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南乳肉包子的做法食谱

南乳肉包子的做法和图解 好吃的南乳肉包子家常做法

  • 南乳肉包子

  • 偏甜肉馅的一种包子，平常肉馅用白猪肉加白糖腌制入味，包时再加入南乳酱和白芝麻，我不喜欢白猪肉，改为猪颈肉或前腿肉，糖也减少，刚好没有白芝麻，也就只能这样啦！用料面粉400克酵母5克水190克油10克白糖（面团用）30克猪颈肉（或二层、前腿肉）250克生抽10克南乳酱50克淀粉5克白糖（馅用）80克...
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南乳肉的做法和图解 好吃的南乳肉家常做法

  • 南乳肉

  • 用料五花肉半斤南乳汁一瓶冰糖2块葱姜少许南乳肉的做法切好肉，绰水煮一下，冰糖熬糖稀，把肉倒进去，加调料收汁即可...
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南乳扣肉的详细做法大全,简单又营养的南乳扣肉做法

  • 南乳扣肉

  • 广州人摆喜酒或喜庆的日子，很多会有这道菜。用料主料：五花肉1000克菜籽油适量白醋20克盐15克腌料：砂糖6克开水30克生抽30克蚝油2勺米酒或料酒2勺五香粉1克胡椒粉适量南乳酱25克南乳扣肉的做法五花肉洗干净，切成两大块。锅里什么都不用放，火开到最大，烧热只锅，把五花肉皮朝下，放在...
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南腐乳肉的做法和图解 好吃的南腐乳肉家常做法

  • 南腐乳肉

  • 全南腐乳汁加重糖用料五花肉南乳汁白砂糖味精南腐乳肉的做法五花肉整下锅出净血水切块下锅放料慢煮收汁起锅上盆小贴士肉块小更入味...
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「直接发酵版」古早味的南乳肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的「直接发酵版」古早味的南乳肉包子做法

  • 【直接发酵版】古早味的南乳肉包子

  • 娘亲又怀念复古版的包子，包着腐乳猪肉馅的包子。碰巧朋友介绍了一款直接发酵的包子做法，试了一下，效果超赞👍！以后肉包子就这么做！用料普通面粉500克温水250克酵母5～6克泡打粉2～4克馅料：猪腩肉约4两腐乳2块盐适量生粉适量糖适量【直接发酵版】古早味的南乳肉包子的做法馅料拌匀，放...
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南乳炒包菜的做法和图解 好吃的南乳炒包菜家常做法

  • 南乳炒包菜

  • 我妈妈自己做的私房菜，超级好吃，注意两点，一定要红腐乳，还有第二点，包菜不要切，要用撕的用料南乳一个或半个猪肉自己喜欢多少买多少包菜一个美味香一勺子淀粉一勺子南乳炒包菜的做法首先要腌好肉，至少也好腌半个钟头，下一勺美味香，半颗红腐乳，一定要红色腐乳才好吃，然后一点红腐乳的...
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松软南乳包子的详细做法大全,简单又营养的松软南乳包子做法

  • 松软南乳包子

  • 用料高筋面粉450克低筋面粉50克酵母5克糖30克馅南乳汁适量盐适量糖酱油葱头和葱猪肉一斤松软南乳包子的做法先把酵母用38℃温水化开，一斤粉和面要260～280克水，每个牌子面粉不一样。把糖和高低筋面粉混合然后少量多次的加入酵母水，把面和好后放到没插电的电饭锅里发酵（自己秘方...
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南乳花肉的做法和图解 好吃的南乳花肉家常做法

  • 南乳花肉

  • 南乳焖花肉：是我们小时候，村里人常做的一道美味菜式，现在常常怀念。花肉焯水去掉肉里的油后，口感会比较爽，肥而不腻加上南乳特有的味道，确实是很好的下饭菜哦。以下份量适中，以实际需要调整。用料花肉300克南乳两块八角2颗花生油少许盐少许米酒少许南乳花肉的做法备好所需要的食...
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南乳酥肉的做法和图解 好吃的南乳酥肉家常做法

  • 南乳酥肉

  • 家里为了吃火锅买的南乳汁一直消耗不掉，眼看她（对，南乳汁在我眼里是个妹纸）在冰箱里躺了好久，边上的烤肉酱、蛋黄酱、千岛酱都相继离开，真是撒比西啊～用料猪里脊肉一条鸡蛋2个面粉或淀粉5-6大勺盐适量料酒适量生抽适量（南乳汁mm太咸，腌肉的料就要相对淡一些）五香粉适量葱适量南乳汁...
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闽南肉包子的做法和图解 好吃的闽南肉包子家常做法

