玉米胡萝卜海带小排汤 菜谱 关注:2.22W次 原谅我的摄像头太糊了……😄 用料 小排 250克 湿海带结 150克 胡萝卜 2根 姜 8片 甜玉米 2根 葱花 适量 盐 适量 玉米胡萝卜海带小排汤的做法 预处理小排料酒+水淹没小排,腌两小时以上~然后用清水将血水冲洗干净放入盘中备用。 小排焯水准备一口锅加冷水并将洗干净的小排一并放入,开火焯水,水快沸腾时撇去浮沫。然后小排捞出备用。 正式下锅开煮准备一口砂锅~我用的是le creuset的铸铁锅~放入清水(我接了大概十小碗)将小排一并放入,开火煮至沸腾关小火再煮2小时。 加入辅料蔬菜2小时后加入玉米,胡萝卜,海带结再煮40-60分钟 起锅加入适量的盐和葱花即可起锅。 标签: 玉米 胡萝卜 海带 小排 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/g554r1.html