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自制花甲干的做法食谱

自制花甲干的做法和图解 好吃的自制花甲干家常做法

  • 自制花甲干

  • 买干货的时候总是有点忐忑，怕商家加防腐剂等有害东西，今天买了两斤花甲肉想着做花甲干。下厨房没有相关教程，就去问了老爸是怎么晒小鱼干的，拿来照搬😬～～用料花甲两斤盐5-8克料酒10克+自制花甲干的做法花甲干用盐、料酒、姜腌制2小时+，挤掉多余水分，放烤箱里烤。大概55度烤4小时...
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干锅花甲的做法和图解 好吃的干锅花甲家常做法

  • 干锅花甲

  • 自己实在是太喜欢吃花甲了，外面卖的花甲太少，价格太贵，故咨询了厨师朋友后，自行摸索。用料无沙花甲2斤土豆2块姜1块切片大蒜切片（适量）大葱适量干辣椒10个切碎花椒1把料酒1勺香油适量耗油适量五香粉3勺鸡精适量（可省略）火锅料将它6等分洋葱2个干锅花甲的做法👉锅里烧开水，倒入无沙...
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干捞花甲螺的做法和图解 好吃的干捞花甲螺家常做法

  • 干捞花甲螺

  • 夏天快到了，酸甜可口的花甲螺是非常开胃的一道冷菜～用料花甲螺500克大蒜50克米辣椒少许葱白少许姜少许香菜少许盐少许陈醋少许生抽少许番茄沙司少许干捞花甲螺的做法花甲螺放进盆里，加水让其吐尽泥沙，待用。也可在盆里放少许辣椒让花甲螺更快速的吐泥。大蒜，辣椒，葱白，姜洗净，分...
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自制桂花干的做法和图解 好吃的自制桂花干家常做法

  • 自制桂花干

  • 每到中秋前后，大街小巷处处飘散着带有丝丝甜意的桂花香。想要留住这甜美的好时光！用料桂花随意自制桂花干的做法新鲜桂花采下来后略微挑选一下。把筛选后的桂花倒入清水中，再用筷子轻柔、迅速搅拌，清洗完后赶紧沥干。再用厨房纸吸干多余水份，均匀铺在硅胶垫上。干果机，40度6小...
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一个人十分钟自制花甲粉的做法步骤及图解,美味正宗的一个人十分钟自制花甲粉做法

  • 一个人十分钟自制花甲粉

  • 每天一个人吃饭，突然想吃花甲粉。但外面的都有沙，于是决定自制，这是一个人的量。用料花甲25只水克盐克红薯粉丝一小把豆瓣酱醋姜蒜薄盐生抽一个人十分钟自制花甲粉的做法将花甲放入清水中提前浸泡一会儿，加入半茶勺盐，一滴香油（没有可以不用）我泡了一个多小时，方便他们吐沙。切好...
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干花甲肉的做法和图解 好吃的干花甲肉家常做法

  • 干花甲肉

  • 用料干花甲适量干花甲肉的做法干花甲温水泡一个小时，泡开洗净，准备材料（泡椒，泡姜，很多大蒜，花椒，）爆炒，转小火加入豆瓣酱，香叶，鸡精，不加盐，翻炒两分钟，加入花甲，最后倒啤酒，转大火，爆炒两分钟，起锅...
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自查炒花甲的做法和图解 好吃的自查炒花甲家常做法

  • 自查炒花甲

  • 夏天必备用料八角1个白芷1片花椒20粒郫县豆瓣1勺香醋1勺耗油1勺老抽随便一点上色水淀粉20克洋葱可不加螺丝椒就好看可不加啤酒200ml水一碗冰糖一颗蒜泥生姜大葱适量小米辣看自己能吃多少自查炒花甲的做法盐油泡一小时洗干净冷水下锅，煮沸后一分钟关火，自来水冲净热油，炒香大...
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老干妈花甲的做法和图解 好吃的老干妈花甲家常做法

  • 老干妈花甲

  • 用料老干妈4勺姜5片蒜一颗酱油1勺盐适量青螺丝椒4个花甲或者花甲肉400g葱适量老干妈花甲的做法倒油，姜蒜辣椒爆香。下花甲，花甲炒干点水分，然后倒老干妈最后放盐调味...
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自制干桂花的做法和图解 好吃的自制干桂花家常做法

