番茄巴沙鱼你在一起

用料  

番茄巴沙鱼你在一起的做法  

1. 提前化好巴沙鱼，由于我做的是一人份就用了半只

2. 切片并吸干水份

3. 加姜片，黑胡椒，料酒

4. 西红柿用刀切成十字，开水烫一下，去皮方便

5. 准备油麦菜，豆腐，豆皮，依个人口味喜好，可以换其他菜品

6. 巴沙鱼焯水

7. 炒西红柿汁，冒泡了加水，加番茄酱

8. 这里我做好番茄汁后到入的砂锅，不用砂锅也没问题。之后放入准备好的菜品

9. 盖盖儿煮熟菜和豆腐，放入巴沙鱼

10. 五分钟后出锅，配上蒸好的米饭🍚，香香的！