酱油腌熟蟹
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做醉蟹蒸好的螃蟹保鲜盒放不下,随手放腌黄瓜咸菜的料汁里了,没想到也有滋有味的
用料
大闸蟹 | |
腌黄瓜小菜的料汁 |
酱油腌熟蟹的做法
蒸好的螃蟹多出一只公蟹,放到腌黄瓜小酱菜的保鲜盒里,冰箱冷藏两天
我从冰箱里拿出来直接吃的
现在的公蟹比母蟹更好吃,比同期做的醉蟹还入味
小贴士
腌制料汁参考腌黄瓜小菜的调料
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