烹调屋自制咸蒜
- 菜谱
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妈妈比较喜欢吃
用料
| 新蒜 | 10斤 |
| 盐 | 350克 |
| 葱姜大料花椒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 酱油 | 500ML |
| 辣椒 | 根据个人口味 |
自制咸蒜的做法
蒜用清水泡一晚上，晾干水分
![自制咸蒜的做法步骤图，自制咸蒜怎么做好吃 第2张]( "自制咸蒜的做法步骤图，自制咸蒜怎么做好吃 第2张")
把酱油、葱姜花椒大料、清水放锅里熬至开锅，关火，把浮沫漂出去，放味精，待汤凉透，把蒜放入干燥的容器中，把汤加入没过蒜！
![自制咸蒜的做法步骤图，自制咸蒜怎么做好吃 第3张]( "自制咸蒜的做法步骤图，自制咸蒜怎么做好吃 第3张")
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妈妈比较喜欢吃
用料
| 新蒜 | 10斤 |
| 盐 | 350克 |
| 葱姜大料花椒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 酱油 | 500ML |
| 辣椒 | 根据个人口味 |
自制咸蒜的做法
蒜用清水泡一晚上，晾干水分
把酱油、葱姜花椒大料、清水放锅里熬至开锅，关火，把浮沫漂出去，放味精，待汤凉透，把蒜放入干燥的容器中，把汤加入没过蒜！
