不用洗碗的锡纸盒豆腐
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用料
内酯豆腐 | 1盒 |
肉末 | 40克 |
味好美生姜粉 | 1克 |
味好美嫩肉粉 | 2克 |
味好美白胡椒粉 | 2克 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 一点点 |
葱花 | 1根 |
小米椒 | 2个 |
洋葱丁 | 15克 |
蒜蓉 | 3粒 |
锡纸盒 | 1个 |
不用洗碗的锡纸盒豆腐的做法
把食材切好。
豆腐盒底剪去4个角,倒扣在锡纸盒中,用刀划豆腐,以便入味。
肉末加味好美嫩肉粉,盐,蚝油。
加味好美生姜粉腌制。
炒锅小火加油炒蒜蓉,洋葱丁,豆瓣酱,酱油,蚝油,一点点糖。此时可以预热烤箱200度。
加味好美白胡椒粉。
加水煮开,关火。
肉末铺在豆腐上。
放小米辣和葱花。(个人觉得葱花可以出炉放,我这里的烤干了😂)
倒入煮好的汤汁,连料一起。炒锅烧一勺热油浇上去。
放入烤箱最下层,上火180,下火200度15分钟。
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