酸菜肥牛卷
- 菜谱
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肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素 B群,包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。
用料
肥牛 | 100克 |
酸菜 | 200克 |
香菜 | 5克 |
烧烤料 | 适量 |
酸菜肥牛卷的做法
新鲜的肥牛微微的化冻准备做好吃的
自家腌渍好的酸菜切成丝在清水中浸泡一会儿去除盐渍
浸泡好的酸菜冲洗几遍洗净攥干水分
肥牛整理好平铺在菜板上
取适量的酸菜放在肥牛的一侧
顺着一个方向卷成圆柱
酸菜肥牛卷卷好依次摆入盘中
锅中烧开水将酸菜肥牛摆入锅中大火蒸八分钟
蒸好的酸菜肥牛打开锅盖满屋飘香
蒸好的酸菜肥牛摆入盘中撒上烧烤料再撒上香菜就大功告成了
搭配大米饭和蒸螃蟹🦀️一起吃太棒了👏
哇塞好有食欲哦
好丰盛的营养早餐百吃不厌
肥牛这样蒸着吃超级棒多余的油脂都被蒸出来了很健康哦
肥牛搭配酸菜一起吃口感非常棒酸菜独有的味道让人回味无穷
每天为家人做不同营养健康丰盛的三餐是我最开心的事情
小贴士
肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素 B群,包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。
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