养肾食谱 4

最近在思考，因为不能吃盐，貌似吃的菜都略甜……水果也多，果糖一堆一堆的，担心不会糖太高吧……心塞，决定小小控制一下。昨天的葡萄好多，太多了，崩溃中…… 还在想怎么减少糖的摄入……哎
情人节～做我最爱的西红柿炒鸡蛋！西红柿超棒！

用料  

养肾食谱 4的做法  

1. 今天炒错了次序导致多洗了一次锅……桑心……我先炒了西红柿炒鸡蛋……因为太激动了……两个鸡蛋打一打，放60ml的水，继续打，打到冒小泡泡，用叉子打特别快，两分钟搞定～热锅下油，一小勺橄榄油，大火，下鸡蛋！其实我的是电磁炉，大火也貌似不太大，鸡蛋一直很水，结果炒了个两分钟，才有点形状……盛出来～下切好的西红柿，加一勺水，小火焖5分钟，我喜欢比较软烂的西红柿。哦，我没去皮，因为西红柿全部我都喜欢～西红柿软了之后鸡蛋继续放进去，焖一下，因为鸡蛋还有点软，焖了两分钟，炒一炒，出锅咯～炒的有点多，都快放不下了……然后乖乖洗锅去……

2. 今天买了Baby carrot，拿了两根搓丝。昨天剩下的木耳洗洗切切。先放点点油，就一点点哦，下胡萝卜丝，再下木耳，炒一炒，焖5分钟，出锅。

3. 小白菜就跟昨天，简单炒炒出锅。今天炒的时候想焖一下，于是看了会儿小说，结果悲剧了，有点黄了……下次不能一心二用了……哈哈