烤牛奶(超详细) 烤箱食谱 关注:5.89K次 用料 牛奶 500克 蛋黄 2个 玉米淀粉 50克 芝士片 1片 糖(白砂糖) 20克 鸡蛋 1个 烤牛奶(超详细)的做法 准备好以上材料,材料的数量/重量,参考用料表。 取出2颗蛋黄 将两颗蛋黄、白糖、玉米淀粉、牛奶加入到煮奶锅。 轻轻搅拌均匀 最后,加入一片芝士片 然后开小火煮,而且,要不停搅拌,避免糊底。 搅拌成以上状态,如沙拉酱似的,这就可以了。 装到合适的容器里,然后放置冰箱的冷藏室冷藏3个小时。冷藏室,不是冷冻室哦~ 三个小时后,取另外一个鸡蛋打碗里,搅拌。 冷藏好的牛奶,像不像一块豆腐。 切成合适的形状,铺一层烘焙纸,摆在烤盘上。 涂抹一层鸡蛋液 最重要的一步,烤箱上下230°预热1分钟,然后放进去,烤15-20分钟。各家烤箱脾性不一样,大家站在烤箱前,关注上色情况即可。 成品,味道特别浓郁。 标签: 烤牛奶超详细 好吃 牛奶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/kaoxiangshipu/0m6rpd.html