烹调屋甜面酱肉丝
- 菜谱
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老公、儿子都爱吃。甜面酱肉丝，肉食动物最爱
用料
| 腰脊肉 | 300g左右 |
| 葱 | 看个人喜好，我喜欢多放点 |
| 甜面酱 | 一勺（平时用的小汤勺） |
| 糖 | 一小勺（调料盒里带的小勺） |
| 姜粉 | 少许（没有可以不放） |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
甜面酱肉丝的做法
葱切段备用。把甜面酱、糖、生姜粉、酱油、水放一个小碗里拌匀。调料拿捏不准的可以用开水，方便尝味道。
锅里放油，下腰脊肉丝翻炒，变色以后下调料继续翻炒。滚起就可以了，大约20秒钟吧。放葱段，关火。拌匀就可以了
![甜面酱肉丝的做法步骤图，甜面酱肉丝怎么做好吃 第2张]( "甜面酱肉丝的做法步骤图，甜面酱肉丝怎么做好吃 第2张")
小贴士
不用放味精哦，因为已经有生抽了
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