烹调屋荸荠肉圆
- 菜谱
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现在很喜欢用荸荠和肉搅拌再一起做肉圆、这样比较脆
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 荸荠 | |
| 肉末 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 香油 | |
| 生抽 | |
| 红萝卜🥕 |
荸荠肉圆的做法
把荸荠去皮准备好、肉和葱备好、还有红萝卜🥕切条后再切碎
![荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第2张]( "荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第2张")
把红萝卜🥕切碎放一起均匀搅拌、把调料放入（可根据自己的口味放）
![荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第3张]( "荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第3张")
用小汤勺挖一勺
![荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第4张]( "荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第4张")
放入油锅、小火、要用网勺延边左右晃动、
![荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第5张]( "荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第5张")
第一锅好了、锅有点小、一锅放不了可以分两次
![荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第6张]( "荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第6张")
炸成这样就可以啦
![荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第7张]( "荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第7张")
把炸好的剩于不要浪费、可以炒菜、肉圆和青菜🥬烧、味道很好
![荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第8张]( "荸荠肉圆的做法步骤图，荸荠肉圆怎么做好吃 第8张")
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