  • 自制干桂花

  • 做桂花糕，配酸梅汤，做桂花莲藕，桂花酒，桂花蜜，太多太多，这个也是保存桂花的方法之一。用料桂花随意自制干桂花的做法自家种黄金桂。自种桂花没有清洗，洗了很难烘干水分。用大圆盘薄薄的一层，在太阳下晒干，一定要干透不然会发霉的。小贴士天气不好，可以用烤箱35度3至4小时烘干，烘干时...
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花甲粉（自制咸鲜口）的做法步骤及图解,美味正宗的花甲粉（自制咸鲜口）做法

  • 花甲粉（自制咸鲜口）

  • 家中有娃不喜蘑菇，制成花甲粉后吃蘑菇的功力大增！难为老母亲了😂用料花蛤10-15只蚝油1勺生抽2勺白糖1勺豆瓣酱1勺蒜3-4瓣姜4-5根姜丝圆葱1/8切丝金针菇，蟹味菇，白玉菇，1小把粉丝3把干豆腐2张小片菠菜1颗香菜2根豆芽1小蝶花甲粉（自制咸鲜口）的做法花蛤吐好沙，洗净备用粉丝用开水泡...
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自制桂花干的详细做法大全,简单又营养的自制桂花干做法

  • 自制桂花干

  • 八月桂花香。院子里的金桂开花了，采摘下来留着以后泡茶、泡酒，做美食，加油糖尿病人，所以不打算做桂花蜜，烘干后可直接泡水当养生茶喝也不错的。用料桂花自制桂花干的做法用把大伞勾住树枝用力抖落桂花花茶掉伞里了先筛去大的树叶和杂质后，倒桌上细挑加盐浸泡三分钟阴凉处通风晾...
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自制干葱花的做法和图解 好吃的自制干葱花家常做法

  • 自制干葱花

  • 厨房里总有需要葱又没有葱的时候，这时自制干葱花就派上用场了！用料香葱一小把小苏打（可不用）一小撮自制干葱花的做法1、香葱洗净甩干水分，切成葱花，放到厨房纸巾吸一下水分。如果洗净后晾得比较干也可以不用纸巾吸。2、加入一小撮小苏打，据说这样可以保持香葱碧绿的颜色，如果没有...
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简单易学的自制花甲米线美食做法

  • 自制花甲米线

  • 自制花甲米线，巨简单，巨好吃用料葱根米线克大蒜瓣老姜块香菜根小米辣耗油、酱油、盐、鸡精、糖自制花甲米线的做法花甲洗好，入锅煮开花甲，沥干蒜、姜、小米辣剁碎（我用的网红产品，剁蒜神器😃）倒少许油，油烧开后放入提前剁好的蒜蓉小米辣炒香，放花甲炒，加入适量盐、鸡精、糖等，加水，水...
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啤酒烤花甲+自制蒜蓉红椒酱+清洗花甲小妙招好吃的烹饪方法 啤酒烤花甲+自制蒜蓉红椒酱+清洗花甲小妙招的地道做法和步骤

  • 啤酒烤花甲+自制蒜蓉红椒酱+清洗花甲小妙招

  • 浓浓的蒜香感觉和花甲在一起是最完美的搭配，家里的老人和孩子都特别爱吃，但是他们都不能吃辣，所以我在做蒜蓉酱的时候，只放了一个不辣的红辣椒做装饰，喜欢辣味的宝贝们建议用小米椒哈！《清洗花甲小妙招》1勺盐+1勺芝麻油+1勺高度白酒浸泡，每30分钟换水一次，一共换水4次，基本上就已...
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香辣花甲（简易自制）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣花甲（简易自制）做法

  • 香辣花甲（简易自制）

  • 用料花甲任意、姜葱蒜茉、干辣椒、𧐢油、蒜蓉辣椒酱、豆瓣酱、白糖、料酒、清水香辣花甲（简易自制）的做法香辣花甲：1、放冷水中起锅煮到水开，花甲刚好张口2、锅油热爆香姜葱蒜茉、干辣椒、𧐢油、蒜蓉辣椒酱、豆瓣酱、白糖3、下花甲、料酒、加水适量（有汤汁樵着花甲吃是必须的）...
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简单易学的自制美味花甲美食做法

  • 自制美味花甲

  • 自己做的干净又美味！用料花甲两斤，生姜一块，大蒜头两个，小葱两根，大蒜苗两根，郫县豆瓣一袋，干辣椒一把，酱油一勺，糖两勺，料酒适量自制美味花甲的做法1——挑活花甲海水或加香油放8小时以上，吐尽泥沙。2用刷子刷三遍以上，确保外壳干净3姜切块，葱切末，蒜切末4郫县豆瓣加干辣椒加少许姜蒜...
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干锅花甲虾的做法和图解 好吃的干锅花甲虾家常做法

