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无面粉米糕的做法食谱

无面粉米糕的做法和图解 好吃的无面粉米糕家常做法
  • 无面粉米糕

  • 我侄子真的是开发我逆天技能的宝宝。一个容易过敏的娃,过生日,想给你做个蛋糕,不能用面粉,不能用蛋清,不能用牛奶!我真是!我太难了!用料小米粉150克红薯一个白砂糖20克糯米粉30克凉白开约150克蛋黄2个泡打粉3克无面粉米糕的做法鸡蛋去除蛋清,小米粉➕泡打粉➕白砂糖加水,一边加一边...
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无糖无油无面粉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油无面粉蛋糕做法
  • 无糖无油无面粉蛋糕

  • 用料香蕉1根鸡蛋1个洋车前子壳粉5g魔芋粉20g肉桂粉适量无糖无油无面粉蛋糕的做法香蕉捣成泥加一个鸡蛋搅拌均匀加入洋车前子粉和魔芋粉搅拌均匀装入容器按洗好撒上适量肉桂粉图片里还没撒烤箱180度预热后烤差不多30分钟好吃简单快手...
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无低粉玉米面戚风蛋糕4寸的做法步骤及图解,美味正宗的无低粉玉米面戚风蛋糕4寸做法
  • 无低粉玉米面戚风蛋糕4寸

  • 自从学做戚风蛋糕,就一直使用各种杂粮粉,做过玉米面的、青稞面的、高粱面的…杂粮面粉不含面筋蛋白,所以搅拌面糊不会起筋,还能起到支撑蛋糕体的作用,可以用来做蛋糕。中筋或高筋小麦粉理论上也可以做蛋糕,注意搅拌面糊手法,别起筋就好了。用料蛋黄糊部分:蛋黄1个玉米油10克玉米...
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无面粉无糖提拉米苏蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无面粉无糖提拉米苏蛋糕做法
  • 无面粉无糖提拉米苏蛋糕

  • 用料杏仁粉或椰子粉70克鸡蛋1个泡打粉3克魔芋粉5克牛奶120克奶酪层:奶油奶酪60克浓稠酸奶10克咖啡酒20克无面粉无糖提拉米苏蛋糕的做法蛋糕底层混合均匀,烤箱170℃烤16分钟,晾凉,用曲奇饼干小模具压出型,放在饼干模具内垫底,沾好浓缩咖啡液奶酪层的材料混合均匀,倒入饼干小模具...
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无面粉蛋糕的做法和图解 好吃的无面粉蛋糕家常做法
  • 无面粉蛋糕

  • 用料鸡蛋(如果觉得鸡蛋热量高,可以减少一个)2个0卡糖20克脱脂奶60ml槟榔芋(可有可无,没有口感就很蓬松,或者可换成毛仔芋,红薯,山药,或者南瓜热量更低)100克车前壳子6克奇亚籽(可有可无)3克无面粉蛋糕的做法芋头上锅蒸熟,趁着这个时间将蛋清蛋黄分离,然后在蛋黄加入车前壳子以及奇亚籽...
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米糕(大米发糕无泡打粉)的做法步骤及图解,美味正宗的米糕(大米发糕无泡打粉)做法
  • 米糕(大米发糕无泡打粉)

  • 童年的味道用料大米500克水适量(很少很少)糖130克酵母4克面粉100克米糕(大米发糕无泡打粉)的做法大米淘洗干净加水浸泡一晚,第二天沥干水分加少量水放料理机打成糊,加面粉和酵母拌匀发酵这是加入面粉后的浓稠状态加入面粉和酵母后要搅拌均匀,呈无颗粒状态温暖处发酵大概一小时,看...
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无糖无泡打粉黑米糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无泡打粉黑米糕做法
  • 无糖无泡打粉黑米糕

  • 以前买过巴比馒头的黑米糕,感觉好好吃啊。但毕竟需要很多糖来调味,有些黑米糕还需要油。为了大口吃着没负担,就自创了无糖的。家里没有泡打粉之类的,所以算是很健康的一款了,而且很简单。用的是八寸蛋糕模具,根据粉类的量,做好后成品一分为四,每一份差不多一顿主食的量,减脂期胃口...
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重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点的做法步骤及图解,美味正宗的重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点做法
  • 重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点

  • 有段时间一直在追崇明糕的软糯口感,自己总是做不到老家叔叔那种口感!!!୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭为了不浪费糯米粉和粘米粉,开始疯狂尝试重阳糕,松糕,大米糕的比例配比!!!最后确定了三种比例,但是没法定义到底属于哪一类糕点?!食物这东西,真的很难用言语来形容,我不想给我的这个糕点...
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苹果大米纸杯蛋糕(无蛋奶面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的苹果大米纸杯蛋糕(无蛋奶面粉)做法
  • 苹果大米纸杯蛋糕(无蛋奶面粉)

