烹调屋鹽焗三点蟹
- 菜谱
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用料
| 三點蟹、鹽，生姜，高度白酒 |
鹽焗三点蟹的做法
鮮活蟹，洗淨倒入酒碼五分鐘
![鹽焗三点蟹的做法步骤图，鹽焗三点蟹怎么做好吃 第2张]( "鹽焗三点蟹的做法步骤图，鹽焗三点蟹怎么做好吃 第2张")
置平底鍋蟹背貼鍋放好放備好的姜絲每頭蟹上放適量鹽，蓋上蓋焗，聽到吱吱聲再放小小植物油繼續焗
![鹽焗三点蟹的做法步骤图，鹽焗三点蟹怎么做好吃 第3张]( "鹽焗三点蟹的做法步骤图，鹽焗三点蟹怎么做好吃 第3张")
焗五分鐘再翻面繼續焗五分鐘起鍋上桌
![鹽焗三点蟹的做法步骤图，鹽焗三点蟹怎么做好吃 第4张]( "鹽焗三点蟹的做法步骤图，鹽焗三点蟹怎么做好吃 第4张")
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用料
| 三點蟹、鹽，生姜，高度白酒 |
鹽焗三点蟹的做法
鮮活蟹，洗淨倒入酒碼五分鐘
置平底鍋蟹背貼鍋放好放備好的姜絲每頭蟹上放適量鹽，蓋上蓋焗，聽到吱吱聲再放小小植物油繼續焗
焗五分鐘再翻面繼續焗五分鐘起鍋上桌