  • 闽南肉包子

  • 我是南方人，却喜欢北方的面食用料面粉1000克酵母10克糖100克盐2克食用油20克猪肉500克荸荠100克洋葱100克韭菜100克蚝油适量鸡精适量食盐适量姜末或胡椒粉适量水适量闽南肉包子的做法把酵母用温水化开，厦门现在还35度左右，我直接用凉开水把糖，盐，加进去，搅拌化开，再倒入面粉，可以...
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叉烧肉包、南乳汁肉包的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉包、南乳汁肉包做法

  • 叉烧肉包、南乳汁肉包

  • 很简单的肉包子，只要有一个厨师机或者面包机，有一块肉，一些酱料，有个蒸笼，非常容易做出肉包子～用料面粉500克温水（牛奶）300克猪肉500克酵母5克葱2根南乳汁适量腐乳2块老抽半勺生抽半勺白糖适量蚝油适量十三香少量叉烧肉包、南乳汁肉包的做法叉烧肉生腌法：先把猪肉切丁，加入适量的叉...
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腐乳肉（做肉包子）的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳肉（做肉包子）做法

  • 腐乳肉（做肉包子）

  • 用料五花肉1000克腐乳3块腐乳汁3勺盐一小勺腐乳肉（做肉包子）的做法2斤五花肉的比例肥7瘦33块腐乳+3勺腐乳汁搅拌均匀（可以再切些葱加进去，不喜欢就不加）搅拌后放冰箱冷藏备用（可以提前一晚上先弄好，最少也要腌半天比较入味）～...
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南乳蒸茄子的做法和图解 好吃的南乳蒸茄子家常做法

  • 南乳蒸茄子

  • 用料布茄子1个南乳汁10克（一汤勺）熟白芝麻适量玉米淀粉2克南乳蒸茄子的做法这种布茄子一个，纵切成三片，每片再切成长条。用这种微波炉蒸盒，把茄子条整齐码好，底部加适量水。微波高火3分钟转中高火2分钟。把蒸盒里的茄子取出来码在不粘锅里，蒸盒里的汁水也取出来加入一勺南乳汁化...
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南乳包的做法和图解 好吃的南乳包家常做法

  • 南乳包

  • 用料自发粉1000克水500克糖适量带点肥前腿肉1000克糖1勺盐半勺南乳（再倒点南乳水）1块半生粉2勺蚝油1勺葱花适量南乳包的做法忘记把之前的步骤拍下来了。首先将面粉和适量糖倒入盆中，加入500克的水搅拌均匀。（因为自发粉里面没有糖，做出来的包子皮不甜，所以我自己加了点糖进去皮...
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腐乳肉包子的做法和图解 好吃的腐乳肉包子家常做法

  • 腐乳肉包子

  • 一个喜欢折腾的人，一个不会做面食的人，一个土生土长的潮汕人，就是喜欢折腾面食，家人也喜欢吃面食，家里也屯了很多金像牌面粉，高中低都有，一直都在用。记录一些过程，方便查看，本人还在继续努力学习中，这是一发包子，一发比较简单，快手，包子还是挺好吃的，自家人吃，健康卫生最重要。家里中粉...
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南瓜乳酪包的做法和图解 好吃的南瓜乳酪包家常做法

  • 南瓜乳酪包

  • 用料主面团高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖20克奶粉9克牛奶110克蛋黄25克（1.-2个）盐3克酵母3克南瓜泥50克黄油20克南瓜乳酪陷南瓜泥120克蛋黄2个炼乳20克奶粉20克奶油奶酪120克熟南瓜块70克南瓜乳酪包的做法乳酪陷制作提前一天制作馅料。本人不爱吃太甜的，没有放糖，喜欢甜食...
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豆乳南瓜包的做法和图解 好吃的豆乳南瓜包家常做法

  • 豆乳南瓜包

  • 豆乳✖️南瓜用料金像高筋面粉200克南瓜粉5.5克牛奶130克全蛋液20克白砂糖16克酵母2.5克盐2克黄油20克2⃣️豆乳熟黄豆粉10克糖粉25克奶油奶酪100克淡奶油15克豆乳南瓜包的做法除去酵母、盐、黄油外，其他材料放入桶内，五六成筋度之后就可以加这三样了，最后打到八成筋取出面团。...
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南瓜肉包子的做法和图解 好吃的南瓜肉包子家常做法