  • 用料苹果100克糖10克水55克玉米油20克大米粉35克大米饺子粉15克泡打粉2克苹果大米纸杯蛋糕(无蛋奶面粉)的做法苹果切丁放在锅里小火翻炒至变黄变干将白糖、水、玉米油混合,并确保白糖融化混合所有材料,翻拌均匀倒入纸杯,放入烤箱烤箱预热后,上火160℃下火180℃烤30分钟,转上火17...
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粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕(糯米粉无油蒸锅板)的做法步骤及图解,美味正宗的粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕(糯米粉无油蒸锅板)做法
  • 粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕(糯米粉无油蒸锅板)

  • 因为买了一袋水磨糯米粉,没用完就想消耗它。两年没做过蛋糕了,在家一时兴起便做了一回。吃下去口感软软绵绵又粉粉糯糯,鸡蛋香味中藏着些奶香,冬日里暖乎乎的来一块配着茶吃倒是不错。用料糯米粉70g安佳淡奶油75g鸡蛋4个蛋黄中的糖5g蛋白中的糖25g柠檬汁少许粉糯蛋糕糯米粉蛋...
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奶香大米发糕(纯大米无面粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香大米发糕(纯大米无面粉版)做法
  • 奶香大米发糕(纯大米无面粉版)

  • 这次用五丰稻花香小产地舒兰大米做大米发糕。自清朝嘉庆年间起,舒兰大米一直是朝廷的贡米。它稻米香气浓郁,入口软糯有嚼劲,搭配牛奶和提子干,简直太好吃了😋。小朋友闻香而来,抢着要吃,模具都给抓变形了🤣🤣🤣。嗯~简单的美味,真的很有嚼劲,Q弹软糯的,好好吃😋赶紧咔嚓咔嚓📸,开动...
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米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机的做法步骤及图解,美味正宗的米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机做法
  • 米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机

  • 做米面包的初衷就是想要消耗家里多余的米糕预拌粉,没想到竟然没有用米糕粉的方子,自己看了已存的几个方子改了一下。不说自己做的是什么经典正统米面包了,因为我没吃过正统步骤做出来的,但自己捣鼓出来了个米糕粉面包也挺好吃,就发出来给想消耗米糕粉的朋友看看吧。再次提醒,本...
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超级棒的蛋糕机糯米面包蛋糕,无泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的超级棒的蛋糕机糯米面包蛋糕,无泡打粉做法
  • 超级棒的蛋糕机糯米面包蛋糕,无泡打粉

  • 也不知道应该叫面包还是蛋糕,用电饼铛做了一部分,叫糯米饼。剩下的用蛋糕机做成了甜甜圈。很好吃的,外脆里糯!!用料中筋面粉200克糯米粉150克鸡蛋2个酵母粉3克白糖15克蜂蜜15克牛奶400克食用油10克超级棒的蛋糕机糯米面包蛋糕,无泡打粉的做法将所有材料放到一起,搅拌均匀,成无颗...
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红枣大米纸杯蛋糕(无蛋无奶无面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的红枣大米纸杯蛋糕(无蛋无奶无面粉)做法
  • 红枣大米纸杯蛋糕(无蛋无奶无面粉)

  • 用料红枣40克水125克白糖10克大米粉60克大米饺子粉23克玉米油50克泡打粉2克小苏打1克红枣大米纸杯蛋糕(无蛋无奶无面粉)的做法红枣泡温水10分钟红枣去核切成小丁将水、白糖、玉米油混合,并确保白糖融化将面粉、泡打粉、苏打粉混合将所有材料混合,翻拌均匀倒入纸杯烤箱中层160...
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大米发糕 蒸锅版 无面粉纯大米制作的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕 蒸锅版 无面粉纯大米制作做法
  • 大米发糕 蒸锅版 无面粉纯大米制作

  • 喜欢吃纯大米做的,于是自己做!没有烤箱,自然发酵用料大米150g酵母1g原味酸奶100g大米发糕蒸锅版无面粉纯大米制作的做法大米泡12小时大米把水倒干,加100g酸奶,1g酵母,搅拌后,用料理机打1分钟。越细越好倒进盆里,附上保鲜膜,放到被窝里发酵。12小时。12小时后,将发酵好的米浆装到容...
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无面粉黑米戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无面粉黑米戚风蛋糕做法
  • 无面粉黑米戚风蛋糕

  • 为求风味最大化的浓郁,纯黑米粉做的,没有面粉。17厘米中空戚风模份量。用料鸡蛋4个色拉油35克水52克黑米粉100克细砂糖47克无面粉黑米戚风蛋糕的做法黑米粉就是纯的黑米磨的粉。买现成的或是自己打都可以。但是一定要细。⚠️粉粗组织会比较粗糙,口感有细渣,同时蛋糕质感湿黏。...
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大米粉发糕(无泡打粉)的做法步骤及图解,美味正宗的大米粉发糕(无泡打粉)做法
  • 大米粉发糕(无泡打粉)

