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不用倒酒的猪蹄的做法食谱

简单易学的不用倒酒的猪蹄美食做法

  • 不用倒酒的猪蹄

  • 生哥哥的月子里妈妈给做了猪蹄黄豆面，从此爱上猪蹄，满满的胶原蛋白，太好吃了。用料猪蹄2只冰糖一把八角2个花椒一小把姜5片香叶6片葱半根生抽适量老抽适量鸡精适量香菜2根干辣椒2个草果3个不用倒酒的猪蹄的做法猪蹄切块，凉水入锅，煮开后大火继续煮5分钟，把浮沫撇掉，然后关火捞出...
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红酒荟猪蹄的做法和图解 好吃的红酒荟猪蹄家常做法

  • 红酒荟猪蹄

  • 第一次做猪蹄，没有什么经验，不过还好吃货们都好评用料猪蹄半只红萝卜一个芹菜少许洋葱一个各种香料少许红酒半瓶红酒荟猪蹄的做法猪蹄烧掉毛，蔬菜洗干净处理好。猪蹄用开水焯熟放橄榄油，加入蔬菜炒一会，然后放入香料，最后倒入红酒半瓶。2个小时后就ok了！小贴士也可以用高压锅闷，...
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不用一滴水的酱猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的不用一滴水的酱猪蹄做法

  • 不用一滴水的酱猪蹄

  • 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”菜谱介绍：不放一滴水，一个酱料就出锅的酱猪蹄用料猪蹄1000克豆瓣酱150克辅...
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啤酒炖猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒炖猪蹄家常做法

  • 啤酒炖猪蹄

  • 用料猪蹄两只啤酒一瓶冰糖10克？老抽两勺姜四片八角两个花椒十粒料酒四勺桂皮一块盐好多克酱油二勺香叶四片干辣椒1个啤酒炖猪蹄的做法凉水加猪脚加料酒焯水血沫全都冒出来撇掉猪蹄用热水冲洗干净锅里加油加冰糖一定要小火炒到融化有点焦糖色倒入刚刚的猪蹄一定要用锅盖盖...
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酒酿猪蹄的做法和图解 好吃的酒酿猪蹄家常做法

  • 酒酿猪蹄

  • 之前在微博上看到的一种做猪蹄的菜谱，自己改良加工了一下，加入了花生，还有西兰花。没想到效果很好，作为保留菜谱做过很多次。用料猪蹄四只酒酿一瓶老抽两勺生抽六勺葱姜蒜若干花生三把西兰花一颗酒酿猪蹄的做法加入葱姜蒜冷水下锅，锅开后继续中火烧15分钟。关火拿出猪蹄洗干净...
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绍酒猪蹄的做法和图解 好吃的绍酒猪蹄家常做法

  • 绍酒猪蹄

  • 江浙一带绍酒是烹饪美食的最好调料之一，因此以绍酒为主料的一道美味猪蹄，应运而生。经过绍酒炖制过的猪蹄，不仅肉质软烂细腻，绍酒炖煮后的浓浓汤汁包裹着你的味蕾，让人回味无穷。用料猪蹄2只花椒若干粒八角4个香叶7片桂皮半根陈皮1块山楂片6个干辣椒3瓣草菇2个茴香若干克大葱1...
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啤酒卤猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒卤猪蹄家常做法

  • 啤酒卤猪蹄

  • 用料猪蹄500克啤酒1瓶冰糖少许克八角三个姜几片料酒勺酱油勺老抽勺盐克啤酒卤猪蹄的做法猪蹄冷水下锅，加入料酒，葱段，姜片去腥味和脏东西，热水煮开一分钟，去掉浮沫，捞出备用准备材料见上图，可以根据自己的口味调整将所有配料和啤酒倒入电饭煲中，加入适量的酱油，生抽，盐，冰糖调味最后...
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啤酒猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒猪蹄做法

  • 啤酒猪蹄

  • 炖猪蹄尤为适合深秋初冬季节，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，参与人体营养循环，改善肌肤干燥缺水状态，而且猪蹄与其他食材兼容性特别高，简单易上手，让我们一起来做这道啤酒猪蹄吧！用料猪蹄500克大葱半根姜1块蒜半头冰糖5克料酒1/2汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙啤酒1罐八角2个桂皮1个香叶2...
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啤酒烧猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒烧猪蹄家常做法

  • 啤酒烧猪蹄

  • 加了啤酒的烧猪蹄，肥而不腻，满口的胶原蛋白！​​​​用料猪蹄1只啤酒1罐八角2个干辣椒4个香叶3片桂皮2小块姜8片老抽半勺生抽1勺盐适量啤酒烧猪蹄的做法1、准备食材。2、起锅烧水，加入适量料酒，放入猪蹄灼水至水再次滚开后，捞出，沥水备用3、起锅热油，放入生姜、香叶、八角、桂皮，...
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不用黄酒的红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的不用黄酒的红烧猪蹄做法

