生腌蟹
- 菜谱
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潮汕的特色菜!
用料
蟹 | 3隻 |
蒜頭 | |
薑 | |
指天椒 | |
魚露 | |
醬油 |
生腌蟹的做法
蟹買回來後洗淨斬件瀝干水
蒜頭,薑切小粒,指天椒,芫茜切小段
所有材料混合後倒入適量的魚露和醬油拌勻,放入冰箱,靜待4小時即可食用
小贴士
期間最好每隔一段時間翻動一下,以便更加入味
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潮汕的特色菜!
用料
蟹 | 3隻 |
蒜頭 | |
薑 | |
指天椒 | |
魚露 | |
醬油 |
生腌蟹的做法
蟹買回來後洗淨斬件瀝干水
蒜頭,薑切小粒,指天椒,芫茜切小段
所有材料混合後倒入適量的魚露和醬油拌勻,放入冰箱,靜待4小時即可食用
小贴士
期間最好每隔一段時間翻動一下,以便更加入味