超简易皮冻
- 菜谱
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已经简易到一个程度了。。。。太快手了,不比熬猪皮出来的差,或者说其实都是一个原理。
用料
买的鸡汤,chicken stock | |
如果是chicken broth可能要加水 | |
八角 | |
香叶 | |
盐 | |
吉利丁或者鱼胶粉 |
超简易皮冻的做法
chicken stock 倒入锅里,加一个八角和一片香叶,加盐煮至热,加入鱼胶粉或者吉利丁,搅匀,放凉。冰箱冷藏第二天就能吃了。总共不超过5分钟。
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