当前位置:烹调屋 >

凉菜底料的做法食谱

凉菜底料的做法和图解 好吃的凉菜底料家常做法
  • 凉菜底料

  • 用料香油两勺盐自己看着放香菜不多不少生抽两勺醋三勺鸡精一勺蒜四个,小米椒四个,老抽一勺,生蚝一勺过点,小葱四根或者大葱一根凉菜底料的做法全部混合在一起没啥好说的,就几分钟可以配齐...
  • 17851
酸菜鱼(海底捞料)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(海底捞料)做法
  • 酸菜鱼(海底捞料)

  • 挺简单的一道菜,美味可口,我用砂锅是因为砂锅保温效果好,煮的快。图片可点开看大图。用料姜5片大蒜4瓣花椒少许干辣椒少许新鲜辣椒1根海底捞酸菜鱼调料包1包酸菜若干草鱼2斤黄瓜1根香菜(芫荽)若干想吃什么菜还可以再加比如金针菇,娃娃菜酸菜鱼(海底捞料)的做法切料,备用一包17元,零...
  • 29513
凉菜拌料的做法和图解 好吃的凉菜拌料家常做法
  • 凉菜拌料

  • 用料蒜4瓣凉菜拌料的做法如图...
  • 9598
火锅底料的详细做法大全,简单又营养的火锅底料做法
  • 火锅底料

  • 光是听到火锅两字我想你就已经受不了了吧,一顿好吃的火锅取决于火锅底料的好坏,它绝对算是火锅的灵魂了。所以,今天手把手教你在家做秘制火锅底料,这样你们就可以一年四季在家用火锅底料续命了。用料牛油300g菜籽油100g芝麻油30g郫县豆瓣酱100g醪糟60g大葱1根小葱两段蒜瓣6个...
  • 24630
快手酸菜鱼 配方海底捞酸菜鱼底料的做法步骤及图解,美味正宗的快手酸菜鱼 配方海底捞酸菜鱼底料做法
  • 快手酸菜鱼 配方海底捞酸菜鱼底料

  • 用料黑鱼一条海底捞酸菜鱼底料葱姜蒜料酒快手酸菜鱼配方海底捞酸菜鱼底料的做法家附近菜市场买的黑鱼,几斤老板称的时侯没有看哦,老板帮忙清理内脏并剔骨原料如上图,最近家里没有姜,用姜粉替代海底捞酸菜鱼底料包如上图鱼斜刀片鱼片,最好可以薄些。我的刀工不好,鱼片有些厚。切...
  • 30267
凉拌菜拌料的做法和图解 好吃的凉拌菜拌料家常做法
  • 凉拌菜拌料

  • 用料麻酱勺香菜根生抽勺蒜末瓣糖克豆瓣酱甜面酱油凉拌菜拌料的做法将豆瓣酱、甜面酱、麻酱、香油、糖拌在一个碗里将油烧热,浇在拌好的酱上将酱油倒入热锅,烧热后浇在拌好的酱上...
  • 15728
凉拌菜万能料汁,拌鞋底都好吃的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜万能料汁,拌鞋底都好吃做法
  • 凉拌菜万能料汁,拌鞋底都好吃

  • 发小虽然不会做饭,但是凉拌猪耳朵是一绝,每次去她家,一顿饭一个耳朵不够吃,还要边吃边续,作为一个吃货,必须把料汁配方学过来,不仅是拌猪耳朵好吃,拌其他东西也是绝绝子,可以说成了我的招牌哈哈哈,分享给大家。用料生抽3勺蒜末2瓣醋5勺糖2勺盐2勺小米椒2个凉拌菜万能料汁,拌鞋底都好...
  • 24556
麻辣萝卜凉粉下饭菜「味好美锅物底料」的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣萝卜凉粉下饭菜「味好美锅物底料」做法
  • 麻辣萝卜凉粉下饭菜【味好美锅物底料】

  • 一道美味又简单又实惠的下饭菜!😋用味好美锅物底料当辣椒酱使用真的好方便又好吃!😀用料水萝卜1个凉粉1小块花生米1小把香菜1根蒜头3瓣味好美麻辣锅物底料2勺味好美大桥鸡精1勺麻辣萝卜凉粉下饭菜【味好美锅物底料】的做法材料如上!水萝卜切片用盐水泡一下切成丝!(顺便做了朵...
  • 28272
海底捞小料鸡丝凉面的做法步骤及图解,美味正宗的海底捞小料鸡丝凉面做法
  • 海底捞小料鸡丝凉面

  • 有人送了一整只熏鸡,真心是不想吃,但也不能浪费呀,于是就拆了鸡胸肉做了鸡丝凉面,用了海底捞的火锅蘸料,省事也好吃用料海底捞火锅蘸料两勺鸡胸肉若干黄瓜半根香菜若干蒜2瓣老抽半碗生抽3勺干辣椒5个花椒10粒醋少许碱面100克海底捞小料鸡丝凉面的做法蒜蓉加少量水,备用海底捞火...
  • 23638
万能辣油、凉拌+面底料都适用!的做法步骤及图解,美味正宗的万能辣油、凉拌+面底料都适用!做法
  • 万能辣油、凉拌+面底料都适用!

