当前位置：烹调屋 >

活水煮活鱼的做法食谱

活水煮活鱼的做法和图解 好吃的活水煮活鱼家常做法

  • 活水煮活鱼

  • 小时候爸爸最爱煮的一道菜非常好吃爽口用料雄鱼头1个青椒小米辣姜蒜胡椒粉孜然粉生抽料酒盐活水煮活鱼的做法锅子洗干净先不急着开火摆好鱼头，加入冷水。继续加入姜片，少许茶油，料酒，适量盐。盖盖，开大火嘟8分钟左右。开盖，nb倒入准备好的青红椒，姜，蒜，转中大火嘟，继续加入少许胡椒...
  • 9218
♨️♨️水煮活鱼♨️♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️♨️水煮活鱼♨️♨️做法

  • ♨️♨️水煮活鱼♨️♨️

  • 用料草鱼黄瓜香菜小葱金针菇莴笋干辣椒花椒粒生姜鸡蛋淀粉野山椒♨️♨️水煮活鱼♨️♨️的做法食材用量参考如图配菜如图洗净切好待用把鱼去掉内脏洗净从背部用刀破开成两瓣，鱼肉和鱼头鱼骨分开鱼骨剁成小段鱼肉片好调入适量盐，料酒，打入鸡蛋，淀粉，姜丝放好调料，用手把鱼肉抓匀腌制10...
  • 11984
简单易学的电磁炉煮水煮活鱼美食做法

  • 电磁炉煮水煮活鱼

  • 疫情期间不能出去吃饭好几天没吃重口味的菜，原来在家里有大厨煮了几次的水煮活鱼，今天突然想吃就微信联系教程...现学先做，成品打80分吧，我和我老公都觉得好吃😋用料姜片盐克福建老酒1勺鸡精1勺黑鱼1条莴笋1根黄瓜1根娃娃菜1颗千叶豆腐6块鱼豆腐6块芋头4块海底捞牛油火锅底料...
  • 31231
水煮活鱼的做法和图解 好吃的水煮活鱼家常做法

  • 水煮活鱼

  • 实在难以抗拒美食的诱惑！有时候出去吃，感觉鱼肉并不怎么入味，不过也可以理解，顾客既要新鲜快捷还要入味，这个在一定程度上是矛盾的，虽说汤味没毛病，但是就是觉得鱼肉不够嫩，也没味道！对比街上买的调料包，我觉得目前这种烹饪基本满足我的味觉。自己吃为快速方便，我基本省略最后一步的...
  • 29648
简单易学的快手水煮活鱼美食做法

  • 快手水煮活鱼

  • 用料草鱼一条水煮肉片调料包葱姜蒜芹菜叶子（可有可无快手水煮活鱼的做法料酒淀粉一点酱油姜腌鱼半小时因为就两个人吃还害怕太腥鱼头就不要了黄瓜杏鲍菇快菜葱姜蒜切好备用爱吃啥菜就加啥菜青菜烫好放锅底葱姜蒜爆香加水煮肉片酱料包炒化后加开水加一点糖。加鱼片。煮一会...
  • 11186
水煮活明虾的做法和图解 好吃的水煮活明虾家常做法

  • 水煮活明虾

  • 最近气温升到三十度比较热，吃多了油腻的炒菜，就想着吃清淡一点的食物，于是主角上场→虾用料明虾500克葱六根料酒适量盐适量姜一小个蒜五六瓣生抽适量芝麻油适量水煮活明虾的做法第一步是购买活虾，我这个还不到500克，葱、姜、蒜等家里已备齐。虾多洗几次，葱姜蒜洗干净待用。用三...
  • 12186
水煮活鱼（傻瓜版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮活鱼（傻瓜版）做法

  • 水煮活鱼（傻瓜版）

  • 火锅式水煮鱼，不用滋油，新手可入用料火锅底料一包草鱼或鲈鱼一只让店家片好鱼片料酒3勺生抽3勺面粉适量配料选喜欢的食材就可以香菜装饰/提香水煮活鱼（傻瓜版）的做法鱼洗干净，鱼骨鱼片分开，分别加入料酒，生抽，腌一会，再加面粉，裹薄薄一层就好配料我准备了花蛤，海蛎，藕，还有一点肉（生抽，...
  • 13347
简单易学的水煮活鱼/番茄鱼美食做法

  • 水煮活鱼/番茄鱼

  • 两道菜的做法基本重合，懒得再写一篇，不同的部分会分开说明。用料黑鱼1条虾1斤莴笋3根黄瓜1根魔芋2盒香菜3根鸡蛋1个娃娃菜2颗金针菇1包小米椒2个姜5片盐少许料酒1勺花椒适量淀粉2.5勺开水1壶白胡椒少许干辣椒10个水煮鱼料包1包下面为番茄鱼所需特别材料，上述材料除料包和干...
  • 7711
水煮活鱼 (不太辣)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮活鱼 (不太辣)做法

