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- 元旦之后，天儿是越来越冷了，眼看着新年一天一天临近，年货也该安排上了。全家上下忙活起来的时候，洋洋负责了家里小饼干和零食，所以今天做了网上很火的可可脆片。薄、脆是可可脆片最大的特点，用人人都爱的巧克力，搭配上营养丰富的坚果，小小一个，酥酥脆脆，好吃极了。做法超级简单，不用...
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![「视频课程」元气零食阿胶糕好吃的烹饪方法 「视频课程」元气零食阿胶糕的地道做法和步骤]( "「视频课程」元气零食阿胶糕好吃的烹饪方法 「视频课程」元气零食阿胶糕的地道做法和步骤")
- 冬天到了，凌冽的寒风吹起，大家都把秋衣扎进秋裤里，秋裤扎进袜子里，把自己武装的严严实实，这时候不但要靠增添衣服来御寒，更应该靠服用点进补佳品来提高自身免疫力，才能做到由内而外都美丽。提起阿胶，很多朋友都会觉得这是中老年人进补的食品，如果你也这样认为，洋洋只能说你想的太简...
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![凉皮视频教程的详细做法大全,简单又营养的凉皮视频教程做法]( "凉皮视频教程的详细做法大全,简单又营养的凉皮视频教程做法")
- 去年做了一次图片教程，很多小伙伴都收藏了，谢谢大家的喜欢，今天送上视频教程，视频是儿子帮忙拍的，如果不好请大家见谅……...
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![「视频课程」彩虹玛格丽特，酥脆到爆炸好吃的烹饪方法 「视频课程」彩虹玛格丽特，酥脆到爆炸的地道做法和步骤]( "「视频课程」彩虹玛格丽特，酥脆到爆炸好吃的烹饪方法 「视频课程」彩虹玛格丽特，酥脆到爆炸的地道做法和步骤")
- 没有饼干比玛格丽特更适合小白练手，食材简单、做法简单、不需要模具、不需要裱花袋、成功率超高，但颜值和口味都出奇的优秀，入口即化，酥到掉渣，还可以发挥天马行空的想象力，做出各种颜色的玛格丽特，一周七天彩虹色，天天都有好心情。用料原味面团低筋面粉50g玉米淀粉50g黄油50g糖...
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![（视频教程）可可戚风蛋糕好吃的烹饪方法 （视频教程）可可戚风蛋糕的地道做法和步骤]( "（视频教程）可可戚风蛋糕好吃的烹饪方法 （视频教程）可可戚风蛋糕的地道做法和步骤")
- 香醇绵软细腻的可可戚风蛋糕是你想要的吗之前上传的毛巾卷的教程和这个可可戚风都是亲测而且录制的视频的所以大家在制作之前一定要多看视频多看流程烘焙说简单不简单说难也不难但是绝对不能马虎你的稍不注意有可能就会失败更多教程可以关注我的微博：A糖果粑粑还有公众号：...
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![「视频课程」自制凤梨馅，只需5步！好吃的烹饪方法 「视频课程」自制凤梨馅，只需5步！的地道做法和步骤]( "「视频课程」自制凤梨馅，只需5步！好吃的烹饪方法 「视频课程」自制凤梨馅，只需5步！的地道做法和步骤")
- 红遍大街小巷的凤梨酥，是台湾地区的传统甜点，曾经每个到台湾旅游的朋友，谁不是会买个五六七八九盒做伴手礼，外皮酥松化口，凤梨馅酸酸甜甜，受到人们的追捧。近年来凤梨酥、凤梨月饼等凤梨食品也走进了千家万户，只是为降低成本，买到的凤梨食品往往是添加了冬瓜馅，总是让人有种难以接...
