夏季必备爽口开胃腌菜
- 菜谱
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用料
莴苣 | 1根 |
白萝卜 | 2根 |
胡萝卜 | 2根 |
盐 | 按需 |
腌料: | |
姜 | 1块 |
小米辣 | 1把 |
泡椒水 | 150克 |
白糖 | 2勺 |
白醋 | 5勺 |
凉白开 | 1碗 |
夏季必备爽口开胃腌菜的做法
1⃣️所有食材切条放入一勺盐抓匀 腌制30分钟左右杀出水分
2⃣️清水洗三遍以上 控干水分备用
3⃣️姜片 小米辣 150克泡椒水 2勺白糖
4⃣️5勺白醋 一碗凉白开搅匀
5⃣️倒入腌好的菜拌匀
6⃣️装入保鲜盒盖上盖子 放冰箱冷藏一晚上就可以开吃啦!
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