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高压猪蹄的做法食谱

高压猪蹄的做法和图解 好吃的高压猪蹄家常做法

  • 高压猪蹄

  • 老同学教的家常菜，简单又很美味！用料猪蹄半只冰糖60克姜6片大蒜6瓣老抽3勺红枣10颗料酒1勺柠檬半个高压猪蹄的做法猪蹄和猪皮焯水备用备冰糖，红枣，半个柠檬，几片大蒜，几片姜水约满至一半，这次太多，高压锅后收水多十多分钟，高压锅28分钟。嫩，滑，富含胶原蛋白。美味！...
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红烧猪蹄酱猪蹄（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄酱猪蹄（高压锅）做法

  • 红烧猪蹄酱猪蹄（高压锅）

  • 啤酒是入口即化的关键谁能替代口感略差。用料猪蹄2只冰糖30克葱1根八角2个干辣椒4个姜6片桂皮2块香叶2片生抽小半碗老抽2勺盐6克料酒半碗大蒜6瓣（根据个人喜好）啤酒一厅豆瓣酱4大勺！那种每一勺都冒出来那种。水小半碗红烧猪蹄酱猪蹄（高压锅）的做法把猪蹄先放在正常炒菜锅里，加...
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红烧猪蹄——高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄——高压锅版做法

  • 红烧猪蹄——高压锅版

  • 红亮有光泽。用料猪蹄一只红烧猪蹄——高压锅版的做法山里土猪都连着小腿卖的，好香。先放进凉水加料酒去血水和味。放油，生姜，大葱炒一定炒到皮色焦黄，才可以不腻。加了几个干辣椒，炒几下，放料酒。放上盐，糖，生抽，耗油和一丢丢老抽加水进高压锅15分钟。从高压锅出来后大火收汁。加...
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电饭锅/高压锅 猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅/高压锅 猪蹄做法

  • 电饭锅/高压锅 猪蹄

  • 猪蹄（1只）/葱/姜/蒜冰糖/生抽/老抽/料酒八角/桂皮/香叶/干辣椒用料猪蹄2只冰糖克老抽勺八角个葱根姜片电饭锅/高压锅猪蹄的做法猪蹄买处理干净的，剁成块，准备一束葱打结，姜切片，蒜剥粒锅中接入一锅清水，烧开后将猪蹄下锅焯水，焯去浮沫和血水，等水再次开锅后就可以把猪蹄捞出来。（捞...
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红烧猪蹄（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（高压锅）做法

  • 红烧猪蹄（高压锅）

  • 高压锅版红烧猪蹄用料主料：猪蹄2只炖肉料：干的红圆辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、桂皮、肉寇适量铺料：干黄豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、冰糖、料酒适量红烧猪蹄（高压锅）的做法去腥味：猪肉不像牛肉，清炖就好吃。猪蹄的腥味更重，所以将其放入凉水中浸泡2-3个小时，如果是夏天，要...
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红烧猪蹄-高压锅猪蹄，快的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄-高压锅猪蹄，快做法

  • 红烧猪蹄-高压锅猪蹄，快

  • 红烧猪蹄，猪蹄事先焯水热锅放油，放几粒冰糖，冰糖变咖色下猪蹄炒糖色，炒半分钟猪蹄暂靠锅边一点，下各种香料，干辣椒生姜八角花椒桂皮小茴香，在底油里炒香，然后在继续和猪蹄一起炒基本上色后放老酒继续翻炒一会，加生抽老抽，加开水盖过大部分肉，少部分露出水面，倒进高压锅，大火上汽后马上...
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香辣猪蹄（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪蹄（高压锅版）做法

  • 香辣猪蹄（高压锅版）

  • 媳妇想吃，就做了。以下调料和做法可根据自己的感觉调整。反正做菜嘛，心里有爱，用心做了就会好吃。其他的不重要。用料猪蹄2只八角2个姜片N片香叶2片桂皮1小块花椒N粒老抽N勺生抽N勺料酒N勺白糖N克葱N根白芷1片豆腐乳N多干辣椒4红小辣椒2芫荽N熟白芝麻N蒜拍扁N香辣猪蹄（高压锅...
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猪蹄冻（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄冻（高压锅版）做法

  • 猪蹄冻（高压锅版）

  • 用料猪蹄3只生抽适量老抽适量料酒适量香叶1片八角3个桂皮1块花椒1小把冰糖10克盐适量姜3～5片葱3段蒜3～5瓣猪蹄冻（高压锅版）的做法猪蹄剁块放到清水中浸泡一会儿，撤出里面的血水。冷水下锅，水煮沸，倒出洗净。锅中倒入油把花椒粒炝黑，关火捞出花椒粒。油热放入大料，倒入葱姜蒜炒出香...
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红烧猪蹄—高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄—高压锅版做法

