西红柿鸡蛋面片汤🍅
- 菜谱
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感谢美食博主夏妈厨房的分享,做了几次了,非常快手,非常好次,推广給大家~
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
西红柿 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
面粉 | 300克 |
糖 | 少许 |
西红柿鸡蛋面片汤🍅的做法
300克面粉加入少许盐,150g左右水揉成面团,揉成光华的面团,切成若干小块,放入凉水中浸泡一小会儿,西红柿切小块儿,锅中倒入少许油,放入西红柿,翻炒,加入盐,生抽,糖,翻炒,至西红柿软烂翻滚冒泡,倒入水。水开后,将浸泡的面团抻成面片下入锅中,最后打散两个鸡蛋,切少许葱丝,撒入锅中,边撒入边搅拌~放入香油,可以吃啦!原方中没有香油,我爱吃所以放了,大家随意~
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