  • 不用黄酒的红烧猪蹄

  • 现在买来的猪蹄怎么烧都有个味，我改变一下用料猪蹄1只冰糖2克八角2个花椒8粒啤酒2罐生抽2勺桂皮1块老抽3勺香叶5片鸡精少许不用黄酒的红烧猪蹄的做法猪蹄胖先拔毛洗净焯水，开后再焯8分钟，反一下面注意溅水锅烧热加油放入冰糖把脚蹄炒上颜色，加调料，差不多了加老抽，再生抽，放啤酒...
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啤酒猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒猪蹄家常做法

  • 啤酒猪蹄

  • 用料猪蹄1只啤酒1瓶400ml冰糖7克料酒5勺姜5片蚝油0.5勺盐适量葱3段蒜4瓣八角1个香叶1片辣椒2个胡椒粉适量芝麻适量生抽1勺老抽1勺啤酒猪蹄的做法预处理：猪蹄去猪毛，切段，冷水下锅，放入姜片料酒，焯水去腥。翻炒烹制热锅凉油，下冰糖熬至琥珀色，放入蒜、姜片、葱花，猪蹄，翻炒上色入味...
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啤酒焖猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒焖猪蹄家常做法

  • 啤酒焖猪蹄

  • 啤酒焖猪蹄，色泽红亮、口感软糯不腻，是一道非常受欢迎的家常菜、下酒菜，中秋家宴不错的选择，你也赶紧动手试试吧！用料猪蹄2只啤酒1听八角3粒盐适量香叶3片桂皮1小段葱20克姜5片小茴香适量干辣椒3个老抽2茶匙冰糖适量啤酒焖猪蹄的做法准备好原料（猪蹄让肉档老板直接剁成小块）八角...
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酒酿猪蹄儿的做法和图解 好吃的酒酿猪蹄儿家常做法

  • 酒酿猪蹄儿

  • 懒人饭用料猪蹄酒酿姜片辣椒八角桂皮生抽老抽酒酿猪蹄儿的做法猪蹄儿在开水里煮一下然后把所有材料放进高压锅静静等待over...
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酒香猪蹄煲的做法和图解 好吃的酒香猪蹄煲家常做法

  • 酒香猪蹄煲

  • 这是好友巧巧的私房菜，那天她跟说我起做菜，介绍了这款Q弹的酒香猪手给我，果真很香很好吃，猪手吃着一点都不油腻，很赞！香菇吸收了酒和猪手的精华，尤其美味，我婆婆说，香菇跟肉一样好吃，呵呵！用料猪蹄（猪手）1000g红米酒600ml干香菇10朵油适量盐适量姜适量香菜适量老抽适量生抽适量酒香猪...
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红酒烩猪蹄的做法和图解 好吃的红酒烩猪蹄家常做法

  • 红酒烩猪蹄

  • 用料猪蹄1只生姜葱段八角一个桂皮一块花椒若干干红300ml冰糖适量盐适量老抽生抽料酒黑胡椒鸡精香叶红酒烩猪蹄的做法将猪蹄切成六块，洗净放入冷水锅中，加花椒、料酒，大火烧开，去腥味和血水。将猪蹄沥干水，放入盘中待用，锅中加色拉油，小火烧热后加冰糖，待冰糖融化变成红色，开大火加...
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红酒炖猪蹄的做法和图解 好吃的红酒炖猪蹄家常做法

  • 红酒炖猪蹄

  • 个个脱骨，老年人小盆友都可以吃。用料猪蹄3只冰糖10粒红酒一杯大料3颗香叶3片酱油、醋少许小红辣椒5颗红酒炖猪蹄的做法将猪蹄剁成四瓣，锅中焯下沥干，锅烧干下油，放10粒冰糖，小火熬化变为红色放猪蹄翻炒匀，倒入老抽上色。热水倒入锅中与猪蹄持平，将香叶、辣椒、大料放入锅中。大...
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不用咬的猪蹄的详细做法大全,简单又营养的不用咬的猪蹄做法

  • 不用咬的猪蹄

  • 用料猪蹄2只八角3个香叶4小片料酒5小勺花椒20粒老抽3小勺盐10克冰糖10克生抽6小勺啤酒1瓶不用咬的猪蹄的做法先放料酒出一道水...
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酒糟焖猪蹄的做法和图解 好吃的酒糟焖猪蹄家常做法