  • 用料油底料​油200-250毫升​洋葱50克​大蒜4瓣​姜4-5片​大葱3段​花椒2克​干辣椒10克​八角3-4颗​香砂2颗​肉蔻1颗草果1颗​粉底料粗​辣椒粉50克​细辣椒粉​细辣椒粉​干辣椒段5克​白糖2克​盐2克​花椒粉1克​十三香1克芝麻5克万能辣油、凉拌+面底料都适用!的做...
  • 11842
酸菜鱼(海底捞料包)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(海底捞料包)做法
  • 酸菜鱼(海底捞料包)

  • 用料草鱼1条海底捞料包1包酸菜鱼(海底捞料包)的做法先把鱼切片然后洗干净放入腌鱼包和料酒,用手抓匀热锅放入油倒入酸菜包翻炒至香味放入鱼骨鱼头翻炒加入水1.5升左右,倒入调料包至煮沸把鱼片一片一片放入锅中煮至3分钟即可出锅(盖上锅盖)开吃(用的是海底捞料包,调料里面都有配,很...
  • 13087
拌鞋底都好吃的凉拌菜小料的做法步骤及图解,美味正宗的拌鞋底都好吃的凉拌菜小料做法
  • 拌鞋底都好吃的凉拌菜小料

  • 我最喜欢的凉拌菜小料记录一下用料蒜末5、6瓣花生碎一勺干辣椒2、3个花椒油1勺味极鲜1勺醋1勺油适量耗油1勺拌鞋底都好吃的凉拌菜小料的做法碗底放:拍碎的大蒜、撕碎的干辣椒、花生碎、麻油。起锅热油,泼在小料上,趁热拌一下碗里继续加入味极鲜、醋、耗油我喜欢再放一些麻汁...
  • 7576
凉拌菜调料的做法和图解 好吃的凉拌菜调料家常做法
  • 凉拌菜调料

  • 用料蒜末小米辣葱花盐适量鸡精适量白糖适量生抽1勺陈醋1勺香油1勺麻油1勺秘制辣椒酱1勺凉拌菜调料的做法搅拌均匀拌菜...
  • 14215
调料汁(凉面、凉拌菜)的做法步骤及图解,美味正宗的调料汁(凉面、凉拌菜)做法
  • 调料汁(凉面、凉拌菜)

  • 用料蒜1头小葱一根姜若干小米辣若干油泼辣子自制生抽3勺醋3勺麻油半勺干辣椒4-5个花椒若干粒鸡精半勺糖半勺调料汁(凉面、凉拌菜)的做法大蒜拍碎放入碗中;小葱分葱白和葱叶切末放入碗中;生姜拍成末放入碗中;蒜末、生姜末及葱白末放入碗中后,加入少许花椒粉;起锅烧油,油热后炸香干...
  • 12098
拌凉菜料汁的做法和图解 好吃的拌凉菜料汁家常做法
  • 拌凉菜料汁

  • 用料糖克拌凉菜料汁的做法碗中一勺辣椒粉葱花蒜末是基本再加芝麻小米辣一勺热油把它炸两勺生抽两勺醋白糖提鲜也放入再加食盐和蚝油搅拌均匀成高手...
  • 15351
凉拌菜蘸料的做法和图解 好吃的凉拌菜蘸料家常做法
  • 凉拌菜蘸料

  • 记录贴,用来凉拌蔬菜/荞麦面或者空口吃都很好吃用料silken/softtofu半块酱油3勺姜末1勺honeymustard2勺麻油1勺凉拌菜蘸料的做法混合均匀honeymustard和麻油,可以加点胡椒粉什么的;把豆腐、酱油、姜末混合搅碎;再把前面的蘸料倒进去继续混合均匀,尝下咸淡,可以加点酱油调整到自...
  • 6554
鲜椒底料的详细做法大全,简单又营养的鲜椒底料做法
  • 鲜椒底料

