㊙️ 10分钟做出来的烤牛奶(超详细步骤)
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就在昨天我做了一个牛奶布丁,我没了牛奶,只能用养乐多代替。他也需要熬成奶酱,结果我发现它水都分离了。😕😕还是勉强把它做下去了,放到了布丁模具里。吃起来很腻不太好吃。 今天我说:我要做个烤牛奶,我要把它做得非常好吃。现在就开始做了。我发现它奶香奶香的酱就很好吃。分享给大家。希望你们也能做出同样美味的烤牛奶。😍❤️❤️
用料
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 400克 |
玉米淀粉 | 40克 |
炼乳 | 50~60克。 喜欢甜的可以根据自己的喜好决定 |
㊙️ 10分钟做出来的烤牛奶(超详细步骤)的做法
把四种材料放在一起,一直搅拌大概5~6分钟,(这是我搅的时间,你搅到这种程度就可以了)
有可能会有小疙瘩。把它一直搅拌一直搅拌使劲搅拌,直到小疙瘩消失。
模具可以抹上油。把奶香奶香的酱倒进去。
放到冰箱里冷藏。
我差不多放了三至四个小时。能到这种冰冰凉凉像果冻一样,一倒就下来的这种就可以了。它很好扣的,因为我们在模具上抹了油。
切块💖💖😍
也可以这样吃。冰冰凉凉。这个比果冻还Q Q的😘😘😍😍
可以刷上蛋液,只不过我的鸡蛋没了😅😅所以我就不刷蛋液了。刷上蛋液肯定更好。
留了几块偷吃。😎😎😅😅
上管200度,下管100度,烤23~26分钟。😋😋
烤到他们集体膨胀。(也可以按时间来算。)
烤后,你会觉得满厨房都是它的香味。烤后,你还会觉得它还是以前那么QQ的🤩🤩🤩🤩
准备开吃!😍😍
给大家分享一个怎么取下来的好方法!㊙️
好吃,😎😁😁😍😍趁热快吃吧。❤️❤️
小贴士
㊙️两个蛋液用的时候可以留一点点蛋液涂到牛奶块上😍😍。 ㊙️我这次加50克糖,可以多加一点糖,50克微微有一点糖味😅😅😘😎😎。 ㊙️查看它有没有凝固,可以用牙签试试。😎😎😁😁
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