㊙️10分钟搞定凉拌豆腐皮‼️
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凉拌豆腐皮是我家餐桌上经常吃的,简单快手,营养丰盛,凉拌整个夏天,快来跟我学学吧💁♀️
用料
菠菜 | 1把 |
胡萝卜 | 30克 |
豆腐皮 | 1张 |
红干辣椒 | 1个 |
蒜末 | 3瓣 |
熟白芝麻 | 适量 |
味极鲜 | 15克 |
芝麻香油 | 5克 |
蚝油 | 15克 |
陈醋 | 15克 |
鱼露 | 15克 |
白糖 | 5克 |
盐 | 适量 |
玉米油 | 20克 |
熟白芝麻 | 适量 |
㊙️10分钟搞定凉拌豆腐皮‼️的做法
菠菜洗净,焯水
胡萝卜,洗净切丝,焯水
豆腐皮切丝
放入开水里焯水,并沥干水分
接下来做个汁,干辣椒,蒜末,味极鲜,蚝油,陈醋,鱼露,白砂糖,拌匀,淋上烧热的玉米油。
将焯水后的菠菜、胡萝卜和豆腐皮放入盆内,然后加入酱汁,最后撒白芝麻。
拌匀开吃😋
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