  • 这款鲜椒底料的用途很广泛,比如可以作为鲜椒毛血旺的底料用料色拉油250克鸡油750克黄灯笼椒酱100克鲜青花椒100克生姜粒80克大蒜沫100克白胡椒碎20克孜然颗粒50克咖喱膏30克雀巢青椒汁100克豆瓣酱200克小米椒圈150克鲜椒底料的做法锅烧热以后,下入色拉油和鸡油,烧化开待油温...
  • 18649
火锅底料/卤菜香料的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料/卤菜香料做法
  • 火锅底料/卤菜香料

  • 闭关在家无聊之余,在网上买了一包香料。回来突发奇想,把里面的每一种香料辨认一番,于是做了个记录。用料桂皮,香叶,八角1个火锅底料/卤菜香料的做法好吧,在网上买“香料”一包。没别的意思,只是分别认识它们一下😁...
  • 27987
凉菜蘸料汁的做法和图解 好吃的凉菜蘸料汁家常做法
  • 凉菜蘸料汁

  • 用料醋勺大蒜瓣辣椒面勺生抽勺盐克酱油勺糖克凉菜蘸料汁的做法切蒜末两勺、辣椒面两勺、花椒面三分之一勺、麻椒几粒放入碗中。起锅烧油,热油浇上。往碗中加入五勺醋、三勺生抽、适量的等量盐与糖。...
  • 4702
凉菜料汁的做法和图解 好吃的凉菜料汁家常做法
  • 凉菜料汁

  • 用料蒜末小葱小米辣辣椒粉白芝麻花椒粒油生抽1勺醋2勺盐糖鸡精凉菜料汁的做法准备一个空碗,放入蒜末,小葱,小米辣,粗辣椒粉,细辣椒粉,白芝麻。锅里热油,放一把干辣椒,几个花椒粒,炸出来香味之后再给他泼在这个小料上,再加入1勺生抽,2勺醋,盐,糖,鸡精。...
  • 14878
凉菜调料的做法和图解 好吃的凉菜调料家常做法
  • 凉菜调料

  • 用料生抽少许山西陈醋(宁化府)少许姜丝6小根蒜3小瓣葱4cm一小段切丝芝麻酱一勺花椒12颗花椒油少许菜籽油一饭勺香油少许干辣椒一个去籽切段凉菜调料的做法烧菜籽油着火泼油...
  • 11729
凉拌菜酱料的做法和图解 好吃的凉拌菜酱料家常做法
  • 凉拌菜酱料

  • 用料蒜10瓣盐1勺糖半勺香油1勺生抽1勺花椒一小把菜籽油适量白芝麻适量辣椒面根据自己口味凉拌菜酱料的做法锅烧热油,放入花椒。花椒捞出丢掉碗里放辣椒面、白芝麻,热油分勺浇上放入捣碎的大蒜、一勺生抽、醋根据自己的喜好放量、一勺芝麻油完工,棒棒哒,超级香...
  • 5211
凉菜调料汁的做法和图解 好吃的凉菜调料汁家常做法
  • 凉菜调料汁

  • 夏天到了,又到了吃各种凉菜的季节,不想做饭的时候,拍根黄瓜,来个大拌菜,用这个调料汁,经过很多次试验,百搭美味。用量可根据个人口感增减,喜欢吃酸多加点醋,喜欢味道鲜美,多加点生抽蚝油,但这些调味料都是有咸味的,别加太多。赶快试试吧!用料陈醋2~3汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖1小汤匙...
  • 16923
「海底捞调料」酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「海底捞调料」酸菜鱼做法
  • 【海底捞调料】酸菜鱼

  • 买的海底捞酸菜鱼调料包,过程很简单,按照背后说明就可以了,味道很好。我是用黑鱼做的,鱼片最后放,鱼骨炖汤。用料黑鱼海底捞酸菜鱼调味料【海底捞调料】酸菜鱼的做法补充几点:1.一包是三斤鱼片,所以根据自己鱼的量来2.我是用鱼骨和鱼头炖了15分钟的鱼汤,所以汤更浓,金黄色的。3.我...
  • 6540
饮料 凉品 饮品 凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的饮料 凉品 饮品 凉菜做法
  • 饮料 凉品 饮品 凉菜

  • 用料1.朗姆酒葡萄干冰激凌糯米糍60糯米15玉米粉50牛奶50酸奶25糖7.5黄油2.芒果杨汁露3.牛奶小方200奶20淀粉15糖4.凉拌土豆丝盐虾粉蒜末香菜末糖生抽辣椒油香油芝麻5.柠檬鸡爪饮料凉品饮品凉菜的做法终于做出了想象中的糯米糍原版(蛋黄两个,糖24克下次20,朗姆酒半茶勺,香草精...
  • 18867