  • 水煮活鱼_(不太辣)

  • 用料鲤鱼1条4斤的，买的时候，鱼肉切片，鱼骨切块水煮鱼料1包配菜看自己喜好黄瓜，豆芽，木耳，玉米，白菜盐适量醋，料酒适量姜葱蒜适量文蛤十几个水煮活鱼_(不太辣)的做法鱼肉放料酒，醋，盐，姜下去腌制一下，盐的多少呢，根据自己的鱼肉多少来判断把鱼骨，配菜，洗好，切好备用。锅里下油，油热时，放入姜...
  • 29535
私房活水鱼的做法和图解 好吃的私房活水鱼家常做法

  • 私房活水鱼

  • 因为老哥说他爱吃鱼，难怪老哥那么聪明！于是我就着散步之名在一个月黑风高的傍晚带着三岁的孩子摸进山了，山路不好走呀！又好怕山路途中遇见变态劫财者，大概有19道弯，走了一个小时，只为了偷师本地第一家做活水鱼的创始鱼馆的创始人，包括后来的合伙人，再经过我回家后的各种科学整合，细...
  • 22187
水煮活鱼/醋汤鱼/鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的水煮活鱼/醋汤鱼/鱼豆腐汤做法

  • 水煮活鱼/醋汤鱼/鱼豆腐汤

  • 用料鱼1条葱一把姜一块豆腐一块紫苏叶几片白醋适量白胡椒适量水煮活鱼/醋汤鱼/鱼豆腐汤的做法活鱼洗净，剖开两片，切成一段段鱼块。可用盐葱姜稍微腌一下。锅中放稍多油，放入葱段姜片爆锅，下鱼块稍微翻炒（不用煎老），加入开水煮沸，加适量盐，熬鱼汤。加入豆腐块稍煮一会。出锅前加入...
  • 26773
简单易学的湘系水煮活鱼美食做法

  • 湘系水煮活鱼

  • 甜，鲜。带一点点辣用料草鱼一条姜5片葱2根青辣3个小米辣5个料酒3勺盐适量克湘系水煮活鱼的做法1鱼洗净处理好，鱼身用刀横切几下。姜切片，葱切花。2、烧开锅，放油。并放入姜片炝锅。3、闻到香味后，放鲫鱼下锅慢火煎至两面金黄。4、锅内加水，盖锅盖焖。5、待锅内水滚沸成乳白色后...
  • 33107
家常活水鱼的做法和图解 好吃的家常活水鱼家常做法

  • 家常活水鱼

  • 爷爷喜欢钓鱼，以前钓回家大草鱼，马上分成块，再做成一大碗带汤的冒热气的鱼肉，全家人风卷残云后，再把汤回锅煮豆腐。隔天早晨还能吃到鱼冻。真是非常实在又美味！用料姜，葱，蒜，香菜末草鱼切大块，一斤半左右辣椒料酒，酱油，盐家常活水鱼的做法锅里放油适量，葱姜蒜爆香，放入用盐腌制一会儿的...
  • 29576
水煮活虾的做法和图解 好吃的水煮活虾家常做法

  • 水煮活虾

  • 想吃新鲜的基围虾，盒马买来活虾，做法简单，鲜甜可口！用料虾20只盐半勺花椒8粒姜5片葱半根八角2个水煮活虾的做法锅里煮水，葱切段，姜切片，花椒八角洗一下。沸腾之后把佐料放入锅中，加盐。再次沸腾后把洗干净的活虾直接倒入锅中。沸水煮2-3分钟即可。水面上出现许多沫子就好了～小贴士...
  • 14602
水煮活🐠鱼的做法和图解 好吃的水煮活🐠鱼家常做法

  • 水煮活🐠鱼

  • 聚会的。我们一道美味鱼🐠。用料鱼条姜片花椒粒料酒勺水煮活🐠鱼的做法切成片鱼肉，热水下锅捞一下加独自调料。非常美味已经完成了。...
  • 32627
简单易学的椒麻水煮活鱼美食做法

  • 椒麻水煮活鱼

  • 昨日大雪节气，冻的红鼻子的天儿，真的需要一份麻与辣的菜品刺激口腔～做一份最最传统的水煮活鱼让味蕾开一开吧～要说这水煮活鱼，应当是川菜系中有名的一道菜，儿时家楼下的川菜馆，每到放学回家，都会从窗子飘进来麻香麻香的味道～～肚子顿时饿了～～很有回忆的一道菜今天做的这道家庭版水煮活...
  • 32722
水煮活皮虾的做法和图解 好吃的水煮活皮虾家常做法

  • 水煮活皮虾

  • 简单方便用料活皮虾适量水煮活皮虾的做法锅内少许水，放入姜片葱段，倒入少许料酒，盐、烧开，放入虾，煮开后再煮1分钟，关火。...
  • 15354
乐活教主的美食之——水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——水煮鱼做法

