银耳银杏炖雪梨
- 菜谱
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用料
银杏 | 八颗 |
银耳 | 10g |
砀山梨 | 一个 |
红枣 | 十颗左右 |
银耳银杏炖雪梨的做法
银耳泡发,银杏去壳
清水中加入银耳,红枣,银杏炖到粘稠,我用陶瓷锅大约小火一小时,红枣我用小刀划开,这样它的甜味就能走到汤里了
砀山梨切成块放入搅拌机搅成泥放入炖好的银耳里
小贴士
我没有加冰糖,完全靠红枣和雪梨留淡淡的甜味
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