笋炒年糕
- 菜谱
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很家常的主食,但却很好吃~~~
用料
鲜笋 | |
年糕 | |
虾米 | |
蛤蜊 | |
平菇 | |
猪肉 | |
油、盐、生抽 |
笋炒年糕的做法
笋放锅里加点盐煮四五分钟,去除一下草酸。
肉洗净切小块。
洗净虾米。
平菇洗下切好。
蛤蜊洗好。
年糕切好。
锅里下油,倒下各种菜菜和年糕,加点盐生抽。
倒点水煮开后再放蛤蜊,直到蛤蜊开口熟了就可以起锅啦。
小贴士
水可以少放一点,烧好至基本水干就行,因为我要下点宝宝面给宝宝吃,所以水就多放了一点了。
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