  • 红烧猪蹄—高压锅版

  • 不用大料，煮出来无异味用料猪蹄750克冰糖适量姜6片生抽20-30克料酒150克蚝油适量水300克大蒜6瓣红烧猪蹄—高压锅版的做法焯水，去血沫，再用凉水冲洗一下猪蹄，姜，大蒜，料酒，生抽，蚝油，冰糖放入高压锅中加水开大火，上气后，转中火，再压17分钟自然放气，开盖，大火收汁，出锅小贴士猪蹄选前腿更...
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酱猪蹄（电高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪蹄（电高压锅）做法

  • 酱猪蹄（电高压锅）

  • 最近抖音总能刷到猪蹄，心血来潮买了两个猪蹄回来搞一波～用料猪蹄2只冰糖适量八角2块香叶2片桂皮1块料酒适量老抽4勺酱油4勺盐1勺黄豆酱2勺花椒适量酱猪蹄（电高压锅）的做法将猪蹄焯水，去除血沫，然后放入电压力锅调酱汁：酱油、老抽、盐、料酒、黄豆酱将准备的调料全部倒入锅中，加水...
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红烧猪蹄「高压锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄「高压锅版」做法

  • 红烧猪蹄【高压锅版】

  • 无油无糖高压锅版的红烧猪蹄…No.2jrrm🤤用料猪蹄1只料汁：生抽2勺老抽1勺花雕酒2勺调料包：生姜5片小葱2根干辣椒2个八角1个桂皮1/4块花椒10粒红烧猪蹄【高压锅版】的做法猪蹄冷水上锅加几片生姜和1勺料酒焯水，温水洗净备用。加以上料汁、料包按排骨键，嘀嘀落气。转移到煤气灶...
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高压锅猪蹄（或烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅猪蹄（或烤猪蹄）做法

  • 高压锅猪蹄（或烤猪蹄）

  • 用料猪蹄2只冰糖4-5个香叶2片八角2个桂皮1快葱姜蒜稍微多一些老抽2勺生抽3勺料酒2勺高压锅猪蹄（或烤猪蹄）的做法1.猪蹄让卖家切好小块，冷水下锅煮开4分钟。2.一点点油炒香葱，姜，蒜。再下花椒，八角，桂皮炒香。3.猪蹄下锅，再下料汁：生抽3勺，老抽2勺，冰糖4-5颗，料酒2勺，上色。4.烧开水。...
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红烧猪蹄（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（高压锅版）做法

  • 红烧猪蹄（高压锅版）

  • 猪蹄是可是我们家老爷子的最爱！隔一段时间就要买回来一只猪蹄🐷🐷。没有那么多时间来炖猪蹄的时候，就想到用高压锅来红烧猪蹄，节省了不少时间哈！！用料猪蹄两斤生姜一小块冰糖100克香叶4片桂皮1块八角三个盐一小勺料酒2勺红腐乳汁适量油适量红烧猪蹄（高压锅版）的做法如图，准备好猪...
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蜜制猪蹄（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜制猪蹄（高压锅版）做法

  • 蜜制猪蹄（高压锅版）

  • 用料猪蹄3只老抽2勺生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺葱姜蒜适量盐适量啤酒500g蜜制猪蹄（高压锅版）的做法生猪蹄3只码放在WMF高压锅底部，加入其他所有调料。大火烧开上汽后转小火35分钟。散汽后揭盖食用。...
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黄豆猪蹄(铝高压锅)的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆猪蹄(铝高压锅)做法

  • 黄豆猪蹄(铝高压锅)

  • 高压锅就是快啊。黄豆最好多泡一会，不然煮不软我喜欢吃豆子，所以我会放很多豆子，一般的话200-300克就够啦。水不用很多，如果水太多了，可以最后打开锅盖，大火收一下。用料猪蹄一只黄豆200克姜两片葱两根八角一个桂皮一小块香叶一片冰糖一大块醋一勺生抽四勺料酒半勺黄豆猪蹄(铝...
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黄豆焖猪蹄（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆焖猪蹄（高压锅）做法

  • 黄豆焖猪蹄（高压锅）

  • 用料猪蹄2只黄豆200克葱姜适量生抽1大勺老抽1小勺糖1/4小勺盐1/4小勺冰糖20克料酒1大勺黄豆焖猪蹄（高压锅）的做法黄豆冲洗净，清水浸泡6小时以上。清水烧开，倒入猪蹄焯水后捞出。将猪蹄倒入高压锅，放入葱姜段，倒入没过猪蹄的热水。炒锅热油，放入冰糖炒糖色。冰糖融化后，等到油里起...
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高压大猪蹄的做法和图解 好吃的高压大猪蹄家常做法