  • 需要发酵。和馒头不一样的是,大米发糕口感更弹米香更重。小宝宝也可以吃用料大米粉100克低筋面粉65克酵母1克牛奶200克糖(可不加)大米粉发糕(无泡打粉)的做法大米粉和低粉混合均匀。酵母用温牛奶化开,一点点倒入面粉中,直到面粉成为流动的较为粘稠的液体。可以用筷子挑一下,液体...
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大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉做法
  • 大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉

  • 烤箱烤的面包蛋糕,在大理这么干燥的冬季,不敢吃多,太干,怕上火,于是倒腾一下蒸发糕和大米发糕,希望孩子们能喜欢吃,就像见到我的薄蛋卷饼(电饼铛版的蛋卷不需要卷的薄饼)那样那么的惊喜喜欢😍用料大米发糕的材料:大米(蒸米饭的米)300克水(泡大米)适量白糖(也可红糖)40-50克(成品出来微甜,喜...
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酒酿米糕(无需粘米粉)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米糕(无需粘米粉)做法
  • 酒酿米糕(无需粘米粉)

  • 我们江苏地区会吃的一种常见早餐。在我小学附近的菜市场上,有个家庭作坊会卖这个,我去外地上大学之前,老妈早上结束大夜班后,会路过菜场给我买这个来做早餐,6元一份,不记得几个了,切成菱形状,用塑料袋兜回家。甜甜糯糯的口感,晶莹油亮的外观,却也不失弹牙韧性,还有微酸回甘的酒酿味...
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无糖油无面粉紫米红薯粗粮减肥伪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油无面粉紫米红薯粗粮减肥伪蛋糕做法
  • 无糖油无面粉紫米红薯粗粮减肥伪蛋糕

  • 家里煮的红薯和紫米杂粮饭有多余的,于是就想到了用它们烤成伪蛋糕吃,让咱们的减肥生活更加有仪式感一些吧(⌒▽⌒)用料红薯2个左右鸡蛋1个紫米红豆杂粮饭适量赤藓糖醇适量无糖油无面粉紫米红薯粗粮减肥伪蛋糕的做法第一步,把紫米红豆杂粮饭在4寸的模具里面铺平,然后用力地压...
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米蛋糕:红米纸杯蛋糕(无糖,无油,无面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的米蛋糕:红米纸杯蛋糕(无糖,无油,无面粉)做法
  • 米蛋糕:红米纸杯蛋糕(无糖,无油,无面粉)

  • 差点忘了我自制的红米粉!于是做了这款纯米粉的蛋糕,掰开颜色淡淡的红色,还挺漂亮!二宝吃的很开心,不知道是不是因为香蕉的味道呢?😄😄😄认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊用料香蕉85克蛋黄2个清水30克奶粉1平勺自制红米粉55克柠檬几滴蛋白2个淀粉1勺米蛋糕:红米纸杯...
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无面粉蒸糕的做法和图解 好吃的无面粉蒸糕家常做法
  • 无面粉蒸糕

  • 用料鸡蛋1个香蕉半根山药100-150克红枣3颗核桃,蔓越莓若干无面粉蒸糕的做法淮山药去皮切小段,香蕉半根,鸡蛋一个,红枣去核,一切丢入料理机,搅碎打到细腻,(放一点点冰糖,不加水。)冷水入锅,蒸20-25分钟,关火,5分钟可以开盖。...
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无油无奶米粉蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的无油无奶米粉蛋糕卷做法
  • 无油无奶米粉蛋糕卷

  • 不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果。用料粘米粉/大米粉60克鸡蛋4个糖40克蜜红豆(可省略)适量玉米油(可省略)10克水20-30克醋半汤匙无油无奶米粉蛋糕卷的做法油(可省略)水、蛋黄搅拌均匀,液体会微微泛白筛入米粉,搅拌均匀。什么手法都可以,划圈划叉都无所谓,米粉没有面筋。唯一要注意...
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自制纯酒酿米糕无面粉无酵母无泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的自制纯酒酿米糕无面粉无酵母无泡打粉版做法
  • 自制纯酒酿米糕无面粉无酵母无泡打粉版

  • 说在前面,发酵时间一定要够!一定要用早籼米!老爸是南方人,之前家里餐厅有做一款煎的酒酿米糕,老爸很喜欢吃,前一段带父母安徽浙江旅游,只要看到肯定买来吃。回来就开始看下厨房的配方,抖音,度娘~都查遍了,记得路上卖米糕的老板说只有米和酒酿,可各种app里配方都要放面粉和酵母~在安徽...
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无糖无油无面粉适合减肥的椰子面粉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油无面粉适合减肥的椰子面粉蛋糕做法
  • 无糖无油无面粉适合减肥的椰子面粉蛋糕

  • 第一次试验,挺好吃的,就是有点偏湿,感觉改进空间还挺大的用料鸡蛋6个酸奶140克塔塔粉2克香草精2滴赤藓糖醇70克椰子面粉30克无糖无油无面粉适合减肥的椰子面粉蛋糕的做法先打蛋鸡蛋6个蛋清蛋白分离,140g蛋黄加入蛋黄里加点香草精去下蛋腥味,不加也可以蛋清加入塔塔粉加入30g椰...
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