  • 干锅花甲虾

  • 用料虾20只蒜5瓣盐克料酒勺姜片花甲干辣椒个孜然粉2勺洋葱1个大葱1根香辣酱1勺干锅花甲虾的做法配料配料配料，干辣椒洗干净，虾清理干净，加料酒，加生姜，加大葱，加胡椒粉，码味20分钟以上。花甲焯水，炸虾，炸虾后的油，放姜，大蒜花椒一大把炒加，豆瓣，香辣酱一勺，干辣椒放进去翻炒，虾倒进去，花...
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自制花甲粉的做法和图解 好吃的自制花甲粉家常做法

  • 自制花甲粉

  • 用料花甲粉丝把香菜根凤球唛鲍鱼汁适量自制花甲粉的做法花甲加盐和水静置半小时吐沙两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、几滴木姜子油混合均匀备用粉丝加水泡软锡纸对半折好放碗内整出碗的模型倒入洗好的花甲加入切碎的辣椒炒和姜蒜末，加一点凤球唛鲍鱼汁提鲜加入...
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自制花甲干净又好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的自制花甲干净又好吃😋做法

  • 自制花甲干净又好吃😋

  • 用料花甲1斤多生抽适量蚝油适量蒜2瓣姜适量小米椒3个海底捞小龙虾料适量鸡精适量自制花甲干净又好吃😋的做法先把花甲用盐油浸泡一会在给摇晕让它吐沙在多洗n边洗干净为止烧水去给煮开在去洗几遍即可小米椒蒜姜香菜切好备用先把小米椒蒜姜给炒香在倒入花甲去给翻炒放入一...
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秘制炒花甲的做法和图解 好吃的秘制炒花甲家常做法

  • 秘制炒花甲

  • 花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑...
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自制锡箔纸版：龙门花甲的做法步骤及图解,美味正宗的自制锡箔纸版：龙门花甲做法

  • 自制锡箔纸版：龙门花甲

  • 用料洋葱半个生抽3勺金针菇2把粉丝2把姜3片蚝油2勺糖适量蒜5瓣干辣椒2个自制锡箔纸版：龙门花甲的做法所有调味料调好，生抽，蚝油，糖，醋，蒜，生姜，干辣椒，香菜锡箔纸铺好：洋葱铺上再铺上金针菇泡好的龙口粉丝铺好铺上洗好的花蛤撒上调好的调味料锡箔纸卷边包好放锅里中火蒸五到八分钟...
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自制干花的做法和图解 好吃的自制干花家常做法

  • 自制干花

  • 情人节这个天气真真要早做成干花比较好哦，天气热很容易花垂头，凋谢的用料干花一束自制干花的做法首先，新鲜的花，在没有营养液的条件下每天在换水后放两勺盐，斜剪一小段根部，这样一个礼拜是肯定没有问题的像七夕情人节这个时候的花呢，因为天气炎热，基本三天内花就会垂头，凋谢，所以在...
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自制金针菇花甲粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的自制金针菇花甲粉丝煲做法

  • 自制金针菇花甲粉丝煲

  • 总是想吃花甲粉，但又怕外面餐馆的不卫生，不想去外面吃，所以就在家自己做啦～用料金针菇1把花甲500克红薯粉或龙口粉丝1份青菜1把紫洋葱半个干辣椒8个（按个人口味）小米辣4个（按个人口味）姜3片蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺陈醋适量盐适量糖少许清水适量自制金针菇花甲粉丝煲的做法花甲买来后...
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自制花甲的做法和图解 好吃的自制花甲家常做法

  • 自制花甲

  • #自制花甲#超级好吃😋还没有沙子😍用料花甲1.5斤姜4～5片蒜半只葱4～5根生抽1.5勺豆瓣酱2勺辣椒酱根据自己喜好自制花甲的做法1.先用盐水浸泡，浸泡大半天，然后搓洗，洗到水清即可。2.将水和花甲同时放入水中，煮开，煮开之后用清水再冲一下，以防有沙子没洗出来。3.倒油，放入生姜，少量蒜...
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秘制花甲的做法和图解 好吃的秘制花甲家常做法

  • 秘制花甲

  • 朋友的酱料配方，杠杠🉐️用料花甲500克姜8片蒜10瓣小米椒10个生抽3-4勺醋1勺小葱1把花椒10粒芝麻油1勺清油火锅底料1.5勺盐少许鸡精1勺十三香0.5勺秘制花甲的做法花甲买回来找个大点的容器养着为了让它吐沙，加水和盐，泡两个小时左右泡好清水冲干净备用准备酱料，生姜，大蒜，小米椒，...
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