  • 高压大猪蹄

  • 每日带娃回到家，必须保证半小时内饭菜肉上桌。于是，小火慢卤的猪蹄就被塞进了高压锅😅用料猪蹄3只冰糖一碟姜八九片料酒一小碗老抽一大勺生抽两大勺盐三小勺八角五个香叶五片桂皮一大块卤料包2包高压大猪蹄的做法午饭后出门的时候提前把猪蹄泡到清水中。晚饭前回到家换水清...
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焖猪蹄（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖猪蹄（高压锅版）做法

  • 焖猪蹄（高压锅版）

  • 儿子说，妈妈，我想吃猪蹄～用料猪蹄2只冰糖适量料酒（啤酒更好）适量盐适量姜3片八角3个香叶适量陈皮适量葱段4段蒜头4瓣红烧酱油/老抽适量小红干辣椒1个焖猪蹄（高压锅版）的做法烧开水，把猪蹄放进开水，煮8-10分钟，水倒掉。把调料和猪蹄都放进高压锅，放凉水，没过猪蹄，选择猪蹄模式～等着出锅...
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高压锅猪蹄的做法和图解 好吃的高压锅猪蹄家常做法

  • 高压锅猪蹄

  • 用料猪蹄只盐克生抽勺料酒勺冰糖克八角姜高压锅猪蹄的做法锅内烧开水，放入猪肚焯水捞出洗净放回锅中小火炒开多余水分放入黄酒，酱油，盐，白糖翻炒上色放入高压锅中加清水，姜，八角的一个小角，盖上锅盖，大火烧开转小火15分钟。即可食用。...
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酱猪蹄～无高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪蹄～无高压锅版做法

  • 酱猪蹄～无高压锅版

  • 家里没有高压锅普通大小猪蹄的话基本2.5个小时很软烂用料猪蹄3只清水没过猪蹄即可冰糖10克豆腐乳1块蒜3瓣葱2段姜3片桂皮1块八角3个香叶4片花椒20粒料酒200ml生抽200ml老抽1勺干辣椒2个酱猪蹄～无高压锅版的做法习惯性先加干料然后再加生抽料酒老抽清水没过猪蹄即可烧大开...
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电压力锅高压锅红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅高压锅红烧猪蹄做法

  • 电压力锅高压锅红烧猪蹄

  • 做法简单，适合在家里做。用料猪蹄2只花椒8粒八角2个姜3片葱1根红干辣椒2个料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺冰糖16块电压力锅高压锅红烧猪蹄的做法猪蹄用火烧过着用镊子拔干净毛，用清水冲洗泡15分钟。猪蹄焯水，猪蹄放入凉水中煮开5分钟，用凉水冲洗干净。锅里放少量油，放入...
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黄豆猪蹄（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆猪蹄（高压锅版）做法

  • 黄豆猪蹄（高压锅版）

  • 猪蹄，美容养颜，满满的都是胶原蛋白，女士一定要多吃，男士下酒必不可少的好菜，热猪蹄吃起来软软糯糯的，凉了以后吃起来弹弹的。用料猪蹄3只黄豆一把姜1大块八角4个桂皮2块香叶4片大葱1根老抽2勺子生抽4勺盐1勺子料酒4勺子红豆腐乳1块红糖8个啤酒1瓶黄豆猪蹄（高压锅版）的做法选菜：菜...
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南乳猪蹄（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的南乳猪蹄（高压锅）做法

  • 南乳猪蹄（高压锅）

  • 自从入了高压锅后一一解锁各类肉，然而的确猪蹄是最合适的，不会出现肉不入味，或者肉质在咸汤里太软太硬之类的问题。我一直都在纠结到底先用锅压烂肉再炒入味，还是先入锅炒再高压锅闷。因为高压锅标准操作是不能干烧，先炒制会导致闷的时候味道淡了。实践出真知，这次猪蹄入味刚刚...
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高压锅猪蹄～超简单的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅猪蹄～超简单做法

  • 高压锅猪蹄～超简单

  • 平时太忙了，折腾了这道菜，跟外面的做法不同，但是是蛮好吃的，高压锅压也很快，上班族下班回家压一压，马上可以开饭咯～用料猪蹄一半或者一只都可以胡椒粒少许冰糖3个（具体看大小）酱油3汤勺水适量高压锅猪蹄～超简单的做法准备新鲜的猪蹄，也可以用猪肘子，味道也是很不错的（如果购买肘子可以...
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酱猪蹄（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪蹄（高压锅版）做法

  • 酱猪蹄（高压锅版）

  • 老婆想吃香辣猪蹄，于是我做了酱猪蹄用料猪蹄1只冰糖10颗香叶3片料酒小勺老抽一小勺盐适量姜5片橘子皮1小块大豆够吃甜面酱一小勺酱猪蹄（高压锅版）的做法猪蹄冷水下锅焯水，加入少许料酒去胃，煮出浮末水开，用冷水洗净，如上图所示大豆用温水浸泡半小时，网上说的六个小时，我用了半个小...
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