烹调屋辣到哭脸都停不下嘴的麻辣豆干
- 菜谱
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好吃的没法用词形容了，去外面买防腐剂的包装豆干，还不如自己做，健康超实惠
用料
| 豆干 | 5块 |
| 辣椒粉 | 50克 |
| 大蒜米 | 15瓣 |
| 浏阳豆豉 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 鸡精味精 | 15克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 花椒油 | 2勺 |
辣到哭脸都停不下嘴的麻辣豆干的做法
新鲜豆干切薄片，越薄越好，容易入味，油烧热，放锅里炸香，有点脆比较好
![辣到哭脸都停不下嘴的麻辣豆干的做法步骤图 第2张]( "辣到哭脸都停不下嘴的麻辣豆干的做法步骤图 第2张")
放多点油，大蒜米，浏阳豆豉，干辣椒粉炒香，关火，放鸡精味精，蚝油，生抽，蒸鱼豉油，辣妹子酱，十三香，香芝麻油，花椒油，陈醋，再开火，把所有调料炒均匀，把炸好的香干放进去炒入味，出锅前放白芝麻
![辣到哭脸都停不下嘴的麻辣豆干的做法步骤图 第3张]( "辣到哭脸都停不下嘴的麻辣豆干的做法步骤图 第3张")
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