  • 乐活教主的美食之——水煮鱼

  • 川菜代表，咸、香、麻、辣~使用工具：家中常用厨具操作时间：1小时左右用料主料：青鱼750克配料：黄豆芽250克、胡萝卜1根、莴笋1段、芹菜少许、葱姜蒜适量、蛋清1个、净水2000毫升适量调料：菜籽油适量、盐5克、生粉15克、料酒20毫升、干辣椒30克、花椒10克、辣椒面15克、郫县豆瓣10...
  • 4897
可以喝汤的简易水煮活鱼的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的简易水煮活鱼做法

  • 可以喝汤的简易水煮活鱼

  • 我是南方人，喜欢清淡口，但又喜欢吃水煮活鱼，于是就有了一份【家人点了又点】的简易版水煮活鱼菜谱！用料黑鱼或草鱼1条莴笋1根土豆2个豆腐泡8个娃娃菜1颗蒜头3颗花椒30粒鸡蛋1个豆瓣酱3勺可以喝汤的简易水煮活鱼的做法【准备阶段1】鱼需要分为鱼身、鱼头，鱼身要切片，鱼头切段（超...
  • 8952
活水鱼粉的做法和图解 好吃的活水鱼粉家常做法

  • 活水鱼粉

  • 鲜、香、辣！用料新鲜鱼肉200g米粉二两红辣椒适量料酒两勺大蒜两颗生姜10g香葱10g活水鱼粉的做法新鲜鱼肉切片或者切块，辣椒切细，大蒜切片，生姜切丝，香葱切沫，米粉用热水泡软备用。油烧热，放入鱼、蒜、姜、辣椒煎至有香味冒出来。不要用锅铲翻动鱼块，加入盐、料酒，再加入适量的冷水...
  • 8820
湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）做法

  • 湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）

  • 用料活鱼（草鱼、雄鱼都行）1条姜1块蒜1个蒜头朝天椒如意如意随你心意青尖椒如意如意随你心意紫苏如意如意随你心意盐、味精、鸡精等如意如意随你心意如意如意随你心意主要是看你个人爱好！喜欢吃多放、不喜欢反之！湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）的做法1.活草鱼（雄鱼）剖干净，洗净。2.朝天椒，青...
  • 31249
简单易学的懒人水煮活鱼美食做法

  • 懒人水煮活鱼

  • 买条鱼实在不想费神，谁知道就这么简单一煮，美味可口……用料皖鱼一条1.5斤豆腐1块钱酱，大蒜，小红辣椒，紫苏或香菜，粉条，大蒜叶，八角桂皮若干懒人水煮活鱼的做法鱼洗干净，锅内烧水放入拍好的姜和蒜，，八角桂皮。加料酒等待水烧开，水开后鱼和豆腐一起放入把鱼放入烧开的水内一直煮，3分钟...
  • 10242
Ba拿拿私房菜～水煮活鱼的做法步骤及图解,美味正宗的Ba拿拿私房菜～水煮活鱼做法

  • Ba拿拿私房菜～水煮活鱼

  • 不止鱼肉嫩层次感丰富，黄瓜和豆芽也恰到好处、好好吃～而且还超少油～～～用料草鱼一条三斤鱼露一大勺➕一大勺细砂糖一小勺➕一小勺淀粉适量黄瓜一根黄豆芽200g蒜头30g生姜25g干辣椒10g花椒10g小葱芹菜青蒜段50g盐一小勺郫县豆瓣酱25g无味植物油适量料酒一大勺清水适量Ba拿拿私房...
  • 14929
活水鱼蛋的做法和图解 好吃的活水鱼蛋家常做法

  • 活水鱼蛋

  • 鱼蛋最好用鲫鱼蛋最细滑用料鱼蛋一斤葱半两老姜蒜郫县豆瓣酱一大勺泡辣椒6个泡生姜一坨鸡精料酒糖一小嘬活水鱼蛋的做法锅里入油中油温下豆瓣酱炒一会下老姜等豆瓣酱炒到出红油下葱泡辣椒泡生姜锅里倒入水水开放鸡精料酒糖（盐根据自己口味放可不放）倒入鱼蛋开最小火盖上锅...
  • 23623
水煮活鱼的详细做法大全,简单又营养的水煮活鱼做法

  • 水煮活鱼

  • 水煮鱼，加白芝麻，麻麻香用料鱼1条蛋白1个姜5片蒜5瓣淀粉少许花椒些许灯笼干辣椒些许香菜(芫荽)适量配菜(豆芽，白菜，鸭血料，青瓜等等)盐少许味精少许白胡椒粉少许黄酒(加饭酒)适量食用油适量桥头牌水煮鱼香辣酱料包四分一量水煮活鱼的做法鱼片好，盐、味精适量，白胡椒少许，加适量黄...
  • 23876

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接