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![[视频课程]苏式鲜肉月饼 | 手工酥皮 香脆酥松好吃的烹饪方法 [视频课程]苏式鲜肉月饼 | 手工酥皮 香脆酥松的地道做法和步骤]( "[视频课程]苏式鲜肉月饼 | 手工酥皮 香脆酥松好吃的烹饪方法 [视频课程]苏式鲜肉月饼 | 手工酥皮 香脆酥松的地道做法和步骤")
- 鲜肉月饼是江南一带的传统名点，鲜肉做馅，皮脆而粉，又带着一点韧劲，丰腴的肉汁慢慢渗透酥皮，一口下去，满口鲜香，令人沉醉。苏式月饼与其他派系月饼最大的区别是一层一层手工做出来的酥皮，所以制作苏式月饼的关键是饼皮的制作，而制作酥皮最关键的是油，起酥效果最好的就是猪油。做好的...
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![视频教程 | 熊仔饼干 可可爱爱惹人爱 新手可做好吃的烹饪方法 视频教程 | 熊仔饼干 可可爱爱惹人爱 新手可做的地道做法和步骤]( "视频教程 | 熊仔饼干 可可爱爱惹人爱 新手可做好吃的烹饪方法 视频教程 | 熊仔饼干 可可爱爱惹人爱 新手可做的地道做法和步骤")
- 看这形状，那绝对是最对熊孩子们胃口的小饼干了。面团揉揉均匀，再捏出小熊头，捏出它的鼻子和眼睛，按在小熊头上，就这么简单组装成啦！希望你们喜欢我们的这个视频教程，不懂的提问给我们，也积极上传你们的【熊仔饼干】作品上来哦！用料(提前室温软化)黄油40g细砂糖15g低筋65g黄豆粉10g...
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![「视频课程」迷你桃酥，年货必备好吃的烹饪方法 「视频课程」迷你桃酥，年货必备的地道做法和步骤]( "「视频课程」迷你桃酥，年货必备好吃的烹饪方法 「视频课程」迷你桃酥，年货必备的地道做法和步骤")
- 小时候过年的时候，家里一定会买桃酥，香喷喷的特别好吃，一掰就掉渣。为了多吃一点桃酥，所以我吃饭的时候总是三心二意，每次吃完饭没一会儿，就吵吵着饿了，奶奶就就打开包桃酥的纸袋子，掰一半桃酥给我。吃桃酥的时候，一定要一只手拿着，往嘴里送，另一只手放在嘴下边，接着掉下来的渣。半块...
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![「烘焙小技巧」可可戚风蛋糕不易消泡教程（附详解及视频）的做法步骤及图解,美味正宗的「烘焙小技巧」可可戚风蛋糕不易消泡教程（附详解及视频）做法]( "「烘焙小技巧」可可戚风蛋糕不易消泡教程（附详解及视频）的做法步骤及图解,美味正宗的「烘焙小技巧」可可戚风蛋糕不易消泡教程（附详解及视频）做法")
- 非常时期，很多朋友开启居家烘焙，不少朋友反馈可可戚风非常容易消泡一不小心就变成黑暗料理，塌陷死面失败备受打击。今天详细分享下可可戚风制作秘籍，一定要仔细看哦，有很多小帖士和难点，每一步都有它的意义，烘焙需要耐心，慢慢来带着一份❤️烘焙美味给家人。用料鸡蛋4个法芙娜可可...
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![可以喝汤的酸菜鱼（附片鱼视频）的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的酸菜鱼（附片鱼视频）做法]( "可以喝汤的酸菜鱼（附片鱼视频）的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的酸菜鱼（附片鱼视频）做法")
- 曾经，我为了吃到中意的酸菜鱼，跑遍了各个酸菜鱼馆。但是吃到的都大同小异，不是酸味抢了咸味，就是辣味抢了酸味，要么就是平平无奇。难道我这一生都要在找寻真爱酸菜鱼的路上了么？！我不要！我要自己琢磨出来它的做法用料草鱼或黑鱼3斤左右酸菜1包金针菇，豆芽各100克（不吃可不准备）葱5根...
