烹调屋抹茶喜饼
- 菜谱
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用料
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 100克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 黄油 | 100克 |
| 温水 | 适量 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡达粉 | 5克 |
抹茶喜饼的做法
面粉中加入酵母、泡达粉，温水中加糖、鸡蛋、黄油搅拌均匀，倒入面粉中合成软硬适当的面团，醒至两倍大，
![抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第2张]( "抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第2张")
醒发好了分剂擀成长方形，黄油软化加适量扶茶粉，搅成稀糊状，均匀的刮到面上卷起来，
![抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第3张]( "抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第3张")
切成宽度适量的面剂，
![抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第4张]( "抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第4张")
码入盘内稍醒，饼锅160度，淋油下锅
![抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第5张]( "抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第5张")
烙制上色翻面刷油
![抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第6张]( "抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第6张")
烙制两面金黄色即可，浓浓的奶香味、茶香味！非常好好吃！
![抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第7张]( "抹茶喜饼的做法步骤图，抹茶喜饼怎么做好吃 第7张")
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