  • 酒糟焖猪蹄

  • 每年客家人都会做黄酒（糯米酒），当然也就会有酒糟。酒糟的功效就不说了。酒糟也可以做很多的美食，汤圆，酒糟鸡蛋，酒糟粄……现在为大家呈现的就是酒糟猪蹄，酒香，胶质满满的美味，好吃到不要不要的，汤汁拌饭也特香。用料猪蹄半只酒糟一小碗香菇五朵花生一小碗蚝油适量酱油适量姜两片料...
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啤酒炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖猪蹄做法

  • 啤酒炖猪蹄

  • 在微凉的秋风吹拂的夜晚，在家里用啤酒炖上几块猪蹄，味美浓郁，解馋的同时还能更加美丽，咬上一口，不禁让人感叹，“原来幸福就是这么简单啊！”用料猪蹄500克大葱半根蒜半头冰糖5克姜1块生抽1汤匙老抽1/2汤匙料酒1/2汤匙白胡椒1/2茶匙啤酒1罐香叶2片桂皮1个八角2个盐适量白芝麻适量...
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不用厨艺的黄豆猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的不用厨艺的黄豆猪蹄做法

  • 不用厨艺的黄豆猪蹄

  • 天越来越冷了，焖一锅猪蹄补充下能量吧！用料猪蹄3只黄豆1碗不用厨艺的黄豆猪蹄的做法猪蹄切成小块冷水加葱姜蒜下锅，焯水后捞出加入冷水浸泡几分钟准备葱姜蒜八角干辣椒油热爆香调料后下猪蹄倒入1袋黄闷酱料和黄豆，再加水继续炖1小时开锅前加一勺腐乳汁老好吃了！再配点小花卷无...
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啤酒卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒卤猪蹄做法

  • 啤酒卤猪蹄

  • 用料猪蹄几只啤酒4瓶卤料包1份啤酒卤猪蹄的做法猪蹄加生姜、料酒出水，冷水洗干净加八角、桂皮、陈皮、小茴香、肉蔻、香叶、甘草、小豆蔻、青花椒、干辣椒、啤酒、老抽、生抽、白酒、蚝油开始炖炖半小时左右的样子炖1个小时左右的样子炖3个小时左右的样子差不多炖的很酥啦...
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黄酒焖猪蹄的做法和图解 好吃的黄酒焖猪蹄家常做法

  • 黄酒焖猪蹄

  • 小火慢炖了5个小时，入口即化啊用料猪蹄2只黄豆适量冰糖10克黄酒500克八角1-2个桂皮1块香叶3片陈皮2片花椒10粒小米辣3个老抽1勺生抽2勺香菜5根葱白5段生姜4片黄酒焖猪蹄的做法猪蹄剁成小块（买的时候可以让肉铺帮忙处理），用清水洗净。黄豆提前泡发。冷水入锅，加少量料酒，放入猪...
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黄酒猪蹄的做法和图解 好吃的黄酒猪蹄家常做法

  • 黄酒猪蹄

  • 用料猪蹄2只黄豆50克花生豆50克黄酒500克冰糖30克姜5片大料少量桂皮1块生抽3勺老抽2勺料酒2勺盐1勺黄酒猪蹄的做法炒糖色倒入黄酒砂锅焖煮转入高压锅焖煮小贴士看了向往的生活黄磊做的黄酒猪蹄，身为爱吃猪蹄的我，怎么会错过这道美食，自己做起来。个人吃法哦⊙∀⊙！步骤图不是...
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酱猪蹄（不用炒不用盐）的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪蹄（不用炒不用盐）做法

  • 酱猪蹄（不用炒不用盐）

  • 周末两天，阴雨绵绵，正是在家刷屏的时候，偶然发现人家分享的方法，禁不住馋虫的勾引，试着做做，没成想果然好吃。正所谓分享是美德，喜欢的朋友可以试试😀用料猪蹄4只陈皮3个料酒1勺生抽2勺老抽半勺醋1勺冰糖4颗姜6片大蒜头半个豆瓣酱6勺大葱1根花椒1勺八角5个桂皮1块香叶7片干辣椒3...
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红酒猪蹄的做法和图解 好吃的红酒猪蹄家常做法

  • 红酒猪蹄

  • 谢霆锋十二道锋味，做过这道菜，他做的是肘子，我做的是猪蹄，但是都用红酒来做了😃用料红酒杯猪蹄只红酒猪蹄的做法准备葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒，陈皮，红茶。小茴香，丁香，草果猪蹄冷水下锅煮，放葱姜蒜，百里香，料酒，或者花雕热水下锅放猪蹄跟之前的配料，40毫升生抽，20毫升老抽，3克咸盐放半瓶红...
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