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![「视频课程」奶油面包，口口回味~好吃的烹饪方法 「视频课程」奶油面包，口口回味~的地道做法和步骤]( "「视频课程」奶油面包，口口回味~好吃的烹饪方法 「视频课程」奶油面包，口口回味~的地道做法和步骤")
- 面包好吃固然重要，外形也要玲珑精致，招人喜欢，今天洋洋做了一款奶油小面包，从外形到味道，都令人神魂颠倒，保证大人小孩都会爱上。胖胖的身子憨态可掬，金黄的色泽勾起人的食欲，画上大眼睛和小翅膀，顿时变成可可爱爱的小蜜蜂。柔韧的外皮下，藏着蜂巢一样丰富又细密的气孔，软软嫩嫩；轻轻...
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![视频教程 | 酥脆且可以疯狂拉丝的芝士热狗棒好吃的烹饪方法 视频教程 | 酥脆且可以疯狂拉丝的芝士热狗棒的地道做法和步骤]( "视频教程 | 酥脆且可以疯狂拉丝的芝士热狗棒好吃的烹饪方法 视频教程 | 酥脆且可以疯狂拉丝的芝士热狗棒的地道做法和步骤")
- 外面买的芝士热狗棒里的芝士少得简直可怜不如，试试自制一款可以疯狂拉丝的“肥宅快乐棒”吧！芝士想加多少加多少！酥脆的外皮，奶香浓郁的芝士，再配上一杯饮料，简直不要太完美！！！希望你们喜欢我们的这个视频教程，不懂的提问给我们，也积极上传你们的【芝士热狗棒】作品上来哦！用料中筋面...
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![视频教程 | 鸭鸭这么可爱怎么可以吃鸭鸭~好吃的烹饪方法 视频教程 | 鸭鸭这么可爱怎么可以吃鸭鸭~的地道做法和步骤]( "视频教程 | 鸭鸭这么可爱怎么可以吃鸭鸭~好吃的烹饪方法 视频教程 | 鸭鸭这么可爱怎么可以吃鸭鸭~的地道做法和步骤")
- 满满一窝的小黄鸭也太可爱了吧~难道有人能拒绝这些有颜又美味的小黄鸭布丁嘛？！！希望你们喜欢我们的这个视频教程，不懂的提问给我们，也积极上传你们的【小黄鸭布丁】作品上来哦！用料吉利丁片15g白砂糖45g牛奶350g芒果果泥200g巧克力适量拉线膏适量粉色奶油适量视频教程|鸭鸭这么...
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![「视频课程」椰蓉排包，早餐首选。好吃的烹饪方法 「视频课程」椰蓉排包，早餐首选。的地道做法和步骤]( "「视频课程」椰蓉排包，早餐首选。好吃的烹饪方法 「视频课程」椰蓉排包，早餐首选。的地道做法和步骤")
- 每当对着早餐的包子油条馅饼提不起兴趣的时候，我知道，是时候开始探索适合做早餐的面包了。但是最常做早餐的面包就是吐司，吃来吃去就那么几样，终归还是腻味了。思来想去，我将目光投向了奶排包。用牛奶和面，撒上香香甜甜的椰蓉，用来做早餐，岂不是正好？用料主面团材料高筋面粉300克...
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![榛果可可脆片好用的配方（保姆教程）的做法步骤及图解,美味正宗的榛果可可脆片好用的配方（保姆教程）做法]( "榛果可可脆片好用的配方（保姆教程）的做法步骤及图解,美味正宗的榛果可可脆片好用的配方（保姆教程）做法")
- 网上卖疯了的一款零食，价格还不低，想吃就自己做吧用料果仁部分榛果仁50-60克黄油8克水饴12克黑巧5克脆片部分蛋清45克全蛋20克低粉35克糖粉30克盐1克可可粉6克黄油40克淡奶油10克榛果可可脆片好用的配方（保姆教程）的做法黑巧，黄油隔水融化加入水饴，坚果，搅拌备用蛋液蛋清比例简...