  • 南瓜肉包子

  • 说你都不信，就是为了学柳叶眉包法，结果包出了买家版，真是惨不忍睹😂虽然没人家卖家秀那么漂亮，但真的好吃，我可不姓王🙈用料面粉500克酵母5克南瓜300克牛奶100克前腿带肥猪肉500克糖10克料酒1勺姜葱各25克水（葱姜水用）130克盐、生抽、老抽、麻油、胡椒粉适量南瓜肉包子的做法南...
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南乳酱肉的做法和图解 好吃的南乳酱肉家常做法

  • 南乳酱肉

  • 用料五花肉250克南乳3勺盐少许姜一块米豆乳(富记)3块白糖1勺生抽1勺油少许水南乳酱肉的做法五花肉切成细条状备用。生姜切成细丝备用。热水烧开关火，切好的肉丝放入开水中焯一下，立即捞出过冷水。锅里放少许油，加热放入肉翻炒两下；关小火依次放入姜，南乳酱，白糖，盐，生抽，豆腐乳......
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南乳扣肉的做法和图解 好吃的南乳扣肉家常做法

  • 南乳扣肉

  • 突然想吃了～就动起来了～用料五花肉10斤大豆油5斤南乳3块腐乳2块八角桂皮香叶小茴香磨成粉适量南乳扣肉的做法先把猪肉十字一样切成正方形的4块，洗干净➕水锅里煮30分钟，看看用筷子能把皮子插进去了即可捞起来，用扎扣肉的扎子把猪肉皮乱扎一通～扎到猪皮到处针孔就对了！然后在猪皮...
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广式南乳冰肉包子/腐乳包子（甜）的做法步骤及图解,美味正宗的广式南乳冰肉包子/腐乳包子（甜）做法

  • 广式南乳冰肉包子/腐乳包子（甜）

  • 每次去喝早茶，都会点一笼南乳包和梅菜肉包。经过腌制后的冰肉，其实并不很油腻。再加入玫瑰露酒，除了提高香味，还能增加它的口感层次。⚠️冰肉尽量切小粒一点腌制会更好。⚠️可以放任意喜欢的坚果类。坚果多一点会没那么腻。用料「内馅」👇腌制好的冰肉约500克梅花猪肉约150克瓜...
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南乳肉包的做法和图解 好吃的南乳肉包家常做法

  • 南乳肉包

  • 用料南乳2块生抽2勺瘦肉150克肥肉50克蠔油1勺面粉300克糖10克酵母5克姜蒜适量花生油适量南乳肉包的做法肥肉放姜蒜爆油南乳+生抽+花生油+蠔油，加入爆好肥肉一次搅拌好放冰箱待用酵母用温水调，面粉加白糖，一起搅拌均匀发酵发酵2倍大包好包子放锅里醒发10分钟，大火蒸15分钟完成...
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南乳卤肉的详细做法大全,简单又营养的南乳卤肉做法

  • 南乳卤肉

  • 南乳卤肉用料：五花肉1.5斤，南乳一块，南乳汁80克，生抽50克，盐8克，冰糖15克，姜片20克，蒜头20克，葱白20克，小洋葱2颗，油适量用料五花肉750克南乳卤肉的做法南乳卤肉用料：五花肉1.5斤，南乳一块，南乳汁80克，生抽50克，盐8克，冰糖15克，姜片20克，蒜头20克，葱白20克，小洋葱2颗，油适量...
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南乳肘子的做法和图解 好吃的南乳肘子家常做法

  • 南乳肘子

  • 俗话说，天网恢恢，肥而不腻。这一道肘子口感并不厚重，有种清新的香甜味道，特别适合半夜炖，隔壁熊孩子都馋哭了。（一口咬下去，负罪感完全感受不到了呢）用料肘子半只冰糖2把盐10克南乳1块腐乳汁5勺黄酒2勺酱油2勺葱半根姜片6片南乳肘子的做法猪肘半只化冻，冷水中浸泡数小时。葱白切丝...
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南乳包菜的做法和图解 好吃的南乳包菜家常做法

  • 南乳包菜

  • 五分钟搞定鲜美小菜〜用料包菜半颗南乳（玫瑰腐乳）1块南乳包菜的做法包菜用手撕成小块，洗净沥水;腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎;蒜切末。热锅冷油，下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。...
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