麦豆沙包做法

  • 黑糖巧克力燕麦豆沙包

  • 用料黑巧克力100克燕麦片150克黑糖（可用红糖）适量（依个人喜好）牛奶250g面粉500g安琪酵母8g橄榄油（可用玉米油）少许食盐少许红豆馅一袋黑糖巧克力燕麦豆沙包的做法将巧克力黑糖加牛奶隔水融化，待温度将至40度加入酵母化开，然后加入麦片搅拌加入面粉橄榄油揉成如图面团，面光、盆光、...
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