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![家常红烧肉终极教程（厨studio视频直播课）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉终极教程（厨studio视频直播课）做法]( "家常红烧肉终极教程（厨studio视频直播课）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉终极教程（厨studio视频直播课）做法")
- 此菜谱为厨studio“家常红烧肉终极教程”视频直播课程课后作业交流专区，请不要随意上传无关的作品。【课程内容】红烧肉，作为排名第一的家常菜，几乎家家户户都会做，几乎家家户户也都有各自的味道。然而究竟什么才是一碗好吃的红烧肉的终极标准？这节课，身为理工科博士且有着20多...
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![中式酥点课程的视频记录好吃的烹饪方法 中式酥点课程的视频记录的地道做法和步骤]( "中式酥点课程的视频记录好吃的烹饪方法 中式酥点课程的视频记录的地道做法和步骤")
- 在2020年的9月我们开设了新的酥点课程。至今已有1年多。我们以点带面，我们把酥点放大去讲，我觉得可以引发更多的内容。把课程里的酥点单独拎出来讲解，越深入越喜欢。如果是浅尝辄止，那可能会失去很多乐趣。把技术化繁为简再由浅入深这是一个过程，在寻寻觅觅的过程中，感觉自己的...
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- 简简单单的脆片，很好吃，不会出油，做过很多次，朋友们也很喜欢，算是快手甜品！上面的坚果可以是夏威夷果，杏仁，花生等等用料黄油（果仁）4克夏威夷果（果仁）65克糖浆（果仁）6克巧克力（果仁）5克蛋白40克砂糖35克融化的黄油45克低筋面粉30克可可粉5克可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片的做法首先...
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![可可脆片的做法和图解 好吃的可可脆片家常做法]( "可可脆片的做法和图解 好吃的可可脆片家常做法")
- 用料【坚果部分】坚果80-90克巧克力10克黄油10克蜂蜜/水怡10克【脆饼部分】蛋清2个（约70克）低筋面粉25克糖粉30克可可粉5克玉米淀粉5克玉米油30克可可脆片的做法黄油10克、巧克力10克、蜂蜜10克，放入主锅，2分钟/55度/速度1融化。放入坚果，30秒/反转2混合。取出备用。主锅放入2...
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![[视频课程]日式盐面包，日の盐可颂好吃的烹饪方法 [视频课程]日式盐面包，日の盐可颂的地道做法和步骤]( "[视频课程]日式盐面包，日の盐可颂好吃的烹饪方法 [视频课程]日式盐面包，日の盐可颂的地道做法和步骤")
- 几年前去日本研修时，这款面包风靡日本全境，那时一天竟可以卖掉8万多个。采用了法国老面+发酵黄油折叠而成，烤制后因为黄油融化形成的中空组织，让法式的面团外层酥脆，冷却后内部却弹性十足。口感层次丰富加上耐人品味的咸香，让人欲罢不能，连吃几个都不觉得腻。当时我就觉得它是面...
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- 方子可以做两个六寸，可以拼起来高高的用料牛奶65克全蛋液2个蛋白4个蛋黄4个低筋面粉45克细砂糖80克杏仁粉15克黄油40克可可粉15克烫面可可蛋糕，视频分解教程的做法准备材料可可粉和低筋面粉混合过筛牛奶和黄油加热到沸腾后关火。锅离火后加入混合好的可可粉和低筋面粉，快速...
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- 夹心坚果的材料每个脆片可以多放点，我比较抠门，只放半颗，所以1份夹心坚果的量可以做两份面糊，原方是放中层150度12-15分钟，由于我的烤箱比较小，受热有点不均匀，就放了中下层调整了一下温度，仅供参考。至于糖，实话我觉得甜味刚好，再减真的不好吃此方得30连马卡龙烤盘2盘，我一般做都是...
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- 盐可颂起源于日本，在日本、台湾都十分流行，是每家面包店的必备爆品，盐和黄油的完美搭配，给可颂增添了更丰富的层次和口味。食材虽然简单，但却是美味的面包，盐可颂没有好坏之分，自己喜欢的就是最好的。盐可颂有着酥脆的外皮，内里却十分松软，形成令人惊喜的反差感，包在